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【杭州】秋风起,蟹脚痒

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秋风起,蟹脚痒。鲜美肥厚的蟹肉配着姜粒陈醋,伴着美味的蟹膏、蟹黄入口,再嘬上一小口花雕酒,那可真叫一个“绝”,假如错过这样的人间美味,实为可惜。

金汤蟹粉辽参、蟹粉水晶虾仁、绍兴黄酒蒸珍宝蟹,在保留传统大闸蟹蟹粉菜的基础上增加了海蟹的创新做法,拥有更多选择,回味无穷。


清蒸大闸蟹,肉质鲜嫩,蟹黄蟹膏那浓郁醇香的口感,让人合不拢嘴。要不是蟹属寒,吃多了伤胃,恨不得吃它个十只八只。

金汤蟹粉烩辽参,美味又大补,来多少吃多少的节奏,就是银子不够。

绍兴黄酒蒸珍宝蟹,伴着绍兴老酒的酒香入口,肉嫩味鲜,算是一道成功的创新菜。


蟹粉烩豆腐,每年吃蟹宴必点的一道菜式。

蟹粉水晶虾仁,也是必点菜肴之一,相信对此类美味没有抵抗力的小伙伴不在少数。

蟹粉焗鱼丸,当鱼丸以独到别致的装盘伴着金光端上桌的那一刹那,我仿佛感受到了这个金秋应有的味道,果然口味没有背弃外貌。

鱼香汁珍菌焗肉蟹,肉厚味美,尤其俩大钳子打开慢慢都是肉,对于吃蟹肉成瘾的小伙伴是一道好菜。

肉末蒸台州青蟹,来来来,服务员,请帮我把这俩大钳砸开。

金不酱鸡球大闸蟹,鸡球的嫩滑配上独特酱汁伴随着蟹香入口,试想那是何种的美妙。

浓汤萝卜丝煮梭子蟹,在美妙的蟹宴中,来一碗浓郁的萝卜烫仿佛也是一种不错的选择。

蟹粉小笼包,皮薄馅儿多,口感一流,赞赞哒

杭州龙禧福朋喜来登酒店微信(Fourpoints-Hangzhou)

品轩中餐厅

金秋蟹宴美食节 2015.10.1~2015.10.31

电话:0571 2887 8888

地址:中国杭州市滨江区东信大道868号

 

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