
【美味途说】金秋尝鲜 崇明“面拖蟹”
文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供 话说秋风起蟹脚痒,我们就来讲讲崇明清水蟹的一种古老吃法,那就是“面拖蟹”。想必这又是一道咱们勤劳智慧的崇明厨娘征服吃货味蕾的经典之作啊! 崇明淡水沟渠众多,水闸也很多,自然是孕育大闸蟹的好地方,我们的...
文章由上海崇明县新闻办官方微信独家提供 话说秋风起蟹脚痒,我们就来讲讲崇明清水蟹的一种古老吃法,那就是“面拖蟹”。想必这又是一道咱们勤劳智慧的崇明厨娘征服吃货味蕾的经典之作啊! 崇明淡水沟渠众多,水闸也很多,自然是孕育大闸蟹的好地方,我们的...