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北京|当情人节撞上了春节要怎么过?雅谷早就计划了一个淡金色情人节

作者:厨恋恋私房菜

情人节,源于西方,现成了每年中浪漫、重要的日子。今年的情人节好巧不巧的赶在了除夕的前一天,既要和家人一起享团圆,又不能错过陪爱人度过这特殊浪漫的日子。“双节”家人和情人一个都不能落下,你计划好了吗?
北京中关村皇冠假日酒店早早为您策划了一场唯美浪漫的情人节之夜。香槟大餐,甜蜜情侣客房,轻松既享与爱人亲密无间的美好时光。然后再一起回家享受亲情的团聚,正可谓两全其美!接下来就让我带您去感受下这“一生一世浪漫晚餐”吧。
“一生一世浪漫晚餐”是北京中关村皇冠假日酒店特意在情人节这天推出的情侣套餐,地点在酒店的一层“雅谷西餐厅”。

餐厅内灯光幽暗,音乐轻扬,装潢庄重而不失典雅,是一个特别适宜约会的场所。

特别为情侣们准备的餐桌,喜庆的大红桌布,叠成心形的洁白餐巾,遥相呼应的红烛。落座的这一刻就令人感受到一种悸动的心情:两心相对,我的眼里只有你······

餐前面包,款式多样,总有一款是你喜欢的。温热的小面包外皮香酥,内里柔软,趁热来上一块,让这纯纯的麦香打开你的味蕾。还搭配了黄油,橄榄酱,和青酱,可以随自己的喜好搭配。

前菜,遇见你的情人
熏三文鱼挞挞汁配酸奶油及腌黄瓜
摆盘、颜色的搭配很清新。肥瘦相间的三文鱼,十分的丰硕,每一粒都切的那么均匀。

我喜欢挤一些柠檬汁在上边,吃起来Q弹鲜美,口感一致,尤其是搭配酸黄瓜,清新不腻。

汤 ,尽享情人节
奶油栗子蘑菇汤
每人一盅,带着温度而来,揭开盖子既有浓郁的菌香扑鼻而来。

汤汁浓稠而厚重,配以多种珍菌细细打磨熬制而成,入口有醇厚的菌香和淡淡的奶香,其中还有片片甜糯的栗子,趁热来一碗,胃都会觉得很满足。

主菜,最佳时刻
烤澳洲牛里脊配杏鲍菇;芝士焗龙虾
可谓非常实惠的一道主菜,大块厚实的牛里脊,新鲜的进口大龙虾,搭配翠绿鲜嫩的蔬菜,满满的一大盘子。

牛里脊肉是切自牛背部最柔嫩的瘦肉部位,猛火煎制的皮焦肉嫩,锁住了更多的牛肉汁水,用刀切下去的瞬间,肉汁都涌现出来,露出了诱人的粉红色嫩肉。切一块入口,牛肉表皮微微的焦香合着柔软肉质的鲜甜,可以说是十分的满足了,跟搭配的黑椒汁一起更是美味升级哦。

此时,一定要有酒的,情人节套餐专享:红酒及香槟畅饮哦!千万别错过。

看这盘子里的龙虾这个头之大就不必细表了吧!新鲜进口的大龙虾,每日到货,确保了鲜美的味道。

实实在在吃到大块的龙虾肉,烹饪的火候恰到好处,虾肉非常的鲜甜滑嫩。表面一层软软的芝士,趁热吃馥郁满口。

主菜搭配的土豆泥,加了奶油打的非常的细滑,吃起来浓香满口。

最后以味道醇厚口感细腻的心形提拉米苏蛋糕以及法式甜点收尾,画上甜蜜句号。吃甜品真的是会让人幸福的哦!!


情人节特享皇冠浪漫尊享套餐分为两种:
“一生一世浪漫晚餐”,888元,包括情侣浪漫晚餐套餐一份;即享:红酒和香槟畅饮!
“皇冠浪漫尊享套餐”,1588元,包括情侣浪漫晚餐套餐一份;甜蜜情侣客房一晚;及次日甜蜜自助早餐;即享:香槟一瓶!

皇冠假日酒店地址:北京市海淀区知春路106号
咨询电话电话:010-59938888

 

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