最美食
萝卜便宜营养好，家家买得起，
可你吃对了吗？
今天教你做几道萝卜菜，
营养加倍又好做，降三高败内火，
学会安心度过一整年！
白萝卜+香菇
降三高、预防肿瘤
民间常说：“萝卜上市，郎中下市。”我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐，主张每餐一定要吃。
研究表明，萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度，对高血压病和冠心病的预防很有好处。香菇也有很好的降压降血脂功效，二者一起炖，双管齐下，过秋冬更安心。
另外白萝卜里富含木质素，这种物质能帮助细胞吞噬细菌坏死异物，增强人体免疫力。香菇的核糖核酸进入人体也能增强机体，抗癌抗肿瘤能力加倍，常吃准没错！
/ 红 烧 香 菇 萝 卜 /
做法：
1、先把干香菇泡发，白萝卜去皮洗净切块备用；
2、将香菇和萝卜一同放入电饭煲中，放上生抽、食盐和白糖，加少量水搅拌均匀；
3、炖煮20分钟即可，油都不用放，更健康安心。
白萝卜+豆腐
补充蛋白质、美容养颜
除了香菇，豆腐和白萝卜也是绝配。豆腐是公认的长寿食品，老少皆宜。
天气这么冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质。
中老年人多吃补充营养，女性朋友多吃美容不怕胖。
/ 白萝卜炖豆腐 /
做法：
1、萝卜洗净切块，豆腐洗净切成块备用；
2、锅中注油烧热，放入葱姜末爆香后倒入适量清汤，放入胡椒粉调味，烧开后放入萝卜煮至汤滚；
3、放入豆腐块炖煮15分钟，加盐调味，撒上香菜即可。
白萝卜+海带
消肿抗寒
碘元素可是人体必不可少的，海带是含碘丰富的食材，也是降三高的长寿食品。
白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
美味萝卜这么选
/ 看 颜 色 /
小雪后的萝卜分外甜，现在吃新鲜的萝卜正合适，品品姐教你挑！新鲜的白萝卜，色泽嫩白，发黄的白萝卜可不好吃。
/ 颠 一 颠 /
鲜白萝卜掂起来比较重，捏起来表面比较硬实，反之就说明白萝卜不新鲜。
/ 看 根 须 /
如果白萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，白萝卜是新鲜的。如果白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，最好别买哦。
天气越来越冷，一碗暖暖的萝卜汤
就能幸福感满满！
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— 本文转载自“素食网” —
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