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黄山|想吃臭鳜鱼?徽三说请客,一个月!

作者:何舒伦

在黄山市的新安江南畔,

纷扰杂乱闹市的一隅,

就是让饕客们惊艳的徽三说

到这里吃饭,

可以是为了传说中的四大金刚

(臭鳜鱼块、下蛋老鸡汤、酸辣芹菜、五常大米)

也可以是为了一睹传说中那位

开得金宝马,骑得破三轮的付老板。

人生没有彩排,每一天都是现场直播

反过来走路的人生更精彩

这是花臂付老板的人生信条,

也同样的投影在徽三说的包间里。

传奇的人很多,要做就要做传奇的事儿,

徽三说的出现,也正是一个小小的传奇,

他可能是中国第一家菜场里的饭店

颠覆了酒香也怕巷子深的俗见。

徽三说,不仅指徽商,更是三个人,

三个人的天马行空,三个人的极致追求

木、石、砖雕混搭,各类老物件,

收银台的樟木箱子,无不是三人的心血。

我们心有猛虎,却能细嗅蔷薇的付老板说

来徽三说,你会有三个哇塞!

哇塞,徽三说的环境好复古呀!

哇塞,徽三说的臭鳜鱼绝了!

哇塞,菜都这么好吃还不贵!

不信,先来看看我们徽三说的

四大金刚

好不好吃?让筷子告诉你答案!

  820日,徽三说开启夜宵模式!

徽三臭鳜鱼块

历经三年、精心改良古法

严选食材、精确腌制标准

秘制配料、精细恒温冷藏

鲜嫩微辣、肉质鲜嫩、鲜香入骨

鱼肉自然展开成百页状

吃起来齿间留香

鳜鱼刺少,热量不高,富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

徽三五常稻花香米

五常米 唯一目前中国出口的大米

极挑剔的生长环境赋予其非凡灵性

蒸煮时满屋清香,口感粘滑而清甜

臭鳜鱼汁捞饭,一碗又一碗不能停

集黑土之肥沃,采骄阳之精华

日照2629小时,年均降水量608毫米

积累丰富的优质大米所需的干物质

正如幼时,妈妈蒸煮的米饭从来不需要菜也非常好吃!徽三五常稻花香米,蒸煮出的米饭,尝一口便回到儿时。

徽三下蛋老母鸡汤

饲养12个月以上,只吃玉米和小虫的土鸡,

以无极雪矿泉水和食盐,煨足6小时,

无生姜、蒜、黄酒、鸡头、鸡脖子,

汤色金黄,且鲜味十足,再喝20年也不够!

林间地头,原始喂养,

吃的都是野味,喝的都山泉,

只只都是运动健将,能跑能跳能上树!

鸡肉紧实,脾肺流香,回归最自然、最熟悉的味道。

酸辣芹菜

流水的餐桌,不变的咸菜,

酸辣咸菜搭配五常大米饭,

嘎嘣脆的口感让人欲罢不能!

四大金刚

臭鳜鱼块、下蛋老鸡汤

酸辣芹菜、五常大米

徽三说,在黄山与您不见不散

电话:0559-2768802

地址:安徽省黄山市屯溪区徽州大道30号(阳湖菜市场内)

 

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