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【美味途说】清蒸崇明白水鱼Yummy!Yummy!-最美食

【美味途说】清蒸崇明白水鱼Yummy!Yummy!

文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供 白水鱼崇明人又叫“翘嘴浜丝条”,主要产于长江中下游的淡水支流水系和淡水湖泊。听其名称便知此鱼性情高傲,对水质环境要求不低。崇明的北运河是崇明东西向的主干淡水河流,也是此类野生鱼群的重要栖息地。白水鱼离...

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