最美食图文作者：绿野仙踪olivia
孔雀花园，听名字就知道这家餐厅有多美。巨大的玻璃幕墙外，成片的白鸽应声而起，呼啦啦从低到高，再越过屋顶，这样的餐厅美景绝不是随处可见。不仅如此，这里还能看到孔雀、梅花鹿、山羊、白天鹅、黑天鹅、大雁。。还有羊驼，两白一棕，朋友告诉我他们叫剪刀、石头、布。你能想象吗？在这样的餐厅里吃饭有多么轻松惬意，这里不光盛产美景，还有数不尽的意式美食，这里有厨师种植的新鲜香草，现采现用，揉一揉最天然的香气直接烹饪入馔，帕尔马火腿蜜瓜橄榄芝士拼盘、牛油果大自然鲜蔬沙拉、酥皮松茸蘑菇汤、普罗旺斯烤加拿大银鳕鱼、炭烧安格斯牛小排、韩式星星炸鸡拼辣味薯格、意大利萨拉米什锦皮萨、迷你七星瓢虫巧克力火锅。。每一样都是最爱。
清新明媚的搭配让人心情愉悦，植物、花卉、动物、美味，各种“美”与“食”相得益彰，让人完全沉醉其中。
餐厅一角~
木制家具上精心描绘的花朵~
墙纸也是让人倍感自然优雅的灰色调植物图案~
欣赏完餐厅美景，自然就到了用餐时间，和三五朋友小聚，一定要来一份这里独特的创意分享餐~
头盘——帕尔马火腿蜜瓜橄榄芝士拼盘，火腿卷蜜瓜最早是在意大利盛行的吃法，属于意大利国菜，意式餐厅绝不会少了它的身影，蜜瓜脆甜火腿细腻微咸，入口层次分明，搭配起来刚好满足味蕾的需求。奶酪盅里点缀着些许新鲜蔬菜，干酪芝士、马苏里拉、大孔芝士，调剂口味，各取所需。
三只调羹里分别装满了黑橄榄、鸡尾洋葱和蓝纹芝士~蓝纹芝士辛香浓烈，略重口很刺激，不是每一个人都能接受~哈哈，如果刚好不爱，那就速速选两样美味压压惊~
汤——酥皮松茸蘑菇汤，用勺子轻压酥皮，微微开一个口子，松茸蘑菇汤的浓香立刻扑面而来，松茸香、口蘑香、奶油香混合在一起，喝一口细腻顺滑，滋味十足，这时候再把酥皮浸入汤中，美美的吃起来吧~
第三道菜——普罗旺斯烤加拿大银鳕鱼，春夏气息浓烈，胡萝卜泥混合橙汁打底，银鳕鱼经过煎制后再烤制，多余油脂被去除，鲜而不腻。鱼皮表面轻刷一层芥末，均匀撒上一层面包糠，最后的点睛之笔就是黑松露了~小青柠、青豆、豆苗点缀，完美的摆盘让人胃口很好~
主菜——炭烧安格斯牛小排，全熟牛小排，粉嫩的牛肉不见血水，比较适合中国胃~黑椒汁调味，诚意十足~烤制过的番茄、各种菌类和新鲜芦笋搭配，味道鲜美~
俯视来一张~
品尝完两道肉菜，清口的牛油果大自然鲜蔬沙拉来了，焙煎芝麻汁调味~牛油果、紫甘蓝、生菜、苦菊、樱桃萝卜、圣女果。。五颜六色，自然的味道。
来这里不得不尝大热的韩式星星炸鸡拼辣味薯格，炸鸡总是有大大的诱惑，随意搭配番茄沙司或沙拉酱都很好吃
还有意大利萨拉米什锦皮萨，薄薄的脆底披萨，萨拉米、番茄切片、黑橄榄、厚厚的马苏里拉，再点缀几片罗勒叶，意式披萨上桌~
最后上的一道甜品，隆重介绍一下——迷你七星瓢虫巧克力火锅，我喜欢的、超级有创意、有童趣的一款瓢虫火锅，对这种脑洞大开的创意美味，完全没有抵抗力，哈密瓜、奇异果、草莓、黄桃、火龙果点缀巧克力做成的小瓢虫精致可爱，心形棉花糖、各种饼干搭配这些七星小瓢虫，甜蜜的巧克力火锅作为下午茶也是超棒选择~
全貌来一张~
包间里超级宽敞，文章开头我提到的鸽群在这里就是最佳观赏地了，一整面落地玻璃窗，边吃边聊，还有不期而至的景色陪伴~
在这里吃饭和主厨刘师傅聊了很久，他说把每一道出品都当作做给自己吃的菜，注入满满心血，精益求精~选最新鲜的食材、用创意的手法结合西餐~爱运动、对健康的追求也融入到做菜中，认真对待每一位客人。曾经在广东惠州天悦大酒店、广东中山市南辉半岛扒房、广东顺德美的君兰高尔夫球会所、北京紫玉山庄俱乐部任职。
餐厅外紫玉山庄美景~这里就像一个世外桃源，各种散养水鸟栖息湖中，不论是草丛里奔跑的、还是天上飞的湖里游的，一概和人特别亲近，温和自然，没有一丁点戒备心~品尝完美味，再四处溜达一下，看看美景，和小动物一起撒撒欢，心情也会格外不一样吧~
孔雀餐厅——盛产美食和美景的一间意式西餐厅。下次见！
酒店：北京紫玉度假酒店
餐厅：孔雀花园
地址：北京市朝阳区紫玉东路1号（紫玉山庄内）
营业时间：9：00—20：00
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