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美食中国

野菜· 时令‖ 一夜春雨足,满眼嫩绿生

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作者:生活在成都的喵先生

三月 · 春

______

三月的味道

是春天的味道

掐准时令

过时不候

按时而吃,依令而食

是国人最朴素的生存哲学
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“春食野,夏吃苦”

野菜,采天地灵气,吸日月精华

是大自然的精髓之一

食源鲜香  蒸煎炖煮炒

烹调出不负春光的自然本味

1椿芽

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雨前椿芽嫩如丝

雨后椿芽如木质

她,只为谷雨而“香”

性凉,味苦平
入肺、胃、大肠经
清热解毒,健胃理气
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2 板蓝根苗

不论是板蓝根冲剂
或是大青叶合剂
都是同根生的具有药用价值的野菜

味苦性寒,清热解毒

能增强免疫力和抵抗力

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3 藏红花苗

花红似火人间物

天地生灵是药草

是世界上最贵的药用植物
是世界上最好的染料
是世界上最高档的香料
被西班牙人誉为“红色金子”,也有植物软黄金之称
具有养血、活血、补血、行血、理血等功能

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4 马齿苋

五行俱全的“长寿菜”

口感脆嫩、爽滑

又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也

性寒凉,能清除心、肝、肺和大肠之热

可明目、降血脂、使白发转青

入肝经,可凉血、降肝火

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5 罗布麻

罗布麻是天然的强心剂

可作茶、入药

幼苗做菜

性甘、苦,凉,归肝经

平抑肝阳,清热利尿

可治疗头晕目眩和水肿,小便不利

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6 竹叶菜

又名鸭跖草或竹节菜

李时珍说:‘’竹叶菜处处平地有之,3-4月出苗,嫩时可食。”

入药用其全草,开花时采收

性味 苦、大寒,无毒

清凉解热解毒,强心利尿

适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿

上呼吸道及尿路感染等急性炎症

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时令不等,尝鲜速订

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成都科华明宇豪雅饭店

4F 怡品堂中餐厅

+86 28 6525 1878

将春天搬进餐桌里

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关于成都科华明宇豪雅饭店

成都科华明宇豪雅酒店,位于发展蓬勃的天府新区核心区域,坐落于锦江之畔,独占逾万平方米的滨江户外花园与慢跑道。享有五大专属:唯一滨水舒居感受,唯一高端五星连锁、城市唯一自然亲水草坪,唯一最高性价比五星酒店、唯一TOPSTAR SERVICE尊崇服务。

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评论 11

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  1. #1

    打飞机的点评坐飞机的!

    新用户4464569个月前 (04-19)回复
  2. #2

    蓝光也已经出了

    新用户3621719个月前 (04-21)回复
  3. #3

    女人总是睡觉挤男人很正常啊

    新用户2183699个月前 (04-22)回复
  4. #4

    你出过省没有,逗比,就东北哪几个扶植政策也叫扶植?也就你觉得很牛逼,你跟北上广比比看?还说性格问题,你干脆去地域黑好了,东北三省政策扶植的大头都在农业上,还有历史原因,你是逗比么?为啥政策扶植北上广,那是地理位置好,沿海通商口岸,邓说要让一部份中国人先富

    新用户8462129个月前 (04-23)回复
  5. #5

    1988狗焕

    新用户2816569个月前 (04-24)回复
  6. #6

    人和人差别就是那么大

    新用户2342689个月前 (04-25)回复
  7. #7

    有这种胸部,吃饭甭拿碗了

    新用户2276259个月前 (04-26)回复
  8. #8

    难道法律也是当权者任意打扮的小姑娘?

    新用户6308729个月前 (04-27)回复
  9. #9

    如此 5分钟消耗3%=一分钟3/5% 3分钟补充2%=一分钟3/2% 充满电=100%

    新用户2516629个月前 (04-28)回复
  10. #10

    游泳池里睁眼会有点难受,海水里睁眼反而不会太难受,好像是因为海水的渗透压

    新用户7236879个月前 (04-29)回复
  11. #11

    原谅我没看懂。。。

    新用户6198769个月前 (05-04)回复

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