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美食中国

标签:粤菜

北京|利苑酒家—米其林级粤菜馆,岂是“好吃”可以形容的-最美食
北京

北京|利苑酒家—米其林级粤菜馆,岂是“好吃”可以形容的

木木夕阅读(3682)

作者:木木夕 做为京城数一数二的粤菜酒家,每天光临的食客自然少不了。所以最好提前预订,倒不是订座位,而是要订菜!为了保证菜品的品质,很多菜都是限量供应的,还有些是需要提前好几个小时就开始做的,所以不预定的话不一定能吃到哦。为了能如愿吃到招牌...

【杭州】如何用18元尽享五星级酒店的品质?-最美食
活动

【杭州】如何用18元尽享五星级酒店的品质?

康娟阅读(647)评论(3)

  香格里拉最新亚洲旗舰店杭州城中香格里拉大酒店,其位于二楼嘉里中心商场内的城中中餐厅试营业。 城中中餐厅共有274个席位,5个包厢。优雅舒适的环境、温馨轻松的氛围,是朋友聚餐、家庭聚会、社交洽谈的理想场所。 中餐厅延续了城中香格...

【沪】美食届的“洪荒之力”大比拼-最美食
上海

【沪】美食届的“洪荒之力”大比拼

康娟阅读(729)评论(3)

这个夏天最流行的俨然不是拼颜值,而是洪荒之力大比拼。里约奥运赛事正如火如荼地进行着,在中国奥运健儿们使出洪荒之力为国争光的同时,大厨们也不甘落后,自8月27日至9月26日为期一个月的东湖美食节中,大厨间将进行一次洪荒之力的大比拼,让我们拭目...

【沪】一盘地道的干炒牛河,一份浓浓的广式乡愁-最美食
上海

【沪】一盘地道的干炒牛河,一份浓浓的广式乡愁

糖糖阅读(523)评论(2)

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐   我记得我的一个在陆家嘴上班的香港朋友曾经跟我抱怨说:别看陆家嘴高楼林立,粤菜馆也很多,可是要找到一家合心水的并不那么容易,通常要么贵得让人敬而远之,要么不正宗让人不想再去第二次。的确,在外...

【沪】滋补粤菜万豪轩,元气满满新一年-最美食
上海

【沪】滋补粤菜万豪轩,元气满满新一年

何舒伦阅读(566)评论(1)

  撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐、卞毓青 在世界各地的角落,有着那么多的万豪酒店,每一个餐厅都不尽相同。万豪酒店希望能让住客在不同地方的万豪酒店餐厅,也能吃到相同的食物,因此万豪酒店的几家中餐厅都是一个名字—...

【京】1949全鸭季——四九城里的京韵粤味-最美食
北京

【京】1949全鸭季——四九城里的京韵粤味

舒书阅读(739)评论(2)

     撰文:舒书 图片:舒书/餐厅提供 顾问:李若汐 正午,走在金宝街上,柏油路被热辣的太阳光照得发白刺眼,两边是鳞次栉比的高楼和惹眼的广告牌。虽然这是在四九城里,可除了路牌上的街名,我几乎感觉不出来这里是...

【厨神秘笈】“蒸”的技巧-最美食
食谱

【厨神秘笈】“蒸”的技巧

美食中国阅读(485)评论(1)

  北京兰会所如今主推精品粤菜,厨师长黄朗杨师傅就是土生土长的广东人,从17岁开始学厨,二十年的经历不仅让他成为一名国家特级厨师,并且深谙粤菜的章法和要领。熟悉粤菜的朋友知道,粤菜以“蒸”食见长,所以这次特意向黄师傅讨教...

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