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苏州|金鸡湖边的慢时光,喝酒吃肉学手艺

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作者:何舒伦

从上海虹桥坐高铁到苏州,只要二十分钟就能到了,椅子还没坐热,就要起来出站了。从苏州站到金鸡湖凯宾斯基酒店大概半个小时车程,车子开到金鸡湖边,看到酒店招牌的时候,收拾东西准备下车,没想到还往里开了好几分钟才终于开到了酒店的大门口。

顺利入住了一个湖景房,从大落地玻璃窗望出去就是一整片蓝色的湖,和湖对岸的建筑群。玻璃窗阻隔了紫外线,往外看出去是那种灰蓝灰蓝的颜色。

房型是大床房,估摸着床得有2米3,适合一家三口或四口,浴室里有两个洗手台,还有专门为小孩子准备的儿童版洗漱杯。

桌子上酒店准备的水果和色拉,今年第一次吃杨梅,可甜可甜了。躺在沙发上看着外面一大片湖,心里想的大概是:就让我这么一直丧着吧。

下午四点多,要去参加酒店的蓝染体验课,在酒店里兜兜转转,找到了通往花园的路,体验课就在室外的花园,临着湖边。我们这次要体验的是染一条方巾还有一件T恤。蓝染课的老师在调制颜料,据说这种颜料是用板蓝根的叶子制成的,如果感冒流鼻涕的时候,是不是闻一闻自己染好的衣服就能神清气爽了?

以前去台湾的时候,也安排了蓝染的体验,用木棒和橡皮筋扎出各种图案,当时我在方巾上染了一朵花,这次还是想不出什么新花样,就在方巾上也染了一朵同款的花。

将蓝色染料和还原剂倒进水桶里,搅匀之后就会变成墨绿色。在浸湿之后的方巾上用陶瓷小珠子和橡皮筋之类的小道具扎出自己喜欢的图案,然后浸没在染料桶里,过五分钟,捞起来挤干水分,让染料和空气充分接触氧化。就会从刚捞出来时候的绿色变成了蓝色,重复几次,次数越多,上色越深。小伙伴还做出了一件渐变色的T恤,感觉还蛮好看的。完成之后,用肥皂水洗干净就可以穿上了。

晚餐是在酒店一楼的普拉那啤酒坊,德国菜,在很多凯宾斯基酒店里都有普拉那啤酒坊。餐厅内部也是用了很多大酒桶和小酒瓶作陈设,很有小酒馆的感觉,除了用餐区,还有两个台球桌供客人玩乐体验。舞台上是驻唱歌手的现场演出,外籍歌手居然偶尔还会唱上一两首中文歌。

对于德国菜接触的不多,印象中大概只有德国猪肘和香肠比较有名,当然德国啤酒也是不能错过的,当晚还尝到了餐厅新出的柠檬味啤酒。上来的菜个个都是硬菜,猪肘和香肠满满一大盘,又连续上了好几个肉菜,德国酸菜,猪排,三文鱼,土豆,苹果派,一下子就吃撑了。又对德国菜有了新的认识——量大菜硬。

吃完晚餐,回到房间,又多了一份甜品,一小杯慕斯蛋糕,一晚上也是吃的很多了。

第二天早餐在酒店23楼的行政酒廊,巨大的玻璃窗,一边吃早餐,一边可以看到外面大片的高尔夫球场。

吃完早餐,来了个酒店之旅。酒店内临湖的大草坪还是草坪婚礼的不二之选。酒店内除了SPA,宴会厅,健身房,儿童乐园,泳池,还有高尔夫球和射箭体验,无论是大人还是小孩,都能好好度过一个周末。花了三十分钟学了一点点射箭技巧,这姿势,这动作,感觉自己有点帅。

午餐在酒店三楼的望湖阁中餐厅,这里做的是淮扬菜。进入包厢,凉菜已经上桌,糯米糖藕,凉拌海蜇,咸鸡,盐水花生,浓浓的江浙味道。

正好是小龙虾的季节,一盘冰镇醉小龙虾上桌,酒店内的自助餐厅最近还在推小龙虾自助餐,钟爱小龙虾的小伙伴可以去大饱口福了。

等到叫花鸡上来,仪式感十足,用小木槌敲开外壳,剥开荷叶,足有三四层,鸡肉的香味就渐渐透出来了。

河豚鱼小火锅也是主厨特意准备的,鱼皮,鱼片,鱼肝在小火锅里涮上一会儿就能吃了,涮完鱼肉,先喝上一碗河豚鱼汤。点心也是相当精致,最喜欢那个黑天鹅酥,没吃之前,颜值已经取胜了。

两天一夜的苏州游,我觉得还是蛮适合亲子游的,可以带着小朋友亲手制作一件T恤,和小朋友一起学习射箭,或者让小朋友在儿童乐园玩上半天自己去美美地做个SPA,晚上和早上就沿着湖边散步吹风,再吃一顿苏州菜。距离上海不到半小时的苏州,已经成为休闲度假的后花园了。

 

金鸡湖凯宾斯基酒店/普拉那啤酒坊/望湖阁中餐厅

地址:苏州国宾路1号

 

 

 

 

 

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