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【沪】老船长酒吧:酒喝好,菜吃美

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撰文:梅皓 图:亚亚妮儿 

      

同时提供酒水及食品的地方确实有好几种。从夜店到酒吧到餐厅到所谓“欢乐餐厅”,他们各有不同,但有时不易归类——有的餐厅很像酒吧,还有一些酒吧很像餐厅。就像物理学里面的光谱或者能谱,这个谱里面也没有明确的分界。


  不管是西式或日式或中式,上海大部分酒吧都会提供一些下酒菜:就像你在任何一个花店买一打玫瑰花,店长要是要说包装或满天星是另外收费的话,这是一个很差的花店;那如果任何一家酒吧完全没有小吃或者花生、薯片要另外收钱,它是一个很差的酒吧。但是,上海的很多酒吧,也可以说是大部分,在一些简单的汉堡,薯条之外也没有什么创意菜品。比较受外籍顾客的欢迎的一些酒吧会卖所谓的“墨西哥菜”(即美式墨菜,跟美国的熊猫快餐厅一样不正宗)和比萨,而每个酒吧基本是一样。要不是墨西哥菜,就是比萨。所以,虽然“酒吧”和“餐厅”之间也有很多进行混合经营模式的饮食馆,但是大部分酒吧的菜品确实十分欠佳。

  幸好我们还有一些像老船长酒吧的地方可以光临。不管是舒适的环境,优质鲜酿啤酒,还是一大系列的很好吃的创意菜,位于北外滩浦华大酒店的老船长酒吧在很多方面提供很好的服务、菜品及酒水。

   第一,跟很多持有酿酒设备的酒吧不同的是,老船长的设备不是装饰——酒吧的酿酒师在现场会利用这些设备酿酒。从星期一到星期天顾客需花仅¥85元就可以享受三种现场鲜酿的啤酒——黑啤,白啤和贮藏啤酒。很大的一个惊喜是这不是一杯的价格,而是扎啤畅饮的价格。

   第二,宁愿喝瓶装啤酒或者鸡尾酒的顾客也有很多选择,比较值得推荐的鸡尾酒肯定是长岛冰茶。

   第三,这个酒吧的餐品十分不错,也可以跟很多专门做饭而不专门提供酒水的餐厅比。在酒吧比较常见的菜品有招牌德国猪脚(¥138),又好吃分量又大,以及他特制德式酸菜和土豆泥,还有秘制肉酱墨西哥玉米卷,碳烤青花鱼(¥58半只),喜欢鲜口味和带脆皮的鱼的食客一定会很享受的。喜欢吃日餐的一定要试试和风鸡腿唐扬(¥28)或者比较有创意性的烤三文鱼饭团(¥18)。



   中式小吃有卤味拼盘(¥38,自选22素)和椒盐虾(¥68,分量大)。比较熟悉墨西哥菜的人一定要试全沪唯一正宗炸墨西哥辣椒(¥38);更喜欢地中海地区口味也可以点巨好吃的希腊皮塔卷(¥68,¥38半分);顾客可以选择牛肉或者羊肉,它还陪薯条和希式黄瓜酸奶汁。


    第四,该酒吧晚上经常也有一些现场表演,也可以打个桌球赛,够热闹也不过于吵闹。平日和周末,下午和晚上,这间酒吧一定值得你的光临。


   菜品:★★★

   环境:★★★

   服务:★★

   人均:126

  地址:上海高阳路136号(近地铁12号线提篮桥站三号出口)


   电话: 021-55589999-6778

   营业时间:16:0001:00

   餐厅容量:200人

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