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【食谱】雪梨正当季!润肺去燥清热去火,季节变化给肌肤补水拒绝长痘!

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作者:暖暖尚
小时候每到春秋换季时我都会咳嗽,特别严重的那种,一不小心就会咳个不停。吃了很多药也不见好,后来去医院说是过敏性支气管炎,和环境有关系,让我妈妈给我多煮些梨水润肺。后来上大学后换季咳嗽的毛病莫名好了,但至今我还是习惯性的到了这个季节就想和梨汤。
上周和朋友吃饭得了一盒新鲜的百合,刚好新买了雪梨想煮梨汤便随手丢了一些进去。北京的秋天说来就来说走就走,任性得很,天气也是变幻无常,来一碗雪梨百合甜汤润肺去燥,预防下因为天气骤变而造成的上火冒痘吧。
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材料: 皇冠梨2个,咸鲜百合35g,枸杞10g,冰糖50g,矿泉水1500ml。
做法:
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1.新鲜百合清洗干净用清水浸泡防止变色。枸杞子冲洗一下捞出控水备用。
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2.雪梨洗净去核后切大片备用。
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3.汤锅内加入1500ml的水,加入雪梨片,盖上锅盖大火煮开后转小火煮40分钟左右。
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4.40分钟后加入百合、枸杞子和冰糖。
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5.继续小火煮10-15分钟即可关火食用(注意加入百合后不要用猛火,要不然百合很容易被煮烂掉影响卖相)。

 

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