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美食中国

上海|全球首家 CHELAE 餐厅

作者:何舒伦

Chelae 为蟹钳的意思

全球首家 CHELAE 餐厅

荟萃全球新鲜食材

融合地中海地道美食

将海鲜与肉类采用创意地中海烹调方式及原木碳烤手法,为来宾呈现一场层次丰富、口感浓郁的味觉盛宴

西班牙著名设计事务所EMBT倾情打造(上海世博会西班牙国家馆设计公司)

12种颜色、1477块鱼型地砖,结合鱼鳞型灯架贯穿全场,打造色彩缤纷的海洋世界

中国第七台Josper原木碳烤烤箱,瞬间温度达到430度锁住水分

魔都最后一片改造石库门里弄

上海新地标丰盛里

三条地铁线路停靠丰盛里

CHELAE

地址:上海茂名北路229弄9号2楼,丰盛里3-20幢

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