深圳｜震惊！一顿霸王餐吃了500克战斧牛扒！-最美食

作者：大头美女摄影：大头美女

“老婆老婆，你陪我去吃牛扒吧，我给你赢个免单回来！”老公兴奋地对我说，还一副势在必得的样子。

我想了想，两个人去吃，一个人免费，还是一件很划算的事情。5分钟之后，我们俩雄心勃勃地出门了！

原来这趟“美食之战”的目的地是深圳温德姆至尊酒店，就在岗厦站C出口。老公瞄准的就是他家三楼“趣味”西餐厅的海鲜自助晚餐。目前正在举行“战斧牛扒挑战赛”，半小时之内吃牛扒最多者胜出，胜者免单！

这个活动有点意思哦~平时吃自助餐我的内心是拒绝的，因为我的食量太小，就算拿出生命的力量都吃海鲜，也吃不了多少。如果今晚老公能胜出，相当于打了五折，两个人花200多吃了一顿自助餐，这个账还是可以算一算的。

由于做的是拍脑袋的决定，所以我们到餐厅的时候，自助晚餐还没开始，各个区域的厨师们正在紧锣密鼓地做着开餐前的准备。这也挺好，平时真是难得见一眼这些真正的“幕后英雄”。菜还没上，先看看这些“秀色可餐”的小鲜肉、小仙女也是一道不错的开胃“点心”哦~

看见那个站得笔直的厨师没？那可是今晚的主厨Teddy。出道16年，先后在艾美酒店、希尔顿酒店、皇冠假日酒店这些大名鼎鼎的国际连锁酒店工作。他说他工作的时候喜欢站在餐厅里，和用餐者进行近距离的交流和聊天。这样的习惯帮助他从客人的角度更好地提升菜品质量，这么接地气的机会不是所有厨师都能享受到的福利。

被我抓拍到的一幕：餐厅经理正在手把手地教年轻员工如何倒酒。其实我挺敬佩这些星级酒店的员工，他们不怕细节琐碎，一直在细节方面优化再优化，我们才能在用餐的时候，感觉到舒服却又不那么刻意。

因为受到主厨的恩准，我有机会在开餐前进入到酒店后厨，认识了高大威猛的面包师傅和温婉调皮的甜品师Kim。

这么一筐筐的面包刚刚从烤箱里出来，就会被送到自助餐区，以保证客人在享用的时候面包还是热的。我心里偷偷地想：吃自助餐的时候，谁还会在意那些扎实的面包啊？海鲜和牛扒才是重点好嘛！但面包师那种认真的职人精神我深深敬佩。

至于面包师傅和甜点少女的故事，还是等我吃饱了再讲吧……

当当当当开餐啦！我和老公已经做好了备战的准备：我不参赛我主攻今晚的海鲜和甜品，老公要参加挑战赛所以留着肚子等着7点参赛。

你们快来跟我一起挑一起选，看看我有限的胃容量要塞什么美食才对得起自己……

【海鲜区】

不用多说，这里必须是重点！理所当然它也在一进餐厅最醒目的位置。什么美国老虎蟹、阿拉斯加雪蟹腿、冰岛生蚝、挪威三文鱼、南美白虾、泰螺、扇贝、花螺、黄金贝……你确定你能翻所有海鲜的牌子的吗？我不能，所以我只默默拿了一盘三文鱼。

【肉肉肉】

很多人看见肉就莫名兴奋，我猜想，就算隔着屏幕，你也会吞咽口水吧。

【甜品区】

这些作品主要来自上文提到的甜品师Kim，她的作品深受妇女儿童的喜爱。要是没有这些可爱的甜品，这顿自助餐该是多么的无趣呀！

【配角区】

说是配角，其实有点不公平啦。但这些面啊粉啊、包子啊馒头啊、面包啊，真的不是大家关注的重点，但没有它们也不行。有点惊艳的倒是那个车车里面的冰淇淋，出奇的浓香甜蜜，害我吃了好几个球。水果区和饮料区中规中矩我就没有拍。

【战斧牛扒挑战赛开始啦！】

图是我借来的，我老公害羞不愿意出镜。晚上7点，餐厅会招募8位客人自愿报名参赛，我老公第一个报了名。计时开始之后，老公得意洋洋地享用着盘里的牛扒，吃得津津有味，看得我都流口水了。30分钟之后，公布成绩，我老公吃了500克，获得了第一名，今晚可以免单了！我们的愿望实现了！哈哈哈哈！

还记得上文卖的一个关子吧，吃饱喝足也免单了，讲两个故事消消食。

第一个故事是关于面包师傅小侯的，满口的北京腔暴露了他的身世秘密：地地道道的纯北京爷们儿。父亲早年去美国做外贸，之后家人就陆陆续续离开了北京。“深圳多好呀，来了就不想走。”小侯在深圳买了房、娶了媳妇、生了小小侯，可以说年纪轻轻就爬上了人生巅峰。后来聊天才知道，他说自己读的不是一流大学，毕业后与众不同地选择了学这个。这一干就是15年，今后也没有转行的打算。

我想对小侯说：不是考不上大学才能做面包，你现在做的事情那些个博士、博士后都干不了呢！