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美食中国

杭州

【杭州】还在等中秋吃蟹?图样图森破!-最美食

【杭州】还在等中秋吃蟹?图样图森破!

Ada阅读(719)评论(2)

[文字]裘佳丽 [摄影]林若飞   印象中吃大闸蟹总是在中秋前后,今天去了尊蓝钱江的蟹宴,才知道还有一种叫“六月黄”的蟹。去之前还好奇怎么在这个时间点推蟹宴,他们家Jerry大厨说 因为有“六月黄”啊。未成年的雄蟹完成在少年期的最后一次脱壳...

【杭州】母亲节,礼物选好了吗?-最美食

【杭州】母亲节,礼物选好了吗?

康娟阅读(797)评论(3)

记忆总是因为某些细节才得以清晰地留存, 而一个家给予我们最深刻的印记, 通常是味道,妈妈的味道。 这个世界上有那么多标榜专属母亲的礼物, 但是又有什么能比儿女用心烹制的食物更加独一无二呢! 爱并不在商店闪闪发光的橱窗里, 爱在一粥一饭,在庸...

【杭州】一只来自杭州的鸭子-最美食

【杭州】一只来自杭州的鸭子

康娟阅读(494)评论(3)

图片:林若飞 文字:方慕研 英国有家著名的米其林三星餐厅叫肥鸭,在一幢不起眼的老房子里。无独有偶,杭州也有一只肥鸭,坐落在工业厂房改造的创意园区内,十足的低调内敛。虽地处位置偏僻,但在杭州的食客圈内是小有名气,至少在我有限的朋友圈内好几位朋...

【杭州】历史空间里的法餐-最美食

【杭州】历史空间里的法餐

康娟阅读(368)评论(2)

图片:林若飞 文字:方慕研 你为什么会选择现在的城市?因为美食,或者没有特别的原因。我真的蛮喜欢杭州这座城市,有探寻不完的美食,赏不尽的美景,还有浓厚的历史气息。杭州的历史街区、历史建筑特别的多,除了有名的河坊街、南宋御街,还有大兜路、龙翔...

【杭州】越过千里深海来相遇-最美食

【杭州】越过千里深海来相遇

康娟阅读(348)评论(3)

图:若林 文:慕研 元旦假期几个单身的闺蜜都不愿回家(你懂的…),于是乎我们的吃货群决定新年好好地去搓一顿。最终选择了海鲜,营养丰富且脂肪含量低,吃多了也不会胖。选择困难症、味蕾又挑剔的我们对于海鲜品质那要求是极高的,挑选餐厅那可是个不简单...

【杭州】慢品秋蟹-最美食

【杭州】慢品秋蟹

康娟阅读(389)评论(0)

   再过几天就要立冬了,小的时候,家里人就说这段时间吃蟹是最好了,因为这时候的蟹啊,那个是膏黄肉肥,肉质是鲜美而饱满,吃起来是最上味了。每到这个时候,爸妈总会叫些亲友,配上绍兴会稽山的黄酒,聊个家常,那个滋味可妙极了。而吃蟹那个真的是叫慢...

【杭州】秋风起,蟹脚痒-最美食

【杭州】秋风起,蟹脚痒

康娟阅读(422)评论(3)

秋风起,蟹脚痒。鲜美肥厚的蟹肉配着姜粒陈醋,伴着美味的蟹膏、蟹黄入口,再嘬上一小口花雕酒,那可真叫一个“绝”,假如错过这样的人间美味,实为可惜。 金汤蟹粉辽参、蟹粉水晶虾仁、绍兴黄酒蒸珍宝蟹,在保留传统大闸蟹蟹粉菜的基础上增加了海蟹的创新做...

【杭州】金秋时节,最接地气儿的野味-最美食

【杭州】金秋时节,最接地气儿的野味

康娟阅读(489)评论(3)

金秋来临,宜客乐西餐厅在原有精美自助餐的基础上推出了各类营养与口感兼得的土味,身处喧嚣都市中却能享受大自然中淳朴的馈赠。 让我们从野味开始! 葱烧野兔肉,肉质鲜嫩,入口透着淡淡葱姜的香味。 大葱焖炖钱江汪刺鱼,入口即化的鱼肉,夹着浓郁的汤汁...

【杭州】鹅、鹅、鹅,品轩全鹅宴-最美食

【杭州】鹅、鹅、鹅,品轩全鹅宴

康娟阅读(465)评论(2)

鹅肉富含蛋白质和氨基酸,脂肪含量低,具有益气补虚、和胃止渴的作用,对人体健康十分有利。品轩中餐厅推出全鹅宴,口味齐全,你会找到你的菜。 吃货报告: 蜀味泡椒炒鹅肠:酸辣爽口开胃,必点之一。 长寿肉龟鲜参炖白鹅:“这家伙也太大了吧”是第一反应...

【杭州】8月,牛仔很忙 烧烤美食节-最美食

【杭州】8月,牛仔很忙 烧烤美食节

康娟阅读(449)评论(2)

对于肉食爱好者们,“无肉不欢”是不分季节的,天气炎热算个啥,胃口照样棒棒哒。 杭州龙禧福朋喜来登酒店宜客乐西餐厅就在8月份推出了美国西部烧烤美食节,可谓是肉食主义者的天堂 各种串,不乏羊排、大鱿鱼、五花肉、培根、鸡翅、里脊等等,经由复古炭火...

【杭州】江南可采莲,莲叶何田田-最美食

【杭州】江南可采莲,莲叶何田田

康娟阅读(483)评论(2)

莲,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植。 莲,不仅可以观赏,还能通过不同方式的烹调做成一桌丰盛的佳肴。配上一杯清凉爽口的冰镇荷叶马蹄水,清热解暑,泻火清心。 酸辣虾仁莲藕丁,一个字,爽。真的很开胃,老远就闻着...

【杭州】“堂菜”感觉棒棒哒?这可是国宴!-最美食

【杭州】“堂菜”感觉棒棒哒?这可是国宴!

康娟阅读(613)评论(2)

国宴,古今中外都是被津津乐道的话题,也是各国文化的一种浓缩。 “堂菜”这个词从字面看就比较大气蓬勃,其实它专指人民大会堂的国宴菜。 “堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:中西结合,以味为本;刀工严谨,调味细腻;质地软嫩,色泽素淡;点缀...

杭州西溪喜来登的夏日盛宴-最美食

杭州西溪喜来登的夏日盛宴

美食中国阅读(445)评论(1)

本文由中国首家英文美食网站BestFoodinChina美食中国网提供 www.bestfoodinchina.net      杭州西溪喜来登度假酒店内,盛宴西餐厅以独特的风格演绎着这场味觉和情感的盛宴,名副...

杭州洲际:美食悦动酒香四溢-最美食

杭州洲际:美食悦动酒香四溢

杭州洲际阅读(1062)评论(1)

本文由中国首家英文美食网站BestFoodinChina美食中国网提供 www.bestfoodinchina.net 杭州洲际酒店:美食悦动酒香四溢    足够宽敞的餐厅,即便有300人在此随着来自德国乐队的演奏狂欢,...

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