作者:美食俊俊 (图/文) 作者微信:13871374776
在武汉一提到胖锅轩,可以说无人不知无人不晓。15年来他家绝对是武汉火锅的排队王,天天排队吃火锅的场面成为武汉的一道风景线。
来胖锅轩寻找三宝:火锅,香辣虾和蛋煎糍粑。三道招牌菜俘虏了60,70,80后的心。
今年胖锅轩又有大动作,那就是呆萌狗,这是个啥?原来胖锅轩为了迎合年轻消费者,特别是90后,00后,推出的串串香品牌。
今天晚上来到位于十九中对面的一家老字号《胖锅轩》,老武汉人都知道,这是一家开了十几年的店,专做香辣基围虾锅,我都特别爱吃。但是今天我们不是来吃虾的,我们要吃他们新推出的品牌,呆萌狗串串,一进门,驻唱美女边唱歌边向我微笑,才晚上六点钟,就已经座无虚席。
环境就不用说了,老板就是个讲情怀的人,看这天空吊着的飞机,还有各种老物件,让你看了就觉得有情调。
酒吧式的装修风格,高角椅,吧台桌特别吸引小哥哥,小姐姐们的眼球。
先从一段视频来了解一下呆萌狗串串吧。
话不多说,上锅,红油锅底看着就好香,清汤锅底满足不吃辣的人。
拿起一把牛肉,哇,好大一块,真实在。
泥鳅,腰片,鱿鱼须,撒尿牛丸千层肚,香菜牛肉,真是应有尽有。
各种串串想吃啥就拿啥,调料也有十几种,想要啥味道自己调。
当然他家牛肉是招牌,厨师长亲自给客人们推荐牛肉系列。
我涮,我涮,我再涮,蘸着干碟,油碟,往嘴里一放,哎呀,这是要上天啊。
好不好吃,我们用数据说话,看看这张图,不用说好不好吃了。
还等啥,今晚就来胖锅轩吃呆萌狗串串吧,美女,今晚见,不,美女天天见!
胖锅轩呆萌狗串串
地址:自治街219号(19中对面)胖锅轩水塔精致店一楼