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诱人口涎的传统欧美风味圣诞宴

本文由中国首家英文美食网站Best Food inChina美食中国网提供

                              www.bestfoodinchina.net

作者:Karol Ng  翻译:陈宇平

 

圣诞节特色盛宴,让您尽享传统欧美风味假日佳肴。

 

上个月,我在宏泉丽笙酒店的中餐厅臻玉轩享用过中式美食,今天,我再访宏泉丽笙,来品味行政总厨DanielTurner备制的圣诞特色佳肴。酒店的装饰充满了浓浓的节日氛围,尤其是大厅的姜饼屋更是一大亮景(该姜饼屋用了两周时间烤制,再加两天组装而成)。酒店圣诞特色菜为传统欧美风味假日佳肴,如烤火鸡、蜜烤圣诞火腿、土豆泥及开放式的烤肉。

                         

圣诞大餐的最大亮点就在 烤肉。我们享用了正宗的本地牛柳、新西兰羊排及鳕鱼片。羊排烤至三分熟,再佐以盐和黑胡椒碎,真是鲜嫩可口,美味绝伦!相比而言,烤火鸡和蜜烤火腿,虽在口感上稍逊一筹,但也相当不错。

 

              

宏泉丽笙酒店是本地人用餐的至爱,其美味海鲜及河蟹让大批美食家成了这里的常客。清蒸河蟹仍是应时佳肴,用餐者来则必点。点好菜品,服务生端上一大盘热腾腾的香蟹及调味醋,定会让您大饱口福。河蟹虽不是很大(因现已近河蟹旺季的尾稍),但仍是蟹黄鲜实,肉质肥美,您可千万不能错过这道美食!

                            

另一道佳肴是桔子苹果烤鸭脯—酥嫩的鸭肉片佐以浓味甜酱,再配上桔片和苹果片。在多种配菜当中,配蓝斯第尔顿奶酪烤制的面食,以及香草烤土豆都是上好的美味。

 

              

您可得悠着点吃,因为接下来还有海量的美味甜点等着您。甜点除了各式甜点,还有巧克力喷泉,香热的嘉利宝巧克力可蘸在许多美食上,如棉花糖、意大利脆饼、饼干、橡皮糖等等。

 

 

宏泉丽笙酒店除了圣诞当天的圣诞派对大餐外,圣诞节更是推出圣诞特色自助餐,行政总厨Turner准备每周都换新菜肴,并将在元旦期间推出新主题特色菜。只要168元(+15%服务费),您就可以尽享自助美食,并可畅饮果汁、汽水、茶点或啤酒等各类饮料。餐厅菜品丰富,价格合理。品味丰盛的圣诞新年假日美食,就来上海宏泉丽笙酒店!

 

服务:良好

菜品:良好

环境:良好

特色菜:烤火鸡胸,烤牛排羊排,火腿

人均:100-200元

 

地址:上海宏泉丽笙酒店牡丹厅,上海普陀区桃浦路210号

电话:021-5355-9999

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评论 1

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  1. #1

    看到angla什么的就xx了

    新用户67935610个月前 (04-12)回复

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