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美食中国

标签:食谱

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【食谱】小时候妈妈常烧给我吃的一碗汤,沁人心脾的味道满是童年的回忆!-最美食
食谱

【食谱】小时候妈妈常烧给我吃的一碗汤,沁人心脾的味道满是童年的回忆!

康娟阅读(2289)评论(10)

作者:暖暖尚 我吃饭有个习惯,也不知道是好还是不好,总习惯先把干的吃饭再喝汤,有时候饭吃完人已经饱了,就干脆不喝汤,因为这个没少被我妈批评。 木耳鸡蛋汤是小时候妈妈经常烧的一道汤,放上一把自家院子里种的黄花菜,汤色金灿灿的,我弟还经常开玩笑...

【食谱】一颗好吃的卤蛋是如何炼成的-最美食
食谱

【食谱】一颗好吃的卤蛋是如何炼成的

康娟阅读(2145)评论(9)

  作者:暖暖尚 我是个很爱吃鸡蛋的人,尤其钟爱蛋黄,最爱的就是早上喝粥时将蛋黄捣碎了溶在粥里一 卤蛋时本想加一些茶叶来炫一下富的,结果材料都要下锅了才发现家里没茶叶了,临时改用了啤酒。不过别说,加热后的啤酒少了苦味和涩味,赋予了...

【食谱】细腻如玉清甜绵密的传统老北京小吃!| 豌豆黄-最美食
食谱

【食谱】细腻如玉清甜绵密的传统老北京小吃!| 豌豆黄

康娟阅读(1953)评论(9)

作者:暖暖尚 豌豆黄是传统老北京小吃,选用去皮豌豆加白砂糖制作而成,成品颜色浅黄,细腻如玉,入口绵密清甜。有去除暑热,降血压、除脂肪、减肥之功效。传说因为当年慈禧特别喜欢吃豌豆黄而使其名声大噪。 馆子里制作豌豆黄多加了琼脂来加快其凝固同时可...

【食谱】蛋糕边角料也有春天-最美食
最美食投稿

【食谱】蛋糕边角料也有春天

馋嘴侬侬阅读(1230)评论(2)

作者:馋嘴侬侬 做过蛋糕的小伙伴都知道,经常会剩下一些蛋糕边角料,你是默默地吃掉了呢,还是吃掉了呢……亦或是,觉得这些边角料没什么用处了,将它们丢掉了呢。 《侠饭》里,柳刃大叔说过,即使是剩下的东西,只要用对方法就能发挥他的作用,任何事物都...

【食谱】过年了少不了大鱼大肉,煮杯水果茶清肠刮油,拒绝过年胖三斤!-最美食
食谱

【食谱】过年了少不了大鱼大肉,煮杯水果茶清肠刮油,拒绝过年胖三斤!

康娟阅读(1297)评论(2)

作者:暖暖尚 过年期间除了和家人一起的年夜饭,免不了各种朋友同学间的聚餐,而这些场合都少不了大鱼大肉,几天下来不经意间就会摄入较多的油脂。为了避免“春节胖三斤”的情况,不放趁着假期空闲时给自己和家人煮一壶水果茶,既可以解油腻还可以给肠道刮刮...

【食谱】 #美食新新年#一品元宝肉——京味食足-最美食
食谱

【食谱】 #美食新新年#一品元宝肉——京味食足

康娟阅读(1202)评论(2)

#美食新新年#京味食足——【一品元宝肉】——丁财皆旺福星照 作者:绿野仙踪olivia   又一年的新浪美食大赛,每年都能如此幸运参与到优秀的队伍中来,今年幸福当队长,我和霏姐、小衣服四个人组队,我们几个都生活在北京,幸福提议以大北京为主题...

【活动】【京】过个美味又健康的团圆年-最美食
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【活动】【京】过个美味又健康的团圆年

gbjct8阅读(1348)评论(1)

新年贺岁,年货有礼!甄选高品质,选材讲究的优质年货,让您和家人共度一个健康美味的团圆年。 年虽然过了,但是对于高品质美食的追求不会过期,以下精选优质套餐礼盒。 年不仅要过得开心,更要过得健康! 海鲜套餐礼盒 1988元/盒 锡林浩特草原羊肉...

【食谱】红红火火茄汁黑豆腐-最美食
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【食谱】红红火火茄汁黑豆腐

馋嘴侬侬阅读(1502)评论(2)

作者:馋嘴侬侬 过年的时候,餐桌上都是大鱼大肉,吃多了,难免受不了,不妨来点素菜,清清肠胃。这道茄汁黑豆腐,红艳艳的茄汁十分喜庆,作为节日菜肴,是再合适不过的了。 豆腐是最寻常不过的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成...

【食谱】白粥如爱情,熬制需认真-最美食
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【食谱】白粥如爱情,熬制需认真

慵懒的幸福阅读(959)评论(2)

作者:慵懒的幸福 白粥,是水米的交融、是时间的沉淀。喜欢怎样的口感,就下多少的水米比例;而煲煮的时间越长、融合度就越高,变得水中蕴米,米中含水,不分彼此。 爱情又何尝不是这样?你和TA的迁就比例,达成了你们的相处模式,但迁就是有度的包容,不...

【食谱】芹菜怎么切才漂亮!怎么炒最好吃亮丽!一定能成为年夜饭的压轴!-最美食
食谱

【食谱】芹菜怎么切才漂亮!怎么炒最好吃亮丽!一定能成为年夜饭的压轴!

康娟阅读(1062)评论(2)

作者:罗生堂 这肉吃多了,来一个清炒类的小菜那是极其受欢迎的,这不,今儿咱就来一个腰果西芹百合吧,漂亮,好吃,绝对上得了台面,操作也极其简单,过程图我还用写吗?写吧,好多朋友不会把芹菜切出型来,今天主要就教大家如何把西芹切出好看的形状来,顺...

【食谱】经典下饭菜——回锅肉-最美食
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【食谱】经典下饭菜——回锅肉

馋嘴侬侬阅读(922)评论(2)

作者:馋嘴侬侬 上大学前,对于回锅肉,是只闻其名,未尝其味。上了大学,吃过回锅肉后,便对它念念不忘,当时还因为毕业了吃不到而心有不舍。 据说古代就已经有类似回锅肉的做法了。明人宋翊《竹屿房杂部》这样记载:“油爆猪,取熟肉细切脍(切片),投热...

【食谱】Merigue Kiss——法式烤蛋白糖-最美食
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【食谱】Merigue Kiss——法式烤蛋白糖

馋嘴侬侬阅读(1394)评论(2)

作者:馋嘴侬侬 第一次看到这种糖果的时候,被它小巧精致的造型以及马卡龙般清新的颜色吸引了。当时就在想,蛋白那么腥,这种用蛋白制作的糖果会是什么样的一种味道呢?真的很难想象。 偶然的一次机会,终于吃到了这款可爱的小糖果,但是,当时的感觉就是,...

【食谱】遭人嫌弃的炒洋葱这样炒却上桌就被抢光!挑洋葱的窍门在这里!-最美食
食谱

【食谱】遭人嫌弃的炒洋葱这样炒却上桌就被抢光!挑洋葱的窍门在这里!

康娟阅读(962)评论(2)

作者:罗生堂 如果单独吃一盘炒洋葱,一般人可能都会受不了,本身洋葱味道就比较不太让人接受,尤其是小孩子,爱吃洋葱的少!火候再掌握不好的话,不是炒过头烂掉了没口感,就是炒时间太短还生辣生辣的呢,要配上肉一起炒的话,也得稍微讲究一下,所以,如果...

【食谱】这样煮粥女士最爱,香香滑滑营养易吸收,常喝肤如凝脂延缓衰老!-最美食
食谱

【食谱】这样煮粥女士最爱,香香滑滑营养易吸收,常喝肤如凝脂延缓衰老!

康娟阅读(1058)评论(1)

美龄粥 相传,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这道粥流传到民间,名曰“美龄粥”。 自己在家煮美龄粥最好选择糯米和大米两种米,糯米煮完口感比较软糯,而且半透明的米粒浮在豆浆上的样子莫...

【食谱】东拼西凑炒了一碗面没想到那么好吃!老公吃了两碗还说没吃够!-最美食
食谱

【食谱】东拼西凑炒了一碗面没想到那么好吃!老公吃了两碗还说没吃够!

康娟阅读(1512)评论(1)

作者:暖暖尚 有时候我觉得我一定是属老鼠的,要不然怎么就那么喜欢屯吃的呢? 周末雾霾加上降温,我和小铥懒癌发作谁都不想下楼去买菜。好在,我是个喜欢屯东西的人,搜罗了下冰箱发现即便是半个月不买菜可能都不会饿死自己。只不过多是肉类,蔬菜少的可怜...

【食谱】雾霾之下你的肺还好吗?补气血暖胃又润肺,雾霾天一定要多喝!-最美食
食谱

【食谱】雾霾之下你的肺还好吗?补气血暖胃又润肺,雾霾天一定要多喝!

康娟阅读(1389)评论(2)

作者:暖暖尚 可能是年龄越来越大了,平时也开始慢慢注意从饮食上调理起来。北京最近雾霾爆表,出门几乎离不开口罩,但即便是这样嗓子依旧是难受的不行。 黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于肠道内的有害物质吸...

【食谱】家里来客人时做了这道菜!上桌分分钟被抢光!做法还特简单!-最美食
食谱

【食谱】家里来客人时做了这道菜!上桌分分钟被抢光!做法还特简单!

康娟阅读(1387)评论(2)

作者:暖暖尚 上菜前随便聊两句蒜黄的事啊。之前我一直以为蒜黄韭黄都是一回事,直至昨天我在洗蒜黄的时候突然发现它的根部有半颗大蒜,继而才好奇明明是和蒜有关为啥会有个名字叫韭黄呢?百科之后才发现蒜黄、韭黄完全是两种不同的物种。科普韭黄和蒜黄的大...

【食谱】涮火锅剩下的羊肉怎么吃?冬夜暖心宵夜,热乎乎来一碗熨贴!-最美食
食谱

【食谱】涮火锅剩下的羊肉怎么吃?冬夜暖心宵夜,热乎乎来一碗熨贴!

康娟阅读(1256)评论(2)

小时候的冬天没有暖气更没有空调,偌大的屋子只有一个蜂窝煤炉子取暖,为了满足我爸的面食胃也为了让我们吃得更暖和些,我妈就会给我们煮热汤面吃。 其实我不太确定南方是否有这样的吃法。所谓的热汤面其实就是先将菜炒好,然后直接加热水,水开了下面条。相...

【食谱】十个女生九个爱的餐前小甜点!自己做味道好,成本不足10块钱。-最美食
食谱

【食谱】十个女生九个爱的餐前小甜点!自己做味道好,成本不足10块钱。

康娟阅读(1303)评论(3)

作者:暖暖尚 前几天和朋友一起吃饭,同行的女生看到餐单上的蓝莓山药表示这是她最爱的一道菜。估计很多女生和她一样,看到蓝莓山药都会好感倍增。其实在家做一样可以特别好吃,而且自己买的铁棍山药和蓝莓酱的品质相对可以把控,对山药泥的干湿度也更好把控...

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