最美食光与热交织的时节
寻味蕾盛宴
享静谧时光
悬浮在上海城市中心的空中楼阁
用活力美食纵享夏日盛宴
感受味蕾的碰撞
焕 · 活
新鲜的食材结合厨师高超的烹饪手法
赏味健康、精致的西式美食
JW’s 加州扒房全新菜品上线
01
意大利南瓜烩饭配炖牛脸肉
选用新鲜南瓜及优质大米
将牛脸肉以多种香料腌制
南瓜的香甜与软嫩入味的牛脸肉结合
令人陶醉不已
02
低温烹煮银鳕鱼
低温烹饪最大程度保留了银鳕鱼的丰腴鲜嫩
细腻柔滑鱼肉，搭配微妙的橄榄酱及干玫瑰
创造出独特的美味
03
煎扇贝肉配鱼子酱
鲜甜Q弹的扇贝配上甘咸的鱼子酱
入口鲜嫩，层次丰富
味蕾瞬间就被激起
仿佛置身于海洋盛宴中
04
香煎大虾奶油芦笋汤
将脆嫩的芦笋以奶油炖煮
熬制成清新浓汤
鲜美的大虾在绿色浓汤中
多层次的美味在舌尖跃动
05
柠檬热情果奶油派
百香果与柠檬的活力搭配
轻咬一口，浓浓果香
香滑浓郁，甜中带酸，口味清爽
更多创意美馔
期盼您的品鉴
焕 · 新
焕然一新的JW’s加州扒房
装修简约摩登
深棕色皮质软椅配上暗色系木桌
与餐厅柔和的灯光相得益彰
营造出一种别样的情调
开放式的厨房设计
尽情欣赏大厨们烹饪美味
品尝美食的同时，透过玻璃窗
将城市天际美景一览无余
JW’s加州扒房设有私人用餐区域
可供20位宾客同时用餐
也是亲友欢聚，商务会谈的理想场所
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营业时间
星期一至星期日
午餐：上午11点30分至下午2点
晚餐：下午5点30分至晚间10点30分
电话
5359 4969 转6455
