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美食中国

食谱 第3页

食谱|木耳凉拌出来不好吃?用这个方法准没错儿!-最美食

食谱|木耳凉拌出来不好吃?用这个方法准没错儿!

康娟阅读(6598)评论(0)赞(0)

作者:罗生堂 温水把干木耳泡发后用开水烫一下,炒锅烧热,放适量油,烧至五成热时放入葱段,少许香菜段和一个八角小火慢熬 熬制葱叶变得焦黄就捞出来,葱油就做好了 取一只碗,里边放少许切好的小米辣的椒圈儿 放生抽,米醋,蒜茸,少许盐和糖拌匀备用 ...

食谱|吃腻了油腻腻的月饼,来款小清新怎么样?-最美食

食谱|吃腻了油腻腻的月饼,来款小清新怎么样?

馋嘴侬侬阅读(8192)赞(0)

作者:馋嘴侬侬 【山药紫薯糕】 最近看到好多小伙伴都在做月饼,索性我来个小清新的、低脂、健康、简单、快手的山药紫薯糕。 蒸熟的紫薯和山药捣成泥,包上甜甜的豆沙馅,用模具一压,一扣,“当当当当”,一个个精致的小糕点就做好了。   用...

食谱|出去玩儿买了半斤辣椒,回来做了一碗素面,家人连吃三天不嫌腻!-最美食

食谱|出去玩儿买了半斤辣椒,回来做了一碗素面,家人连吃三天不嫌腻!

康娟阅读(898)评论(0)赞(0)

作者:罗生堂 前些日子去玩儿路过西安呆了两天,媳妇趁我没注意早上起来去当地菜市场遛达了一圈,还买了一些辣椒面和花椒,真是近朱者赤啊,我都没想起来这事儿!不过这次还真用上了,昨天想试试这辣椒面到底好不好,是不是又骗人的,所以就做了一碗油泼面,...

食谱|小熊分蛋海绵蛋糕-最美食

食谱|小熊分蛋海绵蛋糕

馋嘴侬侬阅读(939)赞(0)

    作者:馋嘴侬侬 第一次尝试做分蛋海绵蛋糕,虽然需要分离蛋黄蛋白,但是在加入面粉翻拌的时候,会减少消泡的风险,蛋糕组织细密,口感扎实中带着绵软。 小熊造型萌萌哒,回头率很高喔! 这款蛋糕用的是君之的方子,配方为6寸...

资讯|21点依然在线,慰藉心灵的深夜蛋糕-最美食

资讯|21点依然在线,慰藉心灵的深夜蛋糕

美味的想念阅读(569)赞(0)

作者:美味的想念 一天结束, 入睡的路上, 难免会有想要绕路的时候…… 有人说,深夜吃东西有点像和某种食物在偷情,其魅力就在于那一抹罪恶感。说到跟食物偷情,选择火锅虽然炙热,却少了温情;选择烤串虽然轻松,却不够精致;选择酒精虽然梦幻,却容易...

食谱|这道鱼看似简陋,实则美味无比,就因为里边大量放了这种调料,冷热都好吃!-最美食

食谱|这道鱼看似简陋,实则美味无比,就因为里边大量放了这种调料,冷热都好吃!

康娟阅读(459)评论(0)赞(0)

作者:罗生堂 好久没吃鱼了,忽然想起原来有一阵子总是做一道鱼,是一道凉菜,把鱼炸的干干的,再烧的软软的,当然,一定要放煎的焦香的小葱一起烧,味道很特别,鱼一点也不腥,淡淡的咸甜,而且细细体会能感觉出葱香的存在,多做一些,密封起来放在冰箱里,...

食谱|芫爆杏鲍菇,健康却又不比肉菜差,芫爆是什么东西?能如此好吃?-最美食

食谱|芫爆杏鲍菇,健康却又不比肉菜差,芫爆是什么东西?能如此好吃?

康娟阅读(997)评论(0)赞(0)

作者:罗生堂 记得以前给大家炒过芫爆肉丝,这个菜的做法是完完全全的山东菜,而且这个菜做好了味道是非常的好吃,当然,如果不吃香菜的就可以绕过这一回了,这个菜也是提前调一个汁,汁的用料也很简单,但是要注意比例,如果按比例调完了,那么您闻上一闻也...

食谱|柠檬蜂蜜杏仁苦瓜,一道夏季至爽去火的凉菜,连不爱吃苦的小朋友都喜欢!-最美食

食谱|柠檬蜂蜜杏仁苦瓜,一道夏季至爽去火的凉菜,连不爱吃苦的小朋友都喜欢!

康娟阅读(1464)评论(0)赞(0)

今天我们做一个巨简单的凉菜,苦瓜拌杏仁,调料就是一点点的盐,一勺蜂蜜,挤半个鲜柠檬就好了,特别的提神开胃,而且杏仁越嚼越香,苦瓜咱们用一些小窍门把苦味多去掉一些,剩下的就只有清脆和爽口了 主料:苦瓜 杏仁 西红柿少许 调料:蜂蜜 鲜柠檬 盐...

食谱|烧茄子不用炸,烧的时候有技巧,再放这三样配料,完胜饭店,还健康!-最美食

食谱|烧茄子不用炸,烧的时候有技巧,再放这三样配料,完胜饭店,还健康!

康娟阅读(1335)评论(0)赞(0)

作者:罗生堂 那天我发了一个烧茄子,好多朋友又瞄上了,其实以前我做过,但那个是过油炸的,现在讲究少油少盐,而且天儿这么热,炸肯定不是一个好办法,所以今天做这个茄子咱们不过油炸,用少许油煸一下然后再烧,出来的口感也是很软嫩的。 茄子去皮,切一...

食谱|香甜焦脆带柠檬味儿的大虾,孩子连吃三个还不够,快做给暑假中的孩子们吧!-最美食

食谱|香甜焦脆带柠檬味儿的大虾,孩子连吃三个还不够,快做给暑假中的孩子们吧!

康娟阅读(1067)评论(0)赞(0)

作者:罗生堂 今天咱们做一个甜食,特别简单,把虾炸了,炸虾前要稍微上一点淀粉,炸的时候要炸两次,这样才会脆,接着熬一个糖汁一炒,就出来了,中间有些小细节,大家注意看一下就成了,这菜虽然做起来有些热,但是相对简单,前期虾的处理要细致一些,去虾...

美食精灵--内附梅雨季小菜谱-最美食

美食精灵–内附梅雨季小菜谱

素Plus阅读(946)赞(0)

作者:素Plus “黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙”生活在城市里的人们如今是很少看到池塘听到蛙声了 但是每年这个时节 人们总被连绵阴雨所烦扰 身体上也容易闷热难耐 吃不下饭 还特别容易烦躁 食物并不仅仅是你吃下去的东西是大自然的精灵 他们会...

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