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太湖白鱼,赢在一个“鲜”字!-最美食
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太湖白鱼,赢在一个“鲜”字!

丹丫阅读(10853)

作者:丹丫 鲜,是稍纵即逝的,这种食物尤为珍贵的味觉体验,是美食的最高境界;鲜,不在五味之列,但它又超越了酸苦甘辛咸,是味觉以外更为玄妙的感受。今天要说的这个鲜物叫太湖白鱼,它与银鱼、白虾并称“太湖三白”。由于鱼肉细嫩、咸鲜适口,成为美味佳...

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