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【澳洲】来一份健康的午餐|SALADWORKS

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本文由MIMOSHOW(mimoshow.com.au)授权转载

老实说,小编我是爱吃肉胜过吃菜的人,简单来说就是个肉食控。但长期下来发现这样的吃法真的是不太健康,于是今天突发奇想买份沙拉当午餐,走走健康路线。结果是 —— 咦?破天荒的好吃和饱腹感十足喔(重点是吃再多也没有吃肉长肉的那种罪恶感!)

先介绍一下今天去吃的这间沙拉店吧。坐标 World Square 中庭,Sushi Roll 的旁边。

SALADWORKS,澳洲连锁的沙拉店,由拥有20年厨师经验的 Sean 和合伙人 Phil 于十年前开创了这个品牌。经营模式简单粗暴,专卖沙拉 —— 客人可以从菜单上选到最地道的沙拉搭配,也可以根据自己的喜好DIY属于自己的沙拉。

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中午时段来到 SALADWORKS,排队的人很多,尤其多西方面孔,看来还不是很多亚洲人习惯把沙拉当正餐。今天就让我来为沙拉正名 —— 沙拉不只是前菜!快捷的食物也可以很健康!

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SALADWORKS 选择超级多,想要自己搭配却不知如何下手,最后还是选择了店内最火热的几款招牌沙拉,肉和菜混合搭配,一下子满足我爱吃肉又想要多点绿色多点健康的心~

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虽然排队的人挺多的,但是从点单到取餐的过程大约只花了五分钟,真的很适合我急性子不爱等待的人。买完几盒沙拉配上一份汤,拿回到办公室和大家一起分享,真的超级方便呀!

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***推荐沙拉***

在爱吃肉的我和几位爱吃沙拉的同事们一同吃完 SALADWORKS 之后,我们一致评选出以下几款{也许非常适合你去试一试的沙拉}。

Chicken Caesar

鸡肉凯撒沙拉,应该是各位最熟悉的沙拉款式,不管在什么风情的餐厅里用餐,只要有沙拉这个选项,那就一定有它 —— 东方人也绝对吃得惯的凯撒沙拉,酸甜浓郁的口感让人胃口大开,早晨工作学习的疲惫感一扫而空。爱吃肉的我也不用怕吃不饱了,补充蛋白质的鸡胸肉、培根、鸡蛋~配上意大利帕尔马干酪和凯撒沙拉酱,真的是完美!连普通的几片生菜都变得好吃起来。

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Teriyaki Beef

这份沙拉很特别,菠菜叶、黄瓜、番茄和胡萝卜等蔬菜配料都是凉的,而搭配的照烧牛肉却是热的!不喜欢吃冻食作正餐的人必点 Teriyaki Beef 或是 Thai Chicken,这两款沙拉都是把肉另外加热后再混入新鲜的蔬菜中,淋上酱汁真的是超级好吃(个人认为最适合亚洲人口味的两款沙拉哟~)

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Signature Salad

SALADWORDS 的招牌沙拉,当然也是最热卖的,排在我前面的好几个西方人都点的这个。混合菜叶作底,加上鸡胸肉、红薯、茄子、豌豆、玉米、洋葱、葡萄干、和杏仁,是不是看起来就很奇妙的搭配?浓浓的西方风情,尝试一次才会知道它的特别。

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每份沙拉吃几口下肚,就已经感觉很饱了,人均$10的价格吃个健康的午餐,真的是超实惠呢,强烈建议女生点M Size 就够了,大份的会吃不完浪费掉~

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吃沙拉,吃的首先就是新鲜和健康,像 SALADWORKS 这样保证选用最新鲜的食材,坚持每天早上运送蔬菜的沙拉店当然是首选。当然,味道也要好才能让人吃了还想吃,它们家的沙拉秘诀除了食材新鲜之外,还有就是所有的沙拉酱都是主厨自己调配制作的!很多人都是为了这口私房酱汁来的呢~

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除了各式沙拉外,SALADWORKS 还有同样健康又超级营养的汤喔,中午来份热腾腾的汤也是很好的选择。这份蔬菜扁豆汤看起来简单,里面大有名堂呢,各种蔬菜和豆类熬成的汤,很稠很顶饱喔。

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MiMO说:

每天吃一份沙拉,是一种最简单和健康的饮食习惯。沙拉中的大量蔬菜能给我们增加纤维摄入量,降低胆固醇和减少便秘~不要以为吃绿色食物就不能饱腹,实际上沙拉能让你长时间感觉饱,配上脂肪低的沙拉酱和配料,也许还能达到女生爱美保持身材的目的。

下楼买一份沙拉那么简单的小事儿,何乐而不为呢?

SALADWORKS World Square 店

Add: Shop 10, Upper Ground Level, Liverpool Lane, World Square

Tel:02 9264 7111

*本文由米莫编辑原创,转载请注明出处mimoshow.com.au

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