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崇明童年记忆 | 母亲的菜园-最美食

崇明童年记忆 | 母亲的菜园

文章由上海崇明县新闻办官方微信 ” 上海崇明 “(shchongming)独家提供 作者:范胜球 在老屋的南边,是母亲用心浇灌的菜园。菜园呈不规则的梯形,沿着田垄用竹干和芦苇搭起植物攀爬的架子,看每年的心情心意,有时...

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【食游】童年记忆之美味“茄团”-最美食

【食游】童年记忆之美味“茄团”

文章由上海崇明县新闻办官方微信“上海崇明”(shchongming)独家提供 追忆童年的美食宝库,“茄团”跃出脑海。没错它就是崇明的油炸系列美食之一。如果你能弄到当年收成的菜籽油外加新鲜采摘的当季茄子来制作这道美味的话,那真是地道与健康的完...

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