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【杭州】江南可采莲,莲叶何田田

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莲,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植。

莲,不仅可以观赏,还能通过不同方式的烹调做成一桌丰盛的佳肴。配上一杯清凉爽口的冰镇荷叶马蹄水,清热解暑,泻火清心。

酸辣虾仁莲藕丁,一个字,爽。真的很开胃,老远就闻着味儿,口水直往外冒。必点!


西湖莲藕苗炒牛肉,牛柳嫩滑,藕苗爽口,经典搭配!


鲜荷叶茶香鸡,配着干冰端上来,置于荷叶上的主料好似一不留神就会沉下去。立马夹一块入口,鸡肉酥香嫩滑,赞!
锦绣荷塘翠藕,清爽的素食,解腻爽口,必点。
 

香煎莲藕脆饼,两片藕夹着鲜虾等配料,入口脆,一个不够~


传统莲花扣肉,密集恐惧症患者慎点~ 。当然闭上眼睛吃还是很美味的,扣肉油而不腻。


烧汁百花煎酿脆藕,煎得香黄的肉饼裹着藕片,和香煎莲藕脆饼有着异曲同工之妙,相辅相成。食之肉香藕香同时迸发在嘴里,自个儿回味吧。

莼菜莲子鱼丸汤,莼菜那滑溜溜的感觉,你懂的~鱼丸蛮鲜的。饭后一碗汤,快乐似神仙。

桂花莲藕糕,主厨特制,配以鲜火龙果肉,藕香十足,可做尾盘甜品。

银耳莲子糖水,装盘精致,为夏日养生凉品,亦是尾盘甜品良选之一~
杭州龙禧福朋喜来登酒店(微信:Fourpoints-Hangzhou )
品轩中餐厅
莲藕宴 2015.8.1~2015.8.31
电话: 0571 2887 8888
地址:中国杭州市滨江区东信大道868号
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