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MiMO美女厨房|我用深宵小吃来创造属于自己的深夜食堂

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本文由“MIMOShow(mimoshow.com.au)”授权转载

夜宵是指每日三餐以外,在晚上的一次加餐。 在繁忙的都市生活中,偶尔吃吃夜宵也是很正常的!夜宵一般是一些轻食或小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。夜宵形式多样,涵盖多种美味佳肴。但是,在外购买的夜宵一般都不是很健康的。在就寝前摄取过量的油,脂肪,糖分或盐分可危害健康。但是,如果选择健康的夜宵,这可以帮助恢复体力和精力。常常工作或学习至深夜的上班族和学生们,如果不摄取营养,身子可会搞垮的!小编为大家准备了几道健康,简单和快速的夜宵,一起来学学看吧!

鳄梨酱吐司 

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食材:鳄梨 1个,小番茄 200克,柠檬 1/2个,小葱 1小把,辣椒 2~3个, 吐司

/烹饪步骤/

  1. 打开鳄梨后,用勺子挖出鳄梨,再用叉子捣碎。
  2. 切碎小番茄至颗粒状,与鳄梨一起搅拌。
  3. 挤入半个柠檬汁后搅匀。
  4. 用厨房剪刀剪碎小葱后搅匀。
  5. 根据自己的口味,用盐和胡椒来调味。
  6. 如果你喜欢辣味,可以把小辣椒去籽,再切碎拌入。
  7. 最后,把鳄梨酱抹在烤好的吐司上就大功告成了!

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Tomato,Cheese & Ham三明治

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食材:番茄 1个,火腿 2~3片(种类不限),起司 1~2 片,吐司

/烹饪步骤/

  1. 把番茄切片。
  2. 烤吐司。
  3. 等吐司烤热后,马上放上起司。这样可以达到融化的效果!
  4. 放上番茄片,撒上少许的盐和胡椒。
  5. 放上火腿片然后盖上吐司就完成了。

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凉拌秋葵

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食材:秋葵 200~300克,蒜 2~3瓣,酱油 3~4 勺,糖 1勺,辣椒 2个,小葱 1小把

 /烹饪步骤/

  1. 把秋葵的莖部切掉,放入沸腾水里煮8~10分钟。
  2. 清理蒜瓣,然后把蒜切碎成蒜末。
  3. 把小辣椒切薄片。(如果不吃辣的,这步可以略过。)
  4. 在一个小碗内,倒入3~4勺的酱油,1勺糖,辣椒和蒜蓉,轻轻搅匀。
  5. 待秋葵熟后,过滤掉热水,在冷水下冲一小会。
  6. 最后拌入酱汁即可享用美味又健康的凉拌秋葵~

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茶碗蒸

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食材:蛋 1个,香菇 1小片,小葱少许,酱油少许

 /烹饪步骤/

  1. 把蛋打散,加入少许的盐来调味。
  2. 以1:1 的比例加入温水,然后过筛滤掉杂质至一小碗内。
  3. 在小碗上铺上保鲜膜,留一小隙缝不盖紧。
  4. 用大火煮开一锅水,把小碗放入蒸笼。
  5. 盖上锅盖后蒸2~3分钟。
  6. 打开锅盖,将香菇放入碗中,转小火继续蒸5~7分钟。
  7. 最后撒上一点小葱和一小匙的酱油即可品尝嫩嫩的蒸蛋!

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茶碗蒸的变化很多,可以根据自己的口味加入更多食材像火腿,速冻玉米和青豆,或虾仁等等。

美女料理师的话:在繁忙的深夜有了这些健康,简单,快速的食谱,让你马上恢复体力!

米莫说:小编曾经听过有关养生的秘诀。养生除了要情绪乐观,作息有常;还得一日三餐,定时定量,锻炼身体,经常坚持。繁忙的都市生活给我们的身体带来了很大的负担。然而,加班熬夜,读书至夜深都是常见的事。在晚餐数小时后,我们的大脑依旧繁忙的运作,不断的消耗我们的体力以及能量。这不免会感到心身疲惫,饥肠辘辘。所以,饿了,还是得吃。吃夜宵的重点在于吃的的健康分量少!有了属于自己的健康深宵小吃,为你赶走烦恼和一身的疲惫,又不会为你的健康带来负担。然而,小编还是希望大家早睡早起身体好!

本文由米莫原创编辑,转载请注明出处 mimoshow.com.au

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评论 3

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  1. #1

    怪怪的赶脚

    新用户9745278个月前 (04-11)回复
  2. #2

    我给你留了一整个蛋糕

    新用户1395128个月前 (04-20)回复
  3. #3

    那麻烦请理性的您滚出煎蛋好不,我们不还有政治厨

    新用户4215808个月前 (05-05)回复

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