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美食中国

战斗民族与湘军美食对撞 看鑫远白天鹅俄罗斯美食节

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作者:夏军舰    摄影:夏军舰

平常工作日的晚餐自助,这里居然热闹非凡!为何? 不稀奇,这里从来就是拥趸云集,还有,战斗民族来了,俄罗斯大厨带着三个美女玩转一台大戏!

 

食色,性也,这里齐全了。先看食。

现在正处在俄罗斯美食节期间。战斗名族吃什么? 肉,肉,肉! 什么口味,欧,欧,欧!

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从饮食的脉络上,俄罗斯当然还是西式欧洲,红肉本来配红酒,但伏特加才是战斗民族的标配。老司机们还是开车第一吧,吃肉就行,莫沾酒。

其中梅子猪肉我印象深刻,纯纯的肉卷着梅干炖煮,牙签串着固定,确保梅肉被包裹,香甜浸润肉里,特别,且完美融合。

肉很丰盛富裕,就这样吗? 鱼子酱才是大招!

正宗的俄罗斯鲟鱼子制成,色泽金黄明亮,又透着迷人红润光泽,晶莹剔透,美艳无暇,好看!

入口顺滑,咸湿!鲜美! 轻咬即破,汁水满溢,还是咸鲜。生的。但又不是,腌制,但不经烹煮,所以是液态,保留原汁原味,又去腥增鲜。原来俄罗斯人爱这口,有趣,有意思。IMG_20170417_182856

俄式美食就这些,不要觉得不够,而是相当给力了,做出特色很难,这里做到了,而且每年有三个以上外国美食节,你还可以期待新的主题!现在抓进去,还赶趟!

俄罗斯特色只是点缀和开场,够华丽,但更多的还在后面:

 

常规的先放一边,这里居然有登上厅堂的街头美食:铁板烤串!湖南泡菜!口味虾!香辣蟹!简直是高级的疯狂,谁敢说不爱?

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每一样都彻底做到了湘菜调味的精髓,丰富丰厚,鲜香爽辣。如果你是本地吃货,一定会大快朵颐;初来乍到,会味蕾爽爆。就算小小的泡菜,也比那些江浙四川的更有韵味,发酵到恰到好处,酸爽辣鲜,这才是湖南味道。

战斗名族又如何,在我大弗兰(湖南)口味下照样沦陷,非但是不可降服的文化和人,还有不可降服的味道!

美人美舞可以有,来了:

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三位美女演员,各种组合和服饰表演了四段俄罗斯民族风情舞蹈,大饱眼福,好看,好看!战斗民族美女不虚。这个美食节果然物有所值!难怪去年是本地最具人气自助餐厅前茅,很是花了一番心思。

常规的已经不想赘述了,这里亮点太多。

看这一个小小的沙拉盏,颜色原料搭配,多用心:

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看这个水果披萨,色美料厚:

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看精美甜点,诱人芬芳:

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最后你猜怎样,大厨给我来了一个惊喜,整个龙虾蒜蓉粉丝蒸,你只有在这里才能享受到。

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这里的肖铮大厨年轻的很,但深谙美食之道,你猜他怎样变成这里的招牌,他在开餐时间不停的在各处巡视,亲自摆盘菜品、指导制作,并且不停和客人近距离交流,完全有一套待客之道,这种真诚和用心,让你如沐春风,倍感亲切。

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这就是好的餐厅标准,不要错过。

长沙鑫远白天鹅酒店一楼自助餐厅

地址:天心区湘府中路258号

电话:0731-8589 9999

价格:168元/位

 

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