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【京】五星级自助餐厅 全新招牌菜品鉴

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图文作者:绿野仙踪olivia

生活在大北京是幸福滴,有那么多美食等着你来品尝!中国大饭店自助餐人气爆棚,听朋友说住在附近的人经常光顾,前两天去品尝新菜果然人气满满,色彩纯净简洁舒适的用餐环境,艺术气息浓厚的人偶雕塑,不经意间一抹抹描金绣凤,都给了食客最好的用餐感受。除了大家喜欢的菜品,这次咖啡苑来自马来西亚的张景洲行政总厨新推了四道招牌菜,战斧牛排、红焖牛尾烩鲍鱼、现烤羊肉串、榴莲蛋糕。先跟我来品尝一下,如果喜欢别忘了自己去试试!

战斧牛排霸气登场!战斧牛排实为肥嫩的肋眼牛排,长约30公分,形似战斧而得名。战斧牛排极其珍贵,从饲养到加工严格把控每个环节,每只牛最多可以加工出14块上好的战斧牛排。咖啡苑的战斧牛排,精选澳洲一年龄谷物饲养的带骨牛眼肉,带有漂亮大理石纹的牛排经过秘制香料腌制后,先经过煎制锁住水份,保持肉质鲜美多汁,再放入高温烤炉烤至外焦里嫩,口感丰富,让人垂涎欲滴!

烤至六七成熟的牛肉切片后搭配浓郁的黑椒汁,五颗星推荐~

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养眼的各种蔬菜,虽然经过高温烤制,但内里饱满多汁,番茄、香菇、彩椒。。种类丰富~

烤羊排~

这是第二道全新招牌菜,红焖牛尾烩鲍鱼~新鲜牛尾富含丰富胶质,经过秘制酱料腌制后加入配菜慢火熬制,色泽红润、肉烂汁浓,加入以“海味之冠”著称的鲍鱼,味道更加浓香醇厚,鲜而不腻,大写加粗超五星推荐~

现烤羊肉串~夏天绝对不能少了它的身影,上好新西兰羊肉经过精心腌制,现场炭火炙烤,色泽诱人、香气扑鼻,入口鲜嫩多汁,完全抵挡不了它的诱惑!

除了丰富的肉类,海鲜也多不胜数,冷甜虾、鱼生、海螺、雪蟹钳、青口贝。。酱汁随心搭配,青芥末、日式酱油、以蛋黄酱打底的鸡尾酒汁、西式西红柿酱、泰式辣汁。。

几种寿司~来个我喜欢的,满满的木鱼花很是诱人~

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怪味鸡丝~

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清新爽口的西红柿奶酪沙拉~

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黑椒龙虾钳~

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红烧鱼~

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干炸小黄鱼~

面包区~各种面包和装饰~

大小朋友都爱的甜品区~蓝莓奶酪蛋糕、巧克力奶油卷、黑森林蛋糕、棒棒糖蛋糕。。还有隆重新推的榴莲蛋糕~除了甜品,冰淇淋和新鲜水果也必不可少~

新添人气榴莲蛋糕,选用马拉西亚进口苏丹王D24特供榴莲制作而成,浓香馥郁,入口绵软香甜,配以浓香白巧克力碎,回味无穷~

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吸引眼球的面塑榴莲~足以以假乱真~

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蓝莓奶酪蛋糕~

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巧克力奶油卷~

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棒棒糖蛋糕~

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黑森林蛋糕~

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脆皮打底,可以自选各种口味的冰淇淋~

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多种新鲜水果~

咖啡苑的用餐环境不必多说,在这里,总能找到你喜欢吃的美食,全新的招牌菜品值得尝试,美食爱好者有口福喽~

酒店:北京中国大饭店

餐厅:咖啡苑

地址:北京市朝阳区建国门外大街一号

电话:65055838

人均:周一至周四自助午餐288元/位;自助晚餐318元/位;

     周五海鲜自助晚餐368元/位,周末早午餐318元/位。(加收10%服务费及相关税费)

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