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标签:绿菜

【美味途说】崇明地皮绿菜“酒香草头”-最美食

【美味途说】崇明地皮绿菜“酒香草头”

文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供   草头又名金花菜,学名苜蓿,属豆科植物,是崇明几乎家家户户都种的家常地皮绿菜。崇明人之所以喜欢种它,是因为它的采摘周期极长,可以从8、9月份吃到来年的2、3月份。而且每顿都是新鲜的,想吃的...

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