
【美图】烩鲜鲍 鳕鱼塔——兰会所八周年新品抢先看
摄影:孟繁颖 ———————————–——...
摄影:孟繁颖 ———————————–——...
北京兰会所如今主推精品粤菜,厨师长黄朗杨师傅就是土生土长的广东人,从17岁开始学厨,二十年的经历不仅让他成为一名国家特级厨师,并且深谙粤菜的章法和要领。熟悉粤菜的朋友知道,粤菜以“蒸”食见长,所以这次特意向黄师傅讨教...
撰文:舒书 摄影:舒书 顾问:赵雪菲 当然,即便有再精美奢华的装饰,一个餐厅最终能让客人们回头的还是要靠菜品的质量和口味。重新更换主厨和菜...
撰文:舒书 摄影:舒书 顾问:赵雪菲 坐落于京城长安街LG双子座里的兰会所,从成立之初恐怕就注定会名声大噪。这当然不仅因为它的...