ZUI.MS
美食中国

【厦门】蔡塘广场到底有多美味?看这16家店就知道了

作者:天使美食探店

每座大城市里,总有一些让人记忆深刻的城中村。而厦门,也不例外。今天要提到的蔡塘社区,和我们印象中的城中村不一样,这边是农村改造的民房,由于房租相对于厦门其他区域来说较为实惠,所以除了村民还有许许多多来厦务工的人群。而蔡塘村的另一面,则是繁华的商业广场—东百蔡塘广场。在东百蔡塘广场这,不仅有着时尚购物商场,也有便民的大超市,更有让人轻松一刻的电影院,就连五星级酒店也配备着。特别值得一提的是,东百蔡塘广场以蔡塘建名,主要也是因为它的主人就是蔡塘村的居民们。而围绕在这的,有着顺畅的道路,途经的公交有很多。就连快速公交BRT蔡塘站也就在这里。

近期前来厦门蔡塘广场,还有丑萌丑萌的屁桃展哟,带上小朋友,一起去度过欢乐的周末吧!

蔡塘广场最令我欣喜的是这里的美食,不仅商场四楼餐饮区有着诸入煲王爷、沙嗲大叔等厦门人气餐厅,一楼大堂的几家饮品店和外围的1068美食街也是不错的选择哟!

正餐(午餐或晚餐)

推荐一:舌尖尖西北拉面

位于蔡塘广场1068美食街的舌尖尖西北拉面是一家地道的兰州拉面馆,一碗清爽的牛肉汤、几片萝卜,据说有九种粗细不等的面条可供顾客选择,细的有如厦门本地的面线,粗的又有似日本的乌科面。牛肉汤底有些红辣椒油,微辣微咸,大大的一碗价格还很实惠。除了拉面,还有精选的从甘肃空运而来的草地羊,以及当日宰杀的羊羔肉进行黄焖。大漠烧烤也很棒,明档窗口,现点现烤。

推荐二:辣么辣香锅坊

麻辣香锅起源于重庆的土家风味,是当地老百姓的家常做法,麻、辣、鲜、香是其最大的特色,位于蔡塘广场1068美食街的辣么辣就是一家主推麻辣香锅的餐厅。麻辣香锅以各种荤、素、豆制品、菌菇、海鲜、丸子等根据个人喜好选择配菜进行搭配,锅底则有经典麻辣、香辣孜然、鲜香原味可以挑选。除了麻辣香锅,招牌菜系列也是不错的选择,比如酸菜鱼,选用的是大众化的草鱼,汤底是大骨汤做为高汤并选用秘制酸菜鱼制作的老坛酸菜汤,好喝入味。

推荐三:三千粉

三千粉位于蔡塘广场二楼,这是一家专注于精品牛肉米粉的店,精选地道好口感的米粉,而非选用普通的米线。汤头则是汇聚了多省市的优质食材以及名贵中草药,精选猪骨、新鲜牛肉,8小时慢炖。来到三千粉,顾客都会点上一碗经典牛腩粉或是至尊牛三宝粉。

推荐四:京城御面堂

东百蔡塘广场二楼的京城御面堂,来这儿吃个简餐其实也是个不错的选择~几款经典面食都很值得推荐,比如老北京八小碟炸酱面,在手工面的基础上,搭配了紫萝卜、胡萝卡、大葱、黄瓜、黄豆、豆芽、香菜、京酱丝进行搅拌。而素面,则有香菇鸡蛋豆腐泡、黑木耳、黄瓜丝进行搭配,同样也是干拌的哟!泡菜肥牛面属于汤面,汤底微酸爽口,适合微微品汤,里面有泡菜、肥牛、糖心蛋、上海青等配菜。

下午茶:

推荐五:意淇港式下午茶

东百蔡塘广场1068美食街的意淇,虽然全称带着港式下午茶,其实并不是只有下午茶喔!他们家的餐品很丰富,在保留港式经典的基础上,还有增添了不少新的元素。丝袜奶茶、冻柠茶、水果茶……水冷饮的品种不少,特别是水果茶的杯子都很卡哇依呢!点上一杯可口的饮料,再来上几款小食,比如鸡蛋仔、飞翅不可、菠萝油等,坐在户外晒着暖暖的阳光,享受下午好时光吧!

推荐六:大通冰室

东百蔡塘广场一楼大堂也有在厦门广受好评的大通冰室呢!现点现做的菠萝油、鸡蛋仔,热气腾腾好味道,适合再来杯经典的港式奶茶或冻柠茶,在东百蔡塘广场里悠闲地小逛着,心情舒畅地散步,边走边吃才是吃货散步的正确打开方式喔!

推荐七:水果捞

东百蔡塘广场一楼外圈的水果捞,是①家很适合休闲的甜品店,特别在下午茶时分会是个不错的选择。水果嘉年华,其实就是简易型的水果冰淇淋火锅,将新鲜水果先放入热溶的巧克力酱中,再将其放入冰水中冷却,甜蜜中又带有一丝清凉。约上闺蜜小聊着天,这时候最适合点上一壶温温的果饮,比如蜜桃口味的乌龙茶,搭配上炸得外酥里嫩的龙利鱼块或是鸡排。

推荐八:阁客鸡排

蔡塘广场1068美食街的【阁客鸡排】,招牌产品必须是炸鸡排和鱿鱼。阁客的炸品皆是使用植物食用油,炸出来的食物较为健康。原料也是选用新鲜菜品,当天进行腌制,即点即炸。比如鸡排,选用新鲜的鸡胸肉。

推荐九:纯泡芙

蔡塘广场1068美食街的纯泡芙,是①家很适合下午茶的小店,店里的纯泡芙系列有十几种口味。喜欢清爽口味的可以选择鲜奶味道的,而喜欢甜蜜口味的则可以选择红豆抹茶味道的……另外还有鲜芒果、鲜榴莲等特色水果口味的哟再搭配几杯店里的茶饮,也是不错哒!看到店里还有漳州的四果汤,也要①碗~有些小改良,但是味道也还是挺清爽的。

推荐十:面包公爵

东百蔡塘广场1068美食街的面包公爵,起源于新加坡,后来发展至美国、中国等国家,厦门也有好几家哟,是①家国际知名的烘焙品牌。面包公爵和面包以软式欧包为主,选用新鲜水果进行自然发酵,纯手工制作,低糖、低油、低脂是其③大特点,健康美味!

饮料:(适合和朋友小约,喝着清爽的饮料、聊着天)

推荐十一:KOI

在厦门要推荐饮料,koi自然是必不可少的①家。问其原因,大伙都会说品质真心不错,即使价格会比同类商家稍贵一些,但仍是值得。位于蔡塘广场①楼的koi,算是处于①个清新的地段了,小桥流水,小歇的好选择。玛琪朵是招牌系列,可以根据个人口味选择红茶、绿茶等,再配以新鲜打制的奶泡,细心地用塑料制小刀在杯盖上划个小口。而最近的圣诞杯造型也很美,环保又带有妹纸们和粉红心~

推荐十二:茶冰酷

东百蔡塘广场一楼的茶冰酷,有种回到学生时期的感觉。嗯,说的是价格哟!虽然价格便宜,但是品质、口味都还是挺不错的。奶茶、冰饮、夏日饮品、水果奶泡、冬日暖饮料的价格在5-10元/杯。而鲜榨果汁则是10-15元。推荐:苹果胡萝卜汁、伯爵红奶盖等。

知名品牌的圣诞趴

由于12月24日的平安夜、25日的圣诞节,让整个12月都在圣诞的喜庆氛围里了。东百蔡塘广场做为一个美食全方位的美食聚集地,自然少不了肯德基、必胜客、星巴客这些店啦!

推荐十三:肯德基

东百蔡塘广场一楼外圈的肯德基,品尝到好看又好吃的圣诞新品啦!比如这款魔色圣诞趴,红色包装很引人注目也相当喜庆,按口味来说的话它是石榴味的,相较于大伙比较熟悉的红豆派、菠萝派来说,这款内馅选用的是石榴味道的爆爆珠,味道更为独特。

推荐十四:必胜客

东百蔡塘广场1068美食街的必胜客,如果只是经典的披萨就没啥好特别的了,芝心超级至尊、新奥尔良烤肉两种口味的披萨让胃又丰富了起来。最近新推出的欢乐圣诞大拼盘,综合了④种小吃,其中①款则是按圣诞老人的靴子做为造型,实在是卡哇依!

推荐十五:星巴克

东百蔡塘广场一楼外圈的星巴克,恰好遇上了他们每周一次的咖啡教室,听着星巴克专属咖啡大师的边讲解边演示,学习了一些居家煮制咖啡的简单小知识。恰巧圣诞节即将到来,几款新品饮料都是喜庆的色彩。而咖啡豆则是选用只有在圣诞季才有推的圣诞综合咖啡豆,有着层次丰富的香料味和香甜的口感。搭配清蔬帕尼诺和是糕点都不错哟!

逛吃结束后,去进口食品超市采购些美味的食物吧!

推荐十六:元初食品超市

东百蔡塘广场1068美食街的元初食品,是①家优质的进口食品超市,在这里可以购买到让人放心食用的各类食物。特别是在水果方面,各类新鲜的水果很是丰富,最近新推的褚橙值得推荐。根据禇橙的级别有几种价格,比如最实惠的M极128元/箱,而最优质的珍品为188元/箱。阿根廷船冻红冻虾,经过大约半小时的解冻即可做为刺身直接食用!

厦门 东百蔡塘广场 交通路线:

  1. 公交出行:38路 39路 68路 88路 94路 123路 127路 129路 302路 303路311路 313路 656路乘至【蔡塘广场站】下车;
  2. BRT出行:快1、快2、快5、快6 至【蔡塘站】下车,沿主干道往吕岭路方向直行200米,过马路即可。

 

 

未经允许不得转载:最美食 » 【厦门】蔡塘广场到底有多美味?看这16家店就知道了
分享到: 更多 (0)

 

————————————————————

最美食(zui.ms) 引领餐饮业走入共享经济

高端餐饮一键订!免费测试版抢先用!

搜索关注“最美食会员卡”(zui_ms_ka)微信号,享受“最美食”全国范围内合作商户一键订餐及“三免一”折扣,涵盖四、五星级酒店的自助餐、商务套餐、大堂吧、酒吧酒廊、周末早午餐等多种产品。微信测试版现低调上线,马上注册为种子用户,免费体验五星级尊享美食服务!

两微信号二维码

评论 2

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址
  1. #1
    新用户7395179个月前 (04-20)回复
  2. #2

    我也是(⁄ ⁄⁄ω⁄⁄ ⁄)

    新用户4581259个月前 (05-05)回复

为热爱美食人士带来非凡乐趣和体验!

同步媒体关于最美食