食谱

2020-02-25康娟阅读(4479)评论(0)赞(1)

作者：罗生堂 今天咱们做一个特别清淡但是非常好吃的粤菜，用蛋白打底，上边是虾仁，然后少许黄酒，蒸一下，就出来了，虽 ...

2020-02-23康娟阅读(4679)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 主料：腰子300克 调料：生抽10克 陈醋15克 盐2克 花椒油2克 高度白酒适量 辣椒粉适量 香葱、大蒜适量 ...

2020-02-22康娟阅读(5050)评论(0)赞(1)

作者：罗生堂 卤豆腐是很多朋友的最爱，但调卤汤麻烦，而且味道总弄不好，或者是好不容易养了一锅卤肉的老汤，卤点儿豆腐 ...

2020-02-20康娟阅读(4530)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 主料：冰鲜虾适量 芦笋适量 百里香果适量 调料：沙拉酱 蜂蜜少许 芦笋开水焯一下放冰水里镇凉备用 ...

2020-02-18康娟阅读(4417)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 主料：小白菜500克 水发香菇80克 水发木耳100克 虾皮30克 韭菜100克 粉条50克 调料：生抽25克 蚝油15克 ...

2020-02-15康娟阅读(4773)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 第一个问题就是米的问题，各家的米不一样，那么想要熬出相同稀稠的粥，那么水量肯定是不一样的，所以关于熬粥 ...

2020-02-13康娟阅读(4565)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 天气凉了，就得吃点应季的蔬菜，大白萝卜是冬天特别好的一种蔬菜，冬天的大白萝卜又脆又甜，水分又足，和肉炖 ...

2020-02-06康娟阅读(5810)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 好久没有喝汤了，咱们今天就来一个汤吧，我经常炖的花生莲藕煲猪骨汤，味道非常好，只要火候到位，少放一点 ...

2020-02-02康娟阅读(5128)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 我们大家有没有在炒胡萝卜丝的时候感觉很困惑，炒半天也不软，还挺硬，可是外边都快糊了，加了味道也不进味， ...

2020-01-31康娟阅读(6951)评论(0)赞(1)

作者：罗生堂 今天我们接着再来素菜，萝卜汤我不知道大家平时做不做，反正我是经常做，特别简单，而且掌握几个要点就能做 ...

2020-01-29康娟阅读(5863)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 主料：带皮梅花肉800克 调料：黄酒50克 酱油5克 冰糖70克 花椒30粒 盐2克 葱姜适量 大家可以看我这 ...

2020-01-27康娟阅读(7202)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 今天给大家做一个蒜泥茄子，这个菜可能大家都会觉得老罗你又糊弄我们呢，这东西谁不会做，茄子蒸了，用蒜泥加 ...

2020-01-25康娟阅读(5615)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 主料：白菜 豆腐 粉丝 五花肉少许 调料：盐 胡椒粉 香油 葱姜适量 海米用开水泡一会儿，五花肉切薄片备 ...

2020-01-22康娟阅读(8986)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 今天的菜其实很简单，煮羊肉容易，然后把我做蘸水的方法跟大家大概说一下，只要羊肉买的正，其它都是小问题。 ...

2020-01-08馋嘴侬侬阅读(7079)赞(0)

作者：馋嘴侬侬 面包好吃，但是制作起来颇为费时。近几年，在美食界出现了一种被称为面包的美食，圆圆鼓鼓的外表，和馒头很 ...

2020-01-02康娟阅读(6074)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 马上就要过节了，给大家上肉菜了，这个菜既简单还好吃，主要就是腌一下，然后一炸就出来了，小孩子也喜欢吃， ...

2019-12-31康娟阅读(9022)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 今天儿来一个老醋三宝，哪三宝呢，花生，皮蛋和莲藕，这三样都少不了醋，所以我把他们放一起了，调一些汁就 ...

2019-12-27康娟阅读(8341)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 给你们上一个巨猛的菜，一般人吃不上，吃了的人也会有罪恶感，这焦溜肥肠是老派的传统菜，现在好多地方都找 ...

2019-12-23康娟阅读(8036)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 今天我们来一道干烧冬笋，记得之前我给大家做过一个烧二冬，其实这两个菜差不多，但是我还是选择做一次吧，因 ...

2019-12-15康娟阅读(6911)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 虾有无数种吃法，但是无疑蒸最能体现虾的鲜气，广东菜中最有名的一道就是蒜茸开边虾，下边垫上一些粉丝，上锅 ...

2019-12-12康娟阅读(5938)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 西葫芦洗净刨丝，西红柿去皮切碎和西葫芦放一起，用4克盐拌匀腌十五分钟至出汁。 虾仁切小细粒备用 ...

2019-12-03康娟阅读(5485)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 今天来一道炸平鱼，平鱼是海鱼，味道很不错，大部分人都会用来炖着吃，确实，非常好吃，但你们试过炸吗？其实 ...

2019-12-01康娟阅读(4793)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 看似极简单的一道素菜，其实也是要有玄机的，如果玩儿不好，那么炒出来就不会好吃，也不会好看，汤汤水水一大 ...

2019-11-29康娟阅读(4427)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 主料：里脊肉200克 青笋150克 豌豆50克 葱姜蒜少许 味汁：黄豆酱油10克 米醋20克 黄酒15克 盐1 克 糖2克 ...

2019-11-26康娟阅读(4263)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 今天咱们做一个特别清淡但是非常好吃的粤菜，用蛋白打底，上边是虾仁，然后少许黄酒，蒸一下，就出来了，虽 ...

2019-11-24康娟阅读(4360)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 好久没有喝汤了，咱们今天就来一个汤吧，我经常炖的花生莲藕煲猪骨汤，味道非常好，只要火候到位，少放一点 ...

2019-11-20康娟阅读(3395)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 大家平时吃白斩鸡一般都是煮着吃，有没有试过蒸着吃的，其实也不错的，这不，一个自己养鸡的朋友给我邮来了他 ...

2019-11-18康娟阅读(4240)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 第一个问题就是米的问题，各家的米不一样，那么想要熬出相同稀稠的粥，那么水量肯定是不一样的，所以关于熬粥 ...

2019-11-16康娟阅读(4370)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 主料：小白菜500克 水发香菇80克 水发木耳100克 虾皮30克 韭菜100克 粉条50克 调料：生抽25克 蚝油15克 盐3 ...

2019-11-14康娟阅读(4482)评论(0)赞(0)

作者：罗生堂 主料：鸡半只 洋葱和西红柿适量 调料：味噌30克 味淋25克 白酒15克 生抽10克 鸡带骨剁块备用 ...