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【美图】F纯品美食家之夜——千万不要亲自开车来!

F纯品是经营精品创意西餐的小型私房菜餐厅。第一家餐厅于2002年在香港开业,北京店于2012年在三里屯南路正式营业。餐厅非常注重食材的新鲜度和时令性,佐以最适合的烹调方法,以保证菜品的口味和营养均衡。经过为期十天的升级整修,F纯品以1116日晚特设的“F纯品美食家之夜”晚宴的全新亮相。

餐厅专门精选了不同款美酒搭配菜品,以匹配每道菜品的口感。因此建议您不要亲自驾车前来


F新菜品展示


香煎日本带子

 

香煎春鸡卷

坚果烤羊肩

烟熏猪小排


TastingMenu

Apptizer

烟熏八爪鱼

SmokedOctopus

配/ 低温八爪鱼, 薄荷青豆泥,墨鱼汁, 三文鱼籽, 荔枝果冻

W/ Sous Vide TheOctopus, Mint Green Beans Mash, Cuttlefish Juice, Salmon Roe,Litchi Jelly

Soup

意大利蔬菜汤

MinestroneSoup

配/ 茄子, 番茄, 节瓜,百里香

W/ Eggplant,Tomatoes, Zucchini, Thyme

Main Course

坚果烤羊肩

Roasted LambShoulder with Nuts

配/ 紫薯泥, 香芋泥, 地瓜泥,宝塔菜, 马天尼羊肉汁

W/ Purple PotatoMash, Poi, Sweet Potato Puree, Cauliflower, MartiniSauce

Or

香草烤春鸡卷

Herb RoastedSpring Chicken Roll

配/ 白兰地鸡肝填馅, 菠菜,抱子甘蓝, 中东小米,

W/ Brandy ChickenLiver Stuffing, Spinach, Brussels Sprouts, CousCous

 

Dessert

柠檬塔

LemonTart

配/ 柠檬奶油奶酪, 黑加仑汁,巧克力沙土

W/ Lemon CreamCheese, Blackcurrant Juice, Chocolate Sand

Table Wine

Lazo ChardonnayCentral Valley, Chile

智力砾石庄园莎当妮白葡萄酒

Lazo CabernetSauvignon Central Valley, Chile

智力砾石庄园赤霞珠红葡萄酒

350RMB/PerPerson



餐厅电话:010-65017501

餐厅地址:三里屯南路6号楼(CasaPagoda家具店与金谷仓之间,白 家庄小学向北100米)


F纯品西餐F by Tribute



温馨提示:如驾车出行,可把车停在三里屯南路的机电大院里或者三里屯SOHO的地下停车库。(当天前往凭停车券可兑换软饮一杯


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评论 1

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  1. #1

    一些文人专家凡事崇洋媚外,动辄挟洋自重,甚至卖身求荣,奴颜婢膝,干一些数典忘祖、寡廉鲜耻的勾当。不论是在互联网上,还是在现实中,这些人主要的任务就是通过侮辱谩骂毛泽东来抹黑、污蔑、诋毁中国的一切,包括历史文化传统、经济社会发展、人民生活状态、近现代历史进

    新用户8718581年前 (2017-04-11)回复

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