食谱丨家常烧带鱼,有一步很关键
作者:罗生堂 主料:带鱼750克 调料:黄酒15克 酱油20克 米醋30克 白糖15克 盐2克 姜蒜适量 八角两个 花椒20粒 ...
作者:罗生堂 主料:带鱼750克 调料:黄酒15克 酱油20克 米醋30克 白糖15克 盐2克 姜蒜适量 八角两个 花椒20粒 ...
作者:罗生堂 主料:蒜苔300克 瘦肉80克 味汁:黄酒10克 生抽15克 蚝油5克 白胡椒少许 清水20克 淀粉适量 腌肉丝料:黄 ...
作者:罗生堂 这次我们来一个排骨的做法,糖醋排骨我以前也做过,这回我们来一个更简单的方法,不用焯水,不用油炸,直接生 ...
作者:馋嘴侬侬 ·白雪奶酪蛋糕· 有段时间,雪山包特别的火,看着普通的外表, ...
作者:罗生堂 温水把干木耳泡发后用开水烫一下,炒锅烧热,放适量油,烧至五成热时放入葱段,少许香菜段和 ...
作者:罗生堂 今天做个丸子,让大家圆圆满满的哈,过完元宵节这个年也就过完了,大家又要重新开始认真的奔命了,让我们接下 ...
作者:罗生堂 年前在商场买了一包金枪鱼,不喜欢吃生的,可是煎半生吧,也不喜欢,煎全熟的吧,太硬了。。。。。所以就一直 ...
作者:罗生堂 过年的时候存了很多的吃食,其实现在的人啥也不缺,邻居兄弟说的好,平时吃的比过年都好,我是严重同意的,过 ...
作者:罗生堂 无论我们有多么忙碌,总是要吃饭,要吃饭就要吃的舒服一些,您想想,很多朋友都是中午来份盒饭解决战斗,即 ...
作者:罗生堂 主料:苦瓜350克 调料:猪肉30克 豆豉5克 姜蒜各5克 盐1克 酱油6克 黄酒5克 苦瓜洗净后竖着剖成四 ...
作者:罗生堂 年过完了,肚子鼓起来了,兜儿瘪下去了,给自己祸祸的够呛,肚子长肉是身体上的打击,口袋里没钱是精神上的打 ...
作者:罗生堂 八十年代初,也就是我五六岁的时候,有一次父母中午都有事儿,不能给我做饭,把我托给了爸爸的一 ...
作者:罗生堂 今天我们接着再来素菜,萝卜汤我不知道大家平时做不做,反正我是经常做,特别简单,而且掌握几个要点就能做 ...
作者:罗生堂 丝瓜,广东叫胜瓜,其实就是丝瓜,但是广东的丝瓜和北广的丝瓜还真不太一样,广东丝瓜看上去更豪爽,外边一 ...
作者:罗生堂 年夜饭都吃的挺腻的了,那么我今天就给大家来一个饺子馅的做法,用的是小白菜为主料,虾皮为辅料,再放一些鸡 ...
作者:罗生堂 主料:带皮梅花肉800克 调料:黄酒50克 酱油5克 冰糖70克 花椒30粒 盐2克 葱姜适量 大家可以看我这 ...
作者:罗生堂 那天去市场溜达,突然看到一个摊位有卖小河虾的,可把我高兴坏了,赶紧来了一斤,其实最经典的做法就是用黄酒 ...
作者:罗生堂 今天咱们做一个特别清淡但是非常好吃的粤菜,用蛋白打底,上边是虾仁,然后少许黄酒,蒸 ...
作者:罗生堂 主料:猪肉馅250克 土豆500克 洋葱100克 调料:盐3克 黄酒5克 黑胡椒碎或粉1.5克 土豆去皮切大厚片 ...
作者:罗生堂 有时候经常犯难,看着一大堆蔬菜除了清炒好像没别的吃法了,确实是,我有时候也烦,进了超市看着各种各样的 ...
作者:罗生堂 今天继续年菜,吃这么多肉是不是有点腻了呢,这次我们上个素的,素菜平时吃的就是清炒蔬菜,没什么太多吃头 ...
作者:罗生堂 我们来做菜,今天轮到猪了,我们就来一个猪蹄子吧,用辣酱,腐乳再加花生,炖的美美的,特别棒。 主 ...
作者:罗生堂 小南瓜我们一般都是煮粥或者是蒸来吃,今次我们用汤料来煮一下,其实也用不了太久,十多分钟就可 ...
作者:罗生堂 榄菜是我们很多朋友喜欢的酱菜之一,产于潮州,味道香浓,一般情况下都是直接吃,也会拌饭或者是吃粥用,那么 ...
作者:罗生堂 主料:小公鸡一只约1200克 腌鸡料:盐8克 葱姜适量 黄酒20克 花椒2克 胡椒粉少许 炸鸡糊:鸡蛋液50克 淀 ...
作者:罗生堂 主料:黑鱼一条约1000克 进口原味薯片适量 芒果一个 去皮松子适量 调料:盐3克 黄酒10克 姜蒜少许 淀粉 ...
作者:罗生堂 今天的菜其实很简单,煮羊肉容易,然后把我做蘸水的方法跟大家大概说一下,只要羊肉买的正,其它都是小问题。 ...
作者:罗生堂 主料:小公鸡一只约1200克 腌鸡料:盐8克 葱姜适量 黄酒20克 花椒2克 胡椒粉少许 炸鸡糊:鸡蛋液50克 淀粉 ...
作者:罗生堂 天气凉了,就得吃点应季的蔬菜,大白萝卜是冬天特别好的一种蔬菜,冬天的大白萝卜又脆又甜,水分又足,和肉炖 ...
作者:罗生堂 主料:牛肋条肉700克(肥二瘦八)去皮马蹄80克 熟咸蛋黄4个 腌肉调料:鸡蛋一个(要小一点的)淀粉20克 ...