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食谱|餐桌上的“营养全能王”,粉、糯、香、甜,好吃到上瘾~

炎炎夏日要是吃饭没胃口来一嘴贝贝南瓜当辅食吃

养胃护肠,促进消化,食疗效果佳

最简便的做法

切小块,开水20分钟蒸熟

或者煮饭时放饭面上蒸熟即可

贝贝南瓜美味吃法

▲ 点击视频 

蒸煮出来又香又甜

像吃板栗一样酥软香甜

一口下去,解除你对南瓜多年的误解

南瓜竟然能这么好吃!!!

有着南瓜的香,板栗的粉,地瓜的甜

几种滋味融合在一起

一口气瞬间吃掉一整个

 

推荐更多南瓜食谱

1、百合西芹炒南瓜

材 料:南瓜200克,西芹1棵,百合1个,盐1小勺,蔬果调味粉1茶匙
做 法:
1、南瓜去皮去籽,切成小片;
2、百合洗净,撕成小片;
3、西芹去叶,切成小段;
4、锅中煮开水,先下百合焯水,断生后捞出沥水;
5、原锅,在加入南瓜轻微煮一下,焯好捞出沥水备用;
6、起锅热油,加入西芹翻炒片刻;
7、加入南瓜,翻炒至于西芹和南瓜断生;
8、最后加入百合翻炒几下,加盐和蔬果粉调味,炒匀出锅即可。

2、南瓜银耳

材 料:南瓜,银耳,冰糖
做 法:
1、银耳提前泡发,择去根部;
2、加少量水~电高压锅上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味;
3、南瓜去皮去籽切成等长的长方体;
4、切好的南瓜条码在盘子里;
5、冷水上锅~水开后蒸8-10分钟即可~;
6、取出装盘配着银耳一起吃~甜滋滋的~。

3、百里香烤南瓜

材 料:南瓜300克,百里香一小把,椰子油、盐、黑胡椒粉适量
做 法:
1、将南瓜去皮,切成适合的块状;
2、用刷子在烤盘上刷上一层椰子油,然后撒上一些新鲜百里香叶;
3、将南瓜切成薄厚均匀的片整齐摆放在烤盘上,排放一层刷一层椰子油,撒一层盐,黑胡椒粉和百里香;
4、烤箱预热上层180度,下层160度烤20分钟就可以了。

4、枸杞蒸南瓜

材 料:南瓜600g,枸杞适量
做 法:
1、南瓜去皮去籽切成小块;
2、枸杞用清水冲洗干净;
3、南瓜入盘,均匀撒上适量枸杞;
4、蒸锅大火蒸8-15分钟,打开看看是否软熟既可;
5、出锅既可食用,这道养生菜棒棒的!

5、香芋南瓜煲

材 料:南瓜200克,荔浦芋头200克,椰汁、盐、生姜适量
做 法:
1、南瓜和芋头分别刮皮切块;
2、芋头先蒸熟;
3、锅内放油,放姜片爆香;
4、放南瓜略炒;
5、放水或素高汤煮,大概10分钟;
6、最后放入芋头,椰汁,盐,再煮5分钟即可。

6、红豆糯糯南瓜盅

材 料:小南瓜2个,红豆100克,糯米100克
做 法:
1、红豆和糯米混合,冷水浸泡五个小时以上;
2、南瓜从顶部横切,挖去中间瓜子部分;
3、将泡好的红豆和糯米填满南瓜中空部分;
4、将切下的南瓜顶部盖回原处,整个放入蒸锅中;
5、盖上锅盖,大火蒸五十分钟;
6、切开即可食用。

7、南瓜黑芝麻藜麦粥

材 料:南瓜180克,藜麦90克,黑芝麻少许,冰糖适量
做 法:
1、南瓜去皮后约180克,切成小粒;
2、藜麦放网筛里冲洗干净;
3、砂锅装适量水加热到差不多沸腾时,倒入藜麦;
4、水开后转小火熬煮,不时用勺子搅拌一下,以免粘底;
5、煮约10分钟左右,放入南瓜粒同煮;
6、几分钟后,倒入黑芝麻个冰糖;
7、再煮5分钟即可关火;
8、南瓜的清甜,藜麦的爽口,健康低脂、美味营养!

8、南瓜刀切馒头

材 料:面粉500克,南瓜泥500克,酵母10克,红糖70克,玉米油15克
做 法:
1、面粉、熟南瓜、酵母、玉米油一起放入容器中;
2、揉成面团,醒发1小时左右;
3、然后再倒在案板上,洒适量干粉,擀叠成长方型;
4、再擀成长方形的薄面皮,用刷子刷适量清水在表面;
5、然后由下往上卷好,再切成自己想要的长度即成馒头坯;
6、入蒸笼,将馒头蒸好;
7、蒸好之后不要着急开盖,再继续焖个五分钟就可以出锅啦。

– END –

—  本文转载自“网络”  —

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