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万丽全球发现日 燃情厨艺 Global Day of Discovery·Part I

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美食顾问:李若汐

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今年,上海淳大万丽酒店以“燃情厨艺”为主题,邀请客人与我们一同来一次妙趣横生的“厨王争霸赛”。我们的主厨们精通中式、西式以及印度等不同菜系,他们的现场指导激发了大家无限的厨艺潜能,发现不一样的自己。除此之外,我们也为客人们精心准备了一场美食盛宴,同时更有精彩的花式鸡尾酒表演。

欢迎仪式&致辞

下午两点,我们早早地在酒店一楼上海吧准备了迎宾下午茶,等待着客人们的到来。

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下午15:30,活动正式开始,总经理纪保罗先生为此次“万丽全球发现日”活动致欢迎辞。

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厨王争霸赛

此时,我们的主厨们早早地在厨房里等着各位“学员们”的到来。而换上厨师服后的客人们,一个个也都专业范儿十足。选择了自己心仪的“导师”,就要大展身手啦!

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主厨们为“学员们”细心讲解每一组各自料理的基本做法,并做详细师范,接着,就是学员们自己动手的时候了,拿起菜刀,掂起锅子,也都是有模有样的。

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短短四十五分钟,各组厨艺大师们就完成了自己的料理大作,这色香味俱全的料理,一定是主厨们的专业指导激发了大家的厨艺潜能,发现了不一样的自己。最终,四组团队的料理分别获得最佳创意、最佳摆盘、最佳风味和最佳营养搭配奖。

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露台美食盛宴&颁奖仪式

换下厨师服,客人们来到酒店六楼露台花园,享受一场轻松的美食盛宴。除了美酒与美食的相伴,一旁更有酒店的“镇店之宝”——来自餐饮部CC的高难度调酒表演。

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与此同时,我们也为参加厨王争霸赛的“学员们”颁发了奖状和奖牌。

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今年的万丽全球日酒店趴就此圆满结束,

感谢昨天所有到场的客户和媒体的支持。

 

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