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上海Tock's——“简餐”不一定代表“一般”-最美食
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上海Tock’s——“简餐”不一定代表“一般”

Moy Hau阅读(1758)评论(1)赞(0)

作者:Moy 图片:吴亚妮 开办餐厅并非简单的事业。任何一个餐厅的经营者必须得考虑各种方面的问题:冷链物理,人事管理,定价策略,竞争合作,差异化战略,营销策略,仅举几例。当谈论所谓“西餐”或“外国餐厅”时,这些问题都变得更加复杂:食物及成分...

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