最美食中国上海，2019年9月 – 芳菲秋日之时，惬意飨食时节馈赠。上海苏宁宝丽嘉酒店拾以当季新鲜食材入馔，邀您啖蟹之芬芳，寻秋之珍馐。
嘉府壹号缤纷蟹宴
秋风入盛，嚼黄持螯，侑以醇酒、赏桂，臻享江南诗韵里的那一抹浓浓”蟹意”。嘉府壹号甄选当季壳如红玉、黄满膏腴的阳澄湖大闸蟹，为您奉上蟹粉岩米扣花胶、芝士蟹粉焗海螺、蟹粉芦排明虾片、椒麻蟹柳虫草花等多道匠心独具的蟹味佳肴。其中蟹粉岩米扣花胶选用源自大连的上乘花胶，搭配清香软糯的岩米与手工鲜拆蟹粉，最后浇以主厨秘制的金汤，入口鲜美，胶质丰厚，滋补养颜。蟹粉芦排明虾片将鲜嫩Q弹的明虾佐以蟹粉，取海湖河鲜里的美妙滋味，并以嫩芦笋点缀，色泽饱满，鲜香四溢。芝士蟹粉焗海螺甄选丰腴饱满的鲜海螺与甘甜蟹肉相拌，随后与芝士放入海螺壳中烘烤，浓香馥郁，在唇齿间弥漫。
话梅熟醉蟹伴无花果
蟹粉芦排明虾片
椒麻蟹柳虫草花
蟹粉岩米扣花胶
芝士蟹粉焗海螺
大堂酒廊秋日芬芳下午茶
浪漫秋日，大堂酒廊宝丽嘉经典双人下午茶优雅升级，以秋季时令食材创意呈现秋日芬芳下午茶，为您带来悠然享受。宜人午后，在此尊享口感细腻的法式鸭肝干那须配香醇波特酒西梅酱和核桃小塔壳，阿拉斯加帝王蟹色拉配鲟鱼籽酱等多姿多彩的精致咸甜小点。您可以浅酌微醺，或是细品中西式茗茶，在暖暖的阳光之中与挚亲好友分享生活的美好点滴。
嘉府壹号缤纷蟹宴
预订电话：(021) 3680 6766
大堂酒廊秋日芬芳下午茶
每位人民币318元*
每两位人民币588元*
预订电话：(021) 3680 6701
*以上价格以人民币计算，需附加15%服务费。
大堂酒廊
优雅舒适的大堂酒廊营造出轻松惬意的氛围，是商务洽谈或亲友小聚的理想场所。宾客可在此享用精致可口的宝丽嘉经典下午茶，品尝手工现磨咖啡，或在晚间举杯浅酌，沉醉于现场演奏的曼妙乐曲中。
嘉府壹号中餐厅
嘉府壹号中餐厅由上世纪二十年代的五层历史建筑改造而成，巧妙地融合成为酒店主体建筑的一部分，为宾客奉上上海本地美馔与粤式珍馐。手工砌造而成的北京烤鸭挂炉呈现香脆美味的果木烤鸭。经典复古的装修风格，流露出高雅华美的气势。十一间富贵典雅的包房分别以红，绿，金为主题，重现上海滩雅致摩登风情，是商务宴请，家庭聚餐的上佳之选。
关于宝丽嘉品牌
宝丽嘉酒店是隶属于美高梅国际酒店集团（MGM Resorts International）的高端奢华品牌。该集团总部位于美国拉斯维加斯，在纽约证券交易所上市，旗下开发、建设并运营着一系列富有盛誉的旅游目的地度假酒店品牌，包括宝丽嘉、美高梅、Mandalay Bay和The Mirage等，是世界领先的酒店、度假及娱乐集团。拉斯维加斯宝丽嘉酒店拥有”AAA5钻”的业界至尊殊荣，开业20年以来，在美高梅国际酒店集团众多豪华酒店中独领风骚，为这一奢华酒店品牌开创不朽传奇。品牌中文官方名称”宝丽嘉”，寓意珍贵、美丽与奢华，深刻诠释出独特的品牌理念。宝丽嘉品牌中国旗舰酒店——上海苏宁宝丽嘉酒店，由钓鱼台美高梅酒店集团管理，该品牌未来还将落户北京、三亚等国际级门户城市与地区，传递优雅浪漫的享乐文化，美到极致，真到自然。
关于钓鱼台美高梅酒店集团
钓鱼台美高梅酒店集团是由钓鱼台国宾馆携手美国美高梅国际酒店集团合资成立的高端酒店管理平台。公司致力于以别具一格的高端酒店、府邸、购物和娱悦体验, 传颂钓鱼台与美高梅珠联璧合的款客之道，始于中国，扬名四海。集团核心理念为融和，以和悦宾客、和悦世界为使命，志在成为融贯中西全球领先的旅居服务商。 集团旗下有五个酒店品牌：钓鱼台、美高梅、宝丽嘉、美高梅美幻及美高梅美荟，目前，已在北京、上海、三亚、杭州、成都、南京、青岛、千岛湖、深圳、重庆、德国法兰克福、印度尼西亚巴厘岛等地签约多个项目。其中，位于亚龙湾的三亚美高梅度假酒店、位于宽窄巷子的成都钓鱼台精品酒店、位于钱塘江畔的杭州泛海钓鱼台酒店和位于北外滩的上海苏宁宝丽嘉酒店已正式开业，法兰克福钓鱼台酒店和南京美高梅美荟酒店也将分别于2020年亮相。 了解更多详情，请登陆集团网站。
