最美食
作者：美食俊俊 （图/文） 作者微信：13871374776
在武汉，有太多太多的美食
而真正能留在记忆深处的却少之又少
然而好吃的串串却很容易让人记住
这几年串串香以迅猛的反扑之势
开遍了成都的大街小巷
那么，在武汉
想要吃到正宗成都串串去哪找呢
来 这 里 吧
78 陆 拾 伍
小郡肝串串香
【78陆拾伍小郡肝火锅串串香】
如果说美食是冬天寒夜里的一把火，那么串串就是那把耀眼的旺火。而真正耐人寻味的，还是那一锅锅沸腾的红油里，筷子与筷子频频触碰的“麻辣鲜香”。
这里的红油锅底是人气最旺的锅底，传统牛油锅，麻辣浓郁，非常过瘾。清花亮色的红锅，红汤浮，鲜辣窜，相当美味。
而这家的鸳鸯锅是心头爱，一锅涮菜，一锅喝汤，满足的不要不要哒~
这里不仅菜品种类很多，调料种类也是非常的齐全。
不管是食材的选购还是锅底的配制，都会严格把关，这也是店里生意火爆的最重要的原因吧。
洒泪推荐下面几款！一口咬下去，无敌的口感马上迸发开来，但却让人越吃越上瘾！好吃得老泪横流也愿意！
一口小郡肝，一场小确幸！
<特色小郡肝>
郡肝又名鸡胗，其爽脆可口俘获人心，吃串串不吃小郡肝，那是不是显得你有点傻了呀~这是成都串串必点的一道。小郡肝蘸上干碟麻辣香脆，口感饱满。
<一米羊肉>
传说中的一米羊肉，一次吃到方。小一米的木盘上，被羊肉卷摆得满满当当，纹理清晰，红白相间，就算不懂行的，也能看出来是上好的羊肉。
涮好的羊肉在调好的酱料中蘸一蘸，满心欢喜送入嘴里咬下的那一瞬间，整个人都舒展升华了！
<肥肠结子>
没想到咬下第一口，就被这软糯又不失韧劲的口感，以及随着咬断肉质而溢出的肉汁儿，彻底征服了！！
再来说牛肉，品质非常高，牛肉类串串都是不裹料，光靠肉质本身的鲜香味就很好吃，肉质紧实，味道不要太美味！
<麻辣牛肉>
麻辣牛肉其实最大的感觉是嫩，吃起来越辣越想吃，店内的人气之王非它莫属，菜架子上的消失速度以秒来计算！
<折耳根牛肉>
牛肉家族的新宠，来自四川的折耳根包裹着牛肉，绵绵的口感和折耳根独特的香气，综合了牛肉的辣味，这个味道你一定要尝试下。
<芹菜牛肉>
芹菜与牛肉仿佛就天生一对，选用新鲜的牛肉与芹菜搭配，整体的味道又辣又香，满嘴幸福！
店里的每一个角落，装修都很有范，这样的环境下店名显得格外亮眼，而且在不同颜色灯光的衬托下，让人觉得这完全不像是在吃串串呢~
78陆拾伍小郡肝串串香
电话｜027—85812185
价格｜竹签78元每斤，人均65元左右
特色｜食材新鲜 环境有特色 品类超级多
地址｜江汉区大洋百货对面长江饭店一楼（民生路与统一街交叉口）
价格倍儿接地气
简直是业界良心
有种一夜回到解放前的feel~
让人分分钟就能开启狂撸模式
现在号召全城串串控
一起来小郡肝撸串吧
串串控们，一起来快活吧
说的就是你，快约起来吧
