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满福楼中餐厅携手沪上知名私房菜主理人兼美食顾问,推出穿粤上海餐饮品牌活动

20191017日,上海扬子江万丽大酒店满福楼中餐厅发布为期2个月的穿粤上海餐饮品牌活动,酒店中餐行政总厨林天赠携手沪上知名私房菜主理人兼美食顾问高超以7道式独具匠心的菜单致敬粤菜与本帮菜系烹饪技艺的传承创新。从广州到上海,带领食客探寻天下闻名的广府菜和海纳百川的本帮菜的奥秘,开启一场舌尖上的穿越之旅。

满福楼中餐厅位于酒店二层,传承香港满福楼的名字,开业伊始就以其为榜样,旨在成为上海滩粤餐厅佼佼者,历经二十多年,收获了无数客人好评,是饕餮客衷心喜爱,愿意常来常往的餐厅。餐厅主打精致新派粤菜,糅合创新的烹调方法和传统粤菜烹饪技巧,尽显食材本味与健康,将精品粤菜的传承与创新发挥得淋漓尽致。

此次呈现的7道式穿粤上海主题餐单由经典与创新的粤菜佳肴和本帮菜系组成,囊括干煎带鱼、白斩阉鸡、松茸炖响螺头、六头鲍伊比利亚黑毛猪红烧肉、生拆蟹粉扒花胶、定胜米糕、西施杏仁茶等。经由甄选的菜单不仅体现了阳春白雪的雅味,也融入了备受青睐的日常佳肴。

在谈及本次品牌活动的意义,上海扬子江万丽大酒店总经理Frank Sanders先生表示:“ 满福楼餐厅自开业以来已有20多年的历史,见证了上海餐饮的发展与变革。随着餐饮潮流的更新迭代,满福楼餐厅希望向世人展现集粤菜、地方菜系、特色菜品等多元化的餐饮体验,不断满足消费者的不同需求。

此款菜单历经满福楼中餐厅及Chao’s Kitchen家宴餐饮团队细心打磨,在致敬传统粤菜和本帮菜肴的基础上实现创新,凝聚了厨师团队的大量心血,充分展示了他们的精湛厨艺和真挚匠心。两座城,两位卓越厨师四手联作,只为您呈现一餐非凡盛宴!

日期:20191017-1217

详情及预订请致电:(8621)62750000*2282

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