ZUI.MS
美食中国

广州|不走寻常路!市区花园在隔壁,安住别墅的蔬食美味~

文章目录[隐藏] WPJAM TOC

不出去看看,又怎知春色几许?最近,你睇咗花未?

在生机勃发的五月,漫步广州的大街小巷,令我们印象最深的,就是满城的花和无数的美食。路边蜿蜒着许多树根的大榕树,不知见证了多少斑斓的岁月。还有那开得最为灿烂肆意的风景广州市市花·木棉(英雄花)。

有美景的地方,总要有美食结伴才好。小馆子、大酒楼、老字号、潮流网红店……广州餐饮业态的丰富,永远让你有数不清的惊喜。

安逸不过是,不必远赴郊区,骑着单车穿梭于这所城市的大街小巷,就能在市区内寻到一处心生欢喜、闹中取静的别墅美食花园。让美味蔬食、浓浓绿荫、舒适的好心情……充分滋润我们与植物为伴的美好生活!

食方缘·素食别墅主题餐厅,位于五羊新城-寺右南二街五巷6号别墅院,2015年8月正式开始营业。老广州人应该会有所了解,餐厅所在的区域被称为老广州九十年代的CBD,附近的居民大多都是对生活质量、居住环境、食材品质……有着相对要求的一个群体。广州,真的可以用脚踏食地来形容。谁会想到,一处临街的别墅花园,竟是与美味蔬食邂逅的地方~

 

步入食方缘的别墅花园,第一眼看到的就是绿荫流水的美景;移步四层的露台,盎然绿意即刻就令大家身心放松。为了寻找符合品牌定位、环境格局符合心理预期的位置,食方缘的创始团队通过对七十多家别墅的精心挑选,才寻得这处宝地;并且历时5个月的时间,为别墅小院进行了整体优化改造。

食方缘的景观艺术,出自一位新加坡设计师之手。保留了别墅古色古香的大气、以及恬静优雅的格调,并融入了许多具有现代感的潮流元素在其中。四面阳光、绿植丛生、小桥流水、鱼儿畅游…..在广州如此炙热的气温之下,勾勒出了别具一格的清爽,这难道不是迎接美味蔬食最棒的礼赞么?

食方缘素食品牌联合创始人

驾游网、G投汇平台投资人

李秦

食方缘,是公司投资的品牌之一。

食方缘品牌联合创始人李秦女士,多年的国际一线品牌运营经验,从2011年投资素食开始,到2015年整合资源,在广州和伙伴们投资食方缘素食旗舰店,团队人员在经营了三个月的时候,就已经形成稳中有逐步提升的持续盈利喽!近三年以来,累积用餐人数已达到十多万人次。其中,52%的食客为20-30岁的年轻人;情侣们尤其喜爱这种在别墅里享用蔬食的就餐氛围。

大部分消费者开始有意识地改变饮食方式,是在食品安全问题频频曝光之后,出现了明显的上涨趋势。根据2016年的经济数据显示,国内的80、90后中产阶级数量已超过一个亿;未来选择素食饮食方式的人们,更侧重于营养和健康的考虑。食方缘精品素食的定位,恰恰与饮食方式的发展趋势相吻合。因此,吸引了更多还不了解素食的朋友们前来体验美味蔬食。这应该是食方缘专业团队,对于传统餐饮&素食餐饮行业分析所做出的梳理形成的必然趋势。

食方缘素食别墅主题餐厅 负责人

林泳总监

食方缘在发展过程中,聚集了许多年轻人才。林泳总监,就是食方缘团队非常出色的运营管理骨干成员。食方缘团队告诉我们,素食最具特色的就是餐饮,是支撑餐厅发展的基本点;除了稳固的基本点以外,还要有能让人心生欢喜的关键点,就是从素食中所延伸出来的传统文化。这是让我们可以返璞归真,回归健康饮食方式的重要元素。

 
 
 
小伙伴们一定都喜欢窗边的位置,因为,看着窗外灿烂的阳光,心情不知不觉就会up↑ up↑ up↑啦~食方缘,总共有四层,分别以“点心、明镜台、随心、随缘”等禅宗公案命名。传统文化与现代环境的彼此融合,对于素食行业进行了完美的诠释。这里环境打造的错落有致;每个房间都有窗,每个楼层墙壁的色彩都不一样。一面窗外可以看到生长了四十多年的玉兰树,另一面窗外是灿若红霞的紫金花,一房一景,景景动人~然而,当小伙伴们听到李总说,“小而精、小而美”是食方缘的设计定位时,大家的眼神第一次因为惊讶而闪闪发亮~设计的精、环境的美,我们感受到了;不过,如此高大上的别墅,您说的小,是真的么?李总:是针对1000平米而言的“小”啦~

对于食方缘如此严谨的定位,我们必须要给李总满分的答案怒赞喽!

 
请注意左图这间人气爆棚的阳光厅,真心是情侣们约会的最爱!身处阳光厅,三面环绕的都是郁郁葱葱的绿植,仿佛身处城市森林之中。阳光倾泻而下、静静享受这段有美味蔬食相伴的幸福时光。这份难得的安逸自在,是在食方缘素食别墅主题餐厅才有的独家记忆。食方缘是别墅环境、私密性强,物业管理非常专业。驱车前来的小伙伴们也不必担心,小区内的停车位足够充裕,完全不用担心停车位哦~无论您是情侣约会、兄弟闺蜜约饭、家人聚会、集体团建……食方缘都会充分满足您的合理要求,提供最暖心的服务哦!健康品质的美味蔬食,就在家的隔壁、身处同一社区、共处一条街道……还有什么理由不来邂逅一次与众不同的美食缘分呢?挑一个自己喜欢的阳光窗景、准备落座,开始赏花、赏景、赏味喽~

桂花圣女果

最近,广州下了一场大暴雨。虽说,四处也有些积水,但一直略显闷热的天气却是清爽了许多。长期处于潮湿燥热的空气中,难免还需一些酸甜爽口的小美味来花式拯救你恹恹的小胃口。这道用桂花蜜酿造的软萌小番茄,清甜可口、汁水充盈,可是你偏爱的开胃小惊喜么?

泰式木瓜沙拉

如此高颜值的蔬食,绝对是深受小仙女们喜爱的轻食沙拉,完全颠覆了味蕾对于这道美味的想象。在我们的味觉记忆里,木瓜的甜味比较清雅,而青红椒总是散发着蔬菜最本真的甜度,再撒上坚果碎来提香,成就了一道香甜肆意的美味!一大口咬下去,食方缘果真不走寻常路!许是加入了柠檬汁🍋的缘故,泰式木瓜沙拉果断站到了酸爽开胃的活力战队!不过,小伙伴们,这盘泰式木瓜沙拉,你是喜欢酸爽的捏?还是偏好甜美的捏?

竹笙鹿茸菌浸青瓜苗

这样的汤品食材搭配,完全是来自北方的同行小伙伴们怎么都想象不到的味道。青瓜苗和各类菌菇融合在一起,到底是怎样的口感呢?依着无比期待的心情,一大碗汤很快就见了底儿~哇!清新、温润、鲜美、醇正……怎么样的回味,都不过分!生长环境不同、品类如此丰富的食材融合在一起的味道竟是出奇的柔和。一碗汤就已驱散了我们身上累积的湿热和浮躁,彻底安下了心~

芭比公主聚会野生黑松露

你负责貌美如花,打败99.99%的娃娃;我们负责将美味蔬食光盘,打败99.99%的吃货~有芭比娃娃坐镇的黑松露盛宴,这个真的可以有。话说,我们就要放肆地一口一口,把芭比的伞裙花纹给吃掉啦!(说好了~下次给你换新裙子哦)餐桌上的钻石-松露君,是一种天然真菌类植物,饱含馥郁浓香,,无需烹调,仅仅是蘸上有芥末的酱油调味料,亦能释放最纯粹的本味。

菠萝橙味猴头菇

又一道俘获我们小心心,灰常甜美小清新的创意蔬食料理。食方缘一直以专业的台湾菜系、融合菜系服务大众。创新是必不可少的,李总说:我对厨师团队只有一个要求,好吃!健康!精品!总之,就是要完美~菠萝、橙子和猴头菇的混搭,是励志要把猴头菇从咸鲜的传统做法,过渡到浸满果蔬香的甜美至味么?

什锦菇煨板栗煲

葫芦餐盘,是下定决心要把各类丰富的菌菇都收入葫中么?鲜美滑嫩的菇质,再融合板栗🌰的醇香甜糯,与什锦菌菇构成了层次非常丰富的口感。没有过多的烹调,保留了最原汁的自然至味,简单却不寡味。醇正的蔬食美味,就这样猝不及防地肆意溜进了我们这些吃货的心里~

铁板水晶粉

才下舌尖,又上心头~这道铁板水晶粉,可把我们的小伙伴馋坏了!精品菜肴、家常美味、简约小吃……食方缘的丰富的品类另我们吃惊。李总说:在食方缘,享受美味蔬食,丰俭由人,每一道料理、每一次服务、每一处环境,都是我们的用心呈现。铁板水晶粉就是家常菜中的人气爆品,绝对是不能错过的下饭神器,粉丝不含化学添加剂,完全采用天然食材,以自己研发制作的泡菜作为搭配,吃的那叫一个辣酸爽。哎呀~不能说了,不能说了,光是看一看,就觉得两碗饭下肚儿了~

青瓜苗烩鸡枞菌

所有出品的蔬食料理,保留食材最纯粹的天然滋味,食方缘是认真的滴!青瓜苗、鸡枞菌、火龙果、哈密瓜🍈、松子仁、还有一颗颗可以食用的“小石子”……如此丰富的蔬果菌菇搭配,仅仅清炒,只是为了让您品到食材的真味~这一道道源于大自然的馈赠,你准备好坐在食方缘的别墅花园里,尽情享用了么?

法国无醇气泡酒

气氛刚刚好~坐在如此别致的美景之中,怎能不来点极具仪式感的饮品呢?食方缘为大家准备了来自法国的无醇气泡酒,蔬食美味之余、兴致大增之时,来一杯气泡饮品如何?优雅~完美~

食方缘,是一家以精品别墅为主题,不走寻常路的素食餐饮品牌。坚持走精品别墅风格的路线,实现开业3个月盈利状况就呈持续上升的状态。食方缘的美味蔬食料理,结缘了太多太多的客人引荐的客人,并成为了很好的朋友的朋友。最可爱的是,来到这里的客人们会说,我朋友在朋友圈里晒的美食,来一套同样哒!

以运营品牌的模式挖掘餐饮的深度,喜欢的就进行优化,不理想的就果断去掉。利用强大的资源,不断整合供应链,是食方缘独到的运营模式。团队小伙伴用实际行动告诉我们,只要方法和方向正确,素食餐饮是可以稳步盈利的。只有将品牌真正的运行起来,实现合理的收益,素食才能得到正面的推广,慈善和公益也就有了更多的支持力量!💪💪💪

食方缘·素食别墅主题餐厅

住在隔壁的美食花园

以蔬食为缘心

带你走进不一样的美好天地

相信你、我、他

可以让这缘心

变得更加饱满、充实、有能量

……

食方缘 · 阳光房

准备好预定了么?

特别感谢

食方缘·素食别墅主题餐厅

三年以来对

ChinaFit天然有机及健康营养大会·广州站

的大力支持

– END –

—  本文授权转载自公众号“素食雷达”  —

网约名厨 坐享佳宴

欢迎餐饮界的单位和各菜系的名厨

参与”名厨佳宴”共同打造餐饮界第一网络平台

大家可以在360、应用宝等下载工具里搜索:阳光社区APP,下载安装后,在”阳光社区”app板块中,可以找到”名厨佳宴”,网约厨师上门服务。

”名厨佳宴”咨询电话:40000 96192

 

————————————————————

全球支付行业的领导者Visa与最美食(zui.ms)联合推出的高端持卡人餐饮及权益平台2018年已正式上线,为中国Visa金卡、白金卡、御玺卡及无限卡持卡人提供专属权益服务。
在平台预订消费的持卡人,用餐低至5折或享受多种免费权益。预订且用餐3次,有机会获得五星级酒店房券。每季度累积预订及就餐消费额最高的持卡人,更可免费入住总统套房。
关注“Visa中国”订阅号,点击“精英优选”菜单,选择“最美食优惠礼遇”;或者关注“最美食Bestfood”,进入”Visa尊享”菜单,用Visa卡号和手机号登录,立享品质生活。

两微信号二维码

赞(1)
未经允许不得转载:最美食 » 广州|不走寻常路!市区花园在隔壁,安住别墅的蔬食美味~
分享到: 更多 (0)

为热爱美食人士带来非凡乐趣和体验!

同步媒体关于最美食