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美食中国

食谱

食谱|蒜仔三杯鸡,不一样的三杯鸡,照样香浓脆嫩!-最美食

食谱|蒜仔三杯鸡,不一样的三杯鸡,照样香浓脆嫩!

康娟阅读(1279)评论(0)

作者:罗生堂 三杯鸡的做法有很多,台湾加九层塔的是一种典型的风格,但九层塔这东西不容易买到,所以咱们可以用其它的东西或者方法来代替,说实话,炒鸡肉这种菜调料都差不太多,无非是酱油,黄酒或者是米酒,糖胡椒粉之流,您说能差多少,所以也不必太过于...

食谱|蔬菜总是清炒,你烦了不,这么炒看看能行吗?-最美食

食谱|蔬菜总是清炒,你烦了不,这么炒看看能行吗?

康娟阅读(6156)评论(0)

作者:罗生堂 有时候经常犯难,看着一大堆蔬菜除了清炒好像没别的吃法了,确实是,我有时候也烦,进了超市看着各种各样的菜,转来转去就是不知道吃什么,遛狗一样溜达半小时,悻悻的回家了,这叫什么事儿呀,所以蔬菜的多样化做法其实也挺重要,这不,今天我...

食谱|木耳凉拌出来不好吃?用这个方法准没错儿!-最美食

食谱|木耳凉拌出来不好吃?用这个方法准没错儿!

康娟阅读(6503)评论(0)

作者:罗生堂 温水把干木耳泡发后用开水烫一下,炒锅烧热,放适量油,烧至五成热时放入葱段,少许香菜段和一个八角小火慢熬 熬制葱叶变得焦黄就捞出来,葱油就做好了 取一只碗,里边放少许切好的小米辣的椒圈儿 放生抽,米醋,蒜茸,少许盐和糖拌匀备用 ...

食谱|白切鸡很好吃,但是要把火候掌握好才能皮脆肉嫩!-最美食

食谱|白切鸡很好吃,但是要把火候掌握好才能皮脆肉嫩!

康娟阅读(6525)评论(0)

作者:罗生堂 白斩鸡其实做起来简单实用,您看,人有高潮也有低谷,有时候犯个懒嘴又不想凑合的,除了用自己的手掌抽嘴巴打的自己不想吃东西这条路以外,也可以有别的选择,比如可以选择用鞋底子抽。。。。。。。开玩笑了哈!就比如弄半只鸡,锅里泡一会儿,...

食谱|吃腻了油腻腻的月饼,来款小清新怎么样?-最美食

食谱|吃腻了油腻腻的月饼,来款小清新怎么样?

馋嘴侬侬阅读(7475)

作者:馋嘴侬侬 【山药紫薯糕】 最近看到好多小伙伴都在做月饼,索性我来个小清新的、低脂、健康、简单、快手的山药紫薯糕。 蒸熟的紫薯和山药捣成泥,包上甜甜的豆沙馅,用模具一压,一扣,“当当当当”,一个个精致的小糕点就做好了。   用...

食谱|小熊分蛋海绵蛋糕-最美食

食谱|小熊分蛋海绵蛋糕

馋嘴侬侬阅读(291)

    作者:馋嘴侬侬 第一次尝试做分蛋海绵蛋糕,虽然需要分离蛋黄蛋白,但是在加入面粉翻拌的时候,会减少消泡的风险,蛋糕组织细密,口感扎实中带着绵软。 小熊造型萌萌哒,回头率很高喔! 这款蛋糕用的是君之的方子,配方为6寸...

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