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美食中国

探店

北京|尽膳口福:乐山跷脚牛肉流行北京-最美食

北京|尽膳口福:乐山跷脚牛肉流行北京

凡影阅读(1649)赞(1)

作者:凡影 作为始创于乐山、扬名于巴蜀的川式美食代表,跷脚牛肉以其独到的食养心得、悠然的市井味道,为川渝之地代代相传。始于1904年、四代传承的“尽膳口福跷脚牛肉”将这一传统民间美食以地道又健康、美味的形式,呈现给京城食客。 “尽膳口福跷脚...

蚌埠|品珍中餐厅川菜美食节:吃不了辣味非好汉!-最美食

蚌埠|品珍中餐厅川菜美食节:吃不了辣味非好汉!

何舒伦阅读(3632)赞(0)

作者:何舒伦 这次我们搭了两个小时高铁从上海去了蚌埠的富力万达嘉华酒店吃川菜。 为什么要去蚌埠吃川菜?原来酒店邀请了来自四川内江万达嘉华酒店的大厨助阵,在二楼品珍中餐厅举办为期十天的川菜美食节,在5月20日到5月30日,来店食客都能够品尝到...

上海|夏天到,小龙虾自助又来了!-最美食

上海|夏天到,小龙虾自助又来了!

何舒伦阅读(5533)赞(0)

作者:何舒伦 春末夏初,气温已飙升,按捺不住一颗躁动的心,除了踏青赏花,是否还想与小龙虾来次亲密接触,颠覆这春乏的味蕾,so…这个季节的正确打开方式——吃~小~龙~虾! 今年,让人回味的小龙虾即将卷土重来,冰镇、香辣、十三香、椒盐、干锅和蒜...

深圳|答应我,陪我去看烟花吃创意时令菜好吗?-最美食

深圳|答应我,陪我去看烟花吃创意时令菜好吗?

大头美女阅读(5912)赞(4)

作者:大头美女    摄影:大头美女 在深圳,经常会怀念在北京吃过的又脆又香的烤鸭。只要想解解馋的时候,一定会首先想到这家位于欢乐海岸购物中心三楼的“1949全鸭季”餐厅。为啥?景好看,菜好吃!先来几张餐厅环境图打开一下想象的翅膀…… 船板...

上海|大师家宴:小红楼里的创意上海菜-最美食

上海|大师家宴:小红楼里的创意上海菜

何舒伦阅读(6704)赞(0)

作者:何舒伦 从地铁上海体育馆站的8号口出来就能看到大师家宴的大招牌,走进小院子,被居民楼环绕的小红楼就是我们这次探店的目的地。开业不久的大师家宴做的是新派的上海菜,在传统上海菜的基础上做了很多创新,以本土特色的食材用创意的方法烹调。 餐厅...

北京|襄奕铁板烧:享一场异国食材交响乐-最美食

北京|襄奕铁板烧:享一场异国食材交响乐

凡影阅读(8901)赞(2)

作者:凡影 听说光华路和乔大厦新开业了一家襄奕铁板烧,由资深铁板烧主厨主理,食材都是主厨亲选的进口顶级食材,作为一个铁板烧爱好者,赶紧去探店。 店里装饰典雅庄重,深色木材与藤制品组合成墙壁,私密的包间之间用石板搭成的小路连接,一处静谧的枯山...

广州|花城公园的素食宝地,如何做到六年持续盈利?-最美食

广州|花城公园的素食宝地,如何做到六年持续盈利?

名厨佳宴阅读(7828)赞(6)

作者:名厨佳宴 食在广州,能与美味相遇、结缘,不是偶然,而是必然。这里是广州最古老的中心城区-越秀区,越秀公园是广州最大的综合性免费公园,自元代以来一直是羊城八景之一。 这里丰富的自然景观,除了处处都是郁郁葱葱的古树,就是无限放射的阳光,满...

上海|周六泰式小火锅自助-最美食

上海|周六泰式小火锅自助

何舒伦阅读(5255)赞(0)

作者:何舒伦 这个季节,唯有美食不能辜负,销魂的泰式自助火锅已正式登陆世纪皇冠假日酒店的咖啡园,快来尝鲜吧! 由厨师长亲自严选新鲜食材,还原泰式锅底纯正的味道,让我们一起揭开其神秘的面纱。 这个自助餐主打泰式小火锅,除了涮火锅的自助餐品,还...

北京|三清潭:传统澳门烧鹅的味道-最美食

北京|三清潭:传统澳门烧鹅的味道

凡影阅读(7521)赞(2)

作者:凡影 一提起烧鹅,脑中马上浮现出一排吊在玻璃窗前的油光赤亮的肥硕烧鹅来,有时还有琥珀色的油脂缓缓滴落,让人望一眼就不禁口齿生津。一只烧鹅拿在师傅手中,手起刀落,斩斩斩,铺于盘上,上桌后随着暖色的桌灯,烧鹅的皮显得越发油光闪亮,甚是好看...

北京|和木私厨:THE HOME的私享味道-最美食

北京|和木私厨:THE HOME的私享味道

凡影阅读(7553)赞(1)

作者:凡影 今天有幸去试杨占胜师傅的和木私厨,3D动画的感官体验结合各种别开生面的上菜方式,比如虹吸式番茄汤、金莲花在汤中自然开放、淋汤后盛开的泉水白菜等,有趣而美味,真是一场色香味声光电的全新体验。 不知道是怎样的感官体验呢? 环境中西合...

上海|巴黎Les Grands Verres酒吧快闪夜-最美食

上海|巴黎Les Grands Verres酒吧快闪夜

snowliu阅读(9601)赞(3)

作者:snow  (微信:ssnoww)  图片:酒店提供,Justin    美食顾问:李若汐 位于巴黎当代美术馆东京宫的Les Grands Verres酒吧一直非常出名。其以简洁优雅的室内设计风格,环保的理念,创新的餐饮为巴黎当代时尚...

北京|Rodrigo在波尔塔20西班牙餐厅的时光-最美食

北京|Rodrigo在波尔塔20西班牙餐厅的时光

凡影阅读(6433)赞(1)

作者:凡影 工人体育场早已经是北京备受瞩目的一处美食圣地,位于其中的波尔塔20西班牙餐厅曾被《美食和美酒》杂志评为中国最好的50家西餐厅之一。当我到达的时候,华灯初上,窗户里透出暖暖的光,一个值得期待的夜晚拉开序幕。 今晚,来自马德里的帅厨...

京 | Matrix亦餐厅,传承老丽都味道超值自助晚餐-最美食

京 | Matrix亦餐厅,传承老丽都味道超值自助晚餐

康娟阅读(5695)评论(0)赞(0)

星级酒店的自助餐通常动辄三、四百起步,而北京丽都皇冠假日酒店 Matrix亦餐厅最近推出的自助晚餐仅售128元,可谓十分超值。 国际标准品质的海鲜盛宴档、新鲜聚品的日式档、现场烹制的中式面档、混合法国、德国和西班牙厨师精心研制的品质配方菜品...

武汉|一口小郡肝,一场小确幸!-最美食

武汉|一口小郡肝,一场小确幸!

俊俊导食阅读(7692)赞(0)

作者:美食俊俊 (图/文)     作者微信:13871374776        在武汉,有太多太多的美食   而真正能留在记忆深处的却少之又少   然而好吃的串串却很容易让人记住   这几年串串香以迅猛的反扑之势   开遍了成都的大街小...

住在南太湖|泡在温泉里的美味时光-最美食

住在南太湖|泡在温泉里的美味时光

何舒伦阅读(5684)赞(0)

作者:何舒伦 上一篇我们介绍了哥伦波太湖城堡酒店,这次来介绍一家超级适合泡温泉的度假酒店——湖州天籁之梦度假酒店,冬春交替之际,天气变换不定,来泡个暖暖的温泉,身心舒畅。 湖州市地处浙江省北部,自古以来素有丝绸之府,鱼米之乡,文化之邦的美誉...

北京 | 秦唐中餐厅三月之大师味道-最美食

北京 | 秦唐中餐厅三月之大师味道

康娟阅读(7963)评论(0)赞(0)

很多美食爱好者们都对北京王府井希尔顿酒店的秦唐中餐厅印象深刻,去年餐厅邀请了诸多泰斗级厨艺大师, “大师小宴”、“觉战秦唐”、“红楼宴”等主题晚宴都是难以磨灭的舌尖记忆。2018秦唐中餐厅风云再起,鼎力邀请来自东京连续六年被评为米其林一星的...

上海|波特曼餐厅重新开张 半自助午餐打造全新体验-最美食

上海|波特曼餐厅重新开张 半自助午餐打造全新体验

何舒伦阅读(9244)赞(1)

作者:何舒伦 迎接新年之际,上海波特曼丽思卡尔顿酒店全日制波特曼餐厅顺利完成翻新工程,并于跨入新年当日重新开业。作为上海城中餐饮体验的聚集地,全新的波特曼餐厅将使每一位前来用餐的宾客,在舒适、惬意的用餐环境中,尽情享受贴心的服务与别具格调及...

武汉|用爱传递好味道-最美食

武汉|用爱传递好味道

俊俊导食阅读(10353)赞(0)

作者:美食俊俊 (图/文)     作者微信:13871374776 捞王是一家以爱为核心文化的煲汤连锁火锅企业,09年在上海开设第一家门店,目前门店遍布上海、江苏、浙江等65余家,武汉首家门店已入驻青山印象城。也是很多明星喜爱聚餐的地方,...

北京 | 鸟瞰蓝色水立方的情人节之夜-最美食

北京 | 鸟瞰蓝色水立方的情人节之夜

康娟阅读(10327)评论(0)赞(0)

乐满堂 乐满堂位于北京盘古七星酒店21层,是酒店唯一坐拥水立方和鸟巢全景景观的餐厅,所以乐满堂被选为“北京绝佳观景餐厅”。餐厅提供经典意大利美食,由乐满堂行政总厨郑国勋师傅秘制,从前菜、汤品、主菜到甜品,每一个步骤和细节都是心思和技艺。 郑...

北京 |刃扒房:绝对能吃撑的情人节晚餐-最美食

北京 |刃扒房:绝对能吃撑的情人节晚餐

康娟阅读(8418)评论(0)赞(0)

作者:康妮 图片:Leslie. L及酒店 位于北京华彬费尔蒙酒店二层的刃扒房(The Cut)屡获殊荣,被誉为北京最佳牛扒餐厅。情人节当晚,刃扒放厨师长Christoph Zoller特别设计了六道式情人节晚宴。 第一道开胃菜(Amuse...

为热爱美食人士带来非凡乐趣和体验!

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