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美食中国

上海 第3页

【沪】大隐隐于新天地-没有logo的地中海私厨-最美食

【沪】大隐隐于新天地-没有logo的地中海私厨

刘凌雪阅读(1437)评论(2)赞(0)

作者:刘凌雪 经美食圈内人指点,终于联络上了主厨Lorenzo,得以拜访隐藏在新天地弄堂里的私厨。跟着地址来到一个弄堂里,到了门口,却不敢敲门,因为没有任何标识。朴素的大门很像普通人家。路过的大伯很热情地过来说:敲门,有人的。 看来这位意大...

【沪】大红袍配烤鸭,这个下午茶有点“低调”-最美食

【沪】大红袍配烤鸭,这个下午茶有点“低调”

何舒伦阅读(1477)评论(3)赞(0)

作者:何舒伦 虽然平时是个“无奶茶,无汽水,无咖啡”的三无青年,还是有喝茶的习惯的,当然只是喝喝袋泡茶,上周宛临说要带我去一个品茶会,她说,“大红袍配烤鸭喔!”用最近的流行表情大概就是,“厉害了我的哥!” 在上海长泰广场的花悦庭餐厅,猴牌大...

【沪】泰餐竟然也玩起了八卦图-最美食

【沪】泰餐竟然也玩起了八卦图

何舒伦阅读(950)评论(2)赞(0)

▲Simply Thai 尚品天泰餐厅东平路店 东平路和衡山路相交,Simply Thai尚品天泰餐厅在上海已经有14家门店,总店就开在东平路上,简约的西式小楼里融入了一点点泰国风情,比如入口处的木条门,泰国的实木神台、神像。到了餐厅里面,...

【沪】美食届的“洪荒之力”大比拼-最美食

【沪】美食届的“洪荒之力”大比拼

康娟阅读(1022)评论(3)赞(0)

这个夏天最流行的俨然不是拼颜值,而是洪荒之力大比拼。里约奥运赛事正如火如荼地进行着,在中国奥运健儿们使出洪荒之力为国争光的同时,大厨们也不甘落后,自8月27日至9月26日为期一个月的东湖美食节中,大厨间将进行一次洪荒之力的大比拼,让我们拭目...

【沪】探寻“桃花源”的美味-最美食

【沪】探寻“桃花源”的美味

康娟阅读(892)评论(3)赞(1)

文字:Leah 图片:王千赫/酒店提供 顾问:李若汐   上海康桥诺富特酒店坐落于浦东康桥核心领地,酒店离上海迪士尼度假区仅五分钟车程,部分房间还能看到迪士尼的城堡。 中国自古以来就有世外桃源的说法,这次来到五月底刚刚开业的上海康...

【沪】万丽轩:混搭的新菜谱-最美食

【沪】万丽轩:混搭的新菜谱

康娟阅读(1031)评论(3)赞(0)

看多了电视上的各种西餐,最爱的还是中餐,当然中餐之中还是最中意上海菜和粤菜,五月底的时候,去上海淳大万丽酒店的中餐厅万丽轩吃最新推出的新菜,这次试的新菜就有点两者的混搭感。 冷菜是有上海熟醉蟹,葱油鸡,苔条鳕鱼冻,麻酱白肉卷素鹅,凉拌素八仙...

【沪】探索上海的秘境——西郊宾馆-最美食

【沪】探索上海的秘境——西郊宾馆

康娟阅读(508)评论(3)赞(0)

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐 说起上海标志,大部分人可能首先想到的是外滩、陆家嘴这种万国建筑交相辉映,高楼大厦鳞次栉比的地方,然而在老上海人心目中,那只是上海的客厅,每天接待来自四面八方的宾客,至于上海人的后花园,大概非西郊莫属。可...

【沪】妈妈菜的“家”味道(下)-最美食

【沪】妈妈菜的“家”味道(下)

康娟阅读(490)评论(2)赞(0)

文 / 关心 图 / 糖糖 前不久,我有朋友从沈阳上海来做客,知道我是开饭店的,所以一席间都是美食美酒的话题。当吃到一道 ” 酸盐菜蒸扣肉 ” 的时候,一秀兄突然提到:” 好久好久没吃到过大头菜了,还是小...

【沪】妈妈菜的“家”味道(上)-最美食

【沪】妈妈菜的“家”味道(上)

康娟阅读(617)评论(1)赞(0)

文 / 关心 图 / 糖糖 这些年,我陆续走过很多地方,北京、天津、广州、西安、昆明、成都以及巴黎、柏林、东京等国内和国外的众多美食之地。为此我总和别人炫耀,我是一个特别幸福的人,因为我从事着一份非常享受的职业——厨师。正是因为这份幸福,我...

【沪】你的圣诞摩登夜入场券已预备好-最美食

【沪】你的圣诞摩登夜入场券已预备好

康娟阅读(477)评论(2)赞(0)

对食物有极致追求的饕客,每隔一段时间,总会念起料理之美。地处虹桥中心商务区奢华生活地标的上海西郊宾馆,国宾顶级主厨团队六十余年心经沉淀,融合对食材的极致追求与对菜品的艺术呈现。尽享圣诞夜晚的这份都市情怀和感动时刻。 独享虹桥地标的美味乐章 ...

【沪】Joe的私房菜-最美食

【沪】Joe的私房菜

康娟阅读(556)评论(2)赞(0)

法式香风的魅力在于神秘和私属 一款属于你的珠宝 一抹属于你的色彩 一道专属于你印记的美味 无法复制的味觉体验只有艺术大师般的厨艺 才能领你通往惊艳味蕾的路 上海世茂皇家艾美酒店的帅厨迪亚兹先生致力于打造一个私人的餐饮体验,借此来表达他对法餐...

【沪】粤菜盛宴,用心创造-最美食

【沪】粤菜盛宴,用心创造

康娟阅读(442)评论(0)赞(0)

撰文:糖糖 图片:糖糖 顾问:李若汐 初次听说星河湾是 10 多年前我还在广州居住的时候,星河湾一出现在大众视野中就颇吸引眼球,成为高品质高品味社区的代名词。十多年过去了,星河湾早已成长为业界翘楚,业绩和口碑都令人交口称赞,其领域也已超越房...

【沪】钟情大马可——20年的情缘-最美食

【沪】钟情大马可——20年的情缘

康娟阅读(760)评论(0)赞(0)

    对于在上海的饕客,大马克餐厅是必不可少的一站。而且是一个坚持了20年亲民价格和无上美味的好朋友。看看那本城中最全的意大利菜单就知道他们的诚意了。 接到朋友的邀请,来到1990年就开张的东诸安浜路大马克老店。下大雨的周三晚餐,竟然都订...

【沪】一叶绿舟·一片情-最美食

【沪】一叶绿舟·一片情

康娟阅读(612)评论(0)赞(0)

文/关心 图/糖糖 对于周金娣来说,保持行走是自己的常态,即使偶尔的疲惫也难以阻挡她对寻觅一款美食的诱惑。在过去的二十余年中,她由南到北,由东到西,由一个古镇到另一个古镇 游走于青浦的山水和美食之间。她不仅是上海东方绿舟度假村的总经理,更是...

【沪】喧嚣都市中的静地-最美食

【沪】喧嚣都市中的静地

康娟阅读(785)评论(2)赞(0)

站点,顾名思义是让人们小憩的地方,它坐落于上海游客最多,历史最悠久的上海火车站旁。 站点咖啡作为东道主,秉承着上海人的精神 热情好客,给大家一个舒心的旅程。 手冲咖啡 选用危地马拉产区的安提卡咖啡豆,现场制作,手工完成,第一时间感受到咖啡浓...

【沪】十月,该吃大闸蟹了,铁板的怎么样?-最美食

【沪】十月,该吃大闸蟹了,铁板的怎么样?

康娟阅读(568)评论(0)赞(0)

撰文/何舒伦 图片/何舒伦 顾问/李若汐     一到十月,大概首先想到的就是:“该吃大闸蟹了哟!”平时吃大闸蟹无非就是清蒸,这个十月,食神诱应季地推出了铁板大闸蟹,不知道在铁板上做出来的大闸蟹有些什么不同呢?所以这次又要去会会食神诱的美女...

宴遇李记|咸鲜甜同时入口,那才是正宗的本帮佳味-最美食

宴遇李记|咸鲜甜同时入口,那才是正宗的本帮佳味

康娟阅读(1020)评论(0)赞(0)

文/图:Tastor家尝 国庆长假,朋友圈每天都在上演着一场场美景美食美人的摄影展。当我看见各地高速路上大家都堵的下车打起了羽毛球,不由得庆幸自己懒癌发作的时机还是很妙的。 我虽极其反感陷入各大景区的滚滚人流,但又不想7天终日宅在家中,看着...

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