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美食中国

上海|虾天虾地 小龙虾夏季盛宴

每年5-9月都是小龙虾最肥美的季节,

盱眙龙虾素来有良好的口碑。

其小龙虾腮白、肉白、底板白,

龙虾晶莹剔透、呈半透明状,非常干净。

这是由于盱眙境内水域面积广,

有五大淡水湖之一的洪泽湖和著名的陡湖湿地自然保区,

这两个地方便成为了小龙虾生长的天堂。

为了寻找优质的小龙虾,

珀玏坊西餐厅的大厨们特意驱车前往实地。

湖里淘虾、精挑细选,

最终,寻觅到了洪泽湖的小龙虾。

洪泽湖的小龙虾自小生长在

水质清澈无污染的环境内,

以天然水生动植物为饵料,

造就了其个大体肥、虾膏甘香、

肉嫩鲜甜、虾腹白净,

完全有别于生在肮脏水沟的小龙虾。

对于爱吃小龙虾的食客们来说,

可以食指大动尽情地品尝这道盛夏美味!

一场夏季小龙虾盛宴邀您前来

70余款丰盛美食

10款 中西式开胃冷菜

9款 东南亚及西式甜点

8款  异国风味热菜

7款 肉类及海鲜烧烤

还有色味浓郁,胃口大开的东南亚美食:

咖喱羊肉、咖喱蔬菜、印度烤鸡、

印度香米饭、芭提雅海鲜酸辣汤等

6款 爆款小龙虾

十三香小龙虾、小龙虾炒年糕、冬阴功小龙虾、

椒盐小龙虾、咖喱皇小龙虾、川香小龙虾

(以上菜肴每天提供三款)

5款海鲜+河鲜 天天供应

肉质饱满多汁,口感清甜的冰镇小龙虾,

阿拉斯加雪蟹腿、熟草虾、日月贝、翡翠螺

4款低脂美味刺身

金枪鱼、三文鱼、醋青鱼、兰花蚌

3款小龙虾创意美食

小龙虾披萨、小龙虾木瓜沙拉、本味小龙虾窝蛋

2款夏季美食推荐

椰浆的鲜味及辛辣味交织的新加坡叻沙

酸爽可口、防暑降温、营养丰富的杨梅汁

1款经典瑞士冰淇淋

来自瑞士的MOVENPICK(莫凡彼)冰激凌,

运用顶尖工法技术,100%纯天然制作

无限量 畅享更多美食

加入浓郁芝士及榴莲的

榴莲芝士焗生蚝

寿司、巧克力喷泉、香草烤羊腿等应有尽有

 

晚市菜单 DINNER MENU
洪泽湖特选清水小龙虾 Crayfish十三香小龙虾/小龙虾炒年糕/冬阴功小龙虾椒盐小龙虾/咖喱皇小龙虾/川香小龙虾

(每日提供三款小龙虾)

开胃菜及沙拉   Appetizer & Salad

西式   Western

各式烟熏鱼盘 /各式冷切肉盘

泰式牛肉薄荷沙拉 /小龙虾木瓜沙拉

金枪鱼沙拉/烤肠沙拉/西班牙番茄冷烫

摇滚沙拉吧  Rock Salad Bar

自助色拉包括

各式蔬菜及调料、调味汁

日式刺身及寿司  Sashimi& Sushi

三文鱼/金枪鱼/醋青鱼

兰花蚌/三种寿司

伊比利亚火腿(5J)

海鲜档 Seafood station

烧切档 Carving Station

(每日提供一款烧切)

小龙虾披萨 Crayfish Pizza

本帮中式 Chinese Dish

瑞士芝士火锅及配料

中式面档  Noodle station

兰州好拉面

各式面条及蔬菜和配料

烧烤档口  BBQ Station

牛柳/羊排/多春鱼/秋刀鱼

鲷鱼/黑椒肠/法兰克福肠/蔬菜

(每日提供四款烧烤)

蒙古烧烤及各式配料

蒸点及粗粮

面包  Bakery 

各式面包及黄油

汤  Soup Station

鲜姜奶油南瓜汤/芭提雅海鲜酸辣汤

热菜  Hot Dish

西式  Western

烧烤猪肋排/本味小龙虾窝鸡蛋/蘑菇芝士焗龙利鱼

胡萝卜土豆泥/香煎培根裹甜豆/烩蔬菜

蚌仔炒芥兰//印尼炒面

咖喱羊肉/咖喱蔬菜/印度烤鸡/印度香米饭

东南亚甜品 Asia Dessert

椰香芒果冻/紫米糕点/草莓大福

新加坡叻沙 Laksa

配料(鸡丝、黄瓜丝、银芽、鸡蛋、鱼豆腐)

甜点  Dessert

白巧克力布朗尼/樱桃挞/黑森林/桑梅奶冻杯子

海盐芝士蛋糕/面包布丁/提拉米苏

软饮畅饮 Free flow of soft drinks

杨梅汁/可乐/雪碧

4款莫斯凡冰淇淋

巧克力喷泉及各式配料

随行棒棒筒 Cone And Mini Macarons

新鲜水果  Tropical fresh fruit

 

午市菜单 LUNCH MENU
赠送每位小龙虾拌冷面一份开胃菜及沙拉   Appetizer & Salad西式   Western胡萝卜沙拉/海鲜青木瓜沙拉德式土豆沙拉/酿鸡蛋/凯撒冷汤

 中式 Chinese

本帮烤子鱼/叉烧/凉拌菠菜

摇滚沙拉吧  Rock Salad Bar

自助色拉包括  Assorted green leaves

各式蔬菜及调料、调味汁

日式刺身及寿司  Sashimi& Sushi

金枪鱼/醋青鱼/三文鱼三种寿司

日式小食  Japanese Dish

纳豆/未付螺肉

海鲜档 Seafood

熟草虾/日月贝/兰口贝

中式面档  Noodle station

兰州好拉面

各式面条及蔬菜和配料

烧烤档口  BBQ Station

牛柳/多春鱼/秋刀鱼/法兰克福肠/蔬菜

蒙古烧烤及各类配料

蒸点及粗粮

面包  Bakery 

各式面包及黄油

汤  Soup Station

奶油南瓜汤/芭提雅海鲜酸汤/椰浆西米露

热菜  Hot Dish

西式  Western

香煎鸭胸配果味卷心菜/印尼炒饭/烧烤猪肋排

胡萝卜土豆泥/日式窝鸡蛋/香煎培根炒甜豆

蘑菇芝士焗龙利鱼/有机花菜炒腊肉

亚洲 Asia Cuisine

鸡肉沙爹串/牛肉沙爹串/泰式咖喱海鲜

椰浆饭 Coconut rice

各式蔬菜及调料、调味汁

小食 Snack

洋葱圈/卡真鸡翅/芝士焗蟹宝/披萨

甜点  Dessert

面包布丁/提拉米苏/漆面巧克力/青柠薄荷杯

焦糖布丁/芝士蛋糕/栗子挞/樱桃蛋糕

软饮畅饮 Free flow of soft drinks

杨梅汁/可乐/雪碧

巧克力喷泉及各式配料

新鲜水果 Tropical fresh fruit

注意事项:

请提前一天预订

1.2m以下儿童免费

用餐每桌仅提供一张停车券(限免费3小时)

如遇特殊节日及活动,不可预定,请谅解

菜品以实际菜肴为准

以上内容最终解释权归上海大厦所有

人民币298元+15%/位单人自助晚餐

优惠价198元/位单人自助晚餐

人民币228元+15%/位单人自助午餐

优惠价128元/位单人自助午餐

酒水畅饮价48元/位单人 虎牌生啤 

活动日期:2017年6月16日-9月15日

营业时间:11:30-14:00;18:00-21:30

预订电话:021-63246260-2357/2358

预订时间:8:30-20:00

地址:北苏州路20号 上海大厦二楼珀玏坊西餐厅

 

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