
【京】京城新派烤肉——牛舌那点事儿
文/图/顾问 凡影(新浪微博“凡影的美食世界”,微信公众平台“foodworldbyshadow) 秋风起,贴秋膘,天气转凉的时节,那种想要大口喝酒大口吃肉的心结就会蠢蠢欲动起来。...
文/图/顾问 凡影(新浪微博“凡影的美食世界”,微信公众平台“foodworldbyshadow) 秋风起,贴秋膘,天气转凉的时节,那种想要大口喝酒大口吃肉的心结就会蠢蠢欲动起来。...
撰文:罗生堂 摄影:罗生堂 顾问:康娟 处于北京宵云路的福楼法餐厅是一家经营传统法国菜的餐厅,隶属于法国“FLOGroup”餐饮集团。...
撰文:茉莉 图片:茉莉/酒店提供 属于足球的夏天给我们留下了“上天台”三个字,对热情的自嘲和幽默还吸引了不少新朋友一起“排队上天台”。不知不觉世界杯不眠夜就过去了,北京的秋天已经到来,扫除了喧嚣洁净了空...
撰文/何舒伦 图片/Colin令虎、酒店提供 顾问/李宛临 第二次来上海漕河泾万丽酒店觅食,这次是大爱的粤菜,平时不太重口味的...
撰文:吴慧鹏 摄影:杨晓斌 报导顾问:杨荣冁盈、李雪仪 &nb...
撰文:罗生堂 摄影:罗生堂 顾问:康娟 天津利顺德大饭店豪华精选酒店是拥有超过150年历史的经典老牌酒店,曾是清政府和民国时期时达官贵...
作者:Zoe 摄影:林斯彧 顾问:李宛临 位于新乐路上的杜月笙的老宅首席公馆对于上海的饕客一定不陌生。这里聚集了多家高档餐厅及酒吧,配合民国风格的建筑,成为了上海城中一景。因为经...
撰文:凡影(新浪微博:凡影的美食世界,微信公众号:foodworldbyshadow) 图片:凡影 顾问:康娟 上回说到隐藏在中关村的五星级酒店——...
撰文:Qi 图片:餐厅提供 有些生命里最美好的事物,都是可喜的意外。 发现MACASA的那个仲夏晚上,原本跟朋友慕名去烤鸡店。走过淮海路时,发现一个小小门洞,里面剔透的落地窗流光溢彩,两人不禁赞叹出声。但建筑位置隐蔽,一旁大树...
撰文:曾丽意Alice 摄影:流星先生,Panda-k 报导顾问:陈海华 听说太繁华的城市,都是文化的沙漠。 在珠江新城的中央商务区,西塔与广州塔(小蛮腰)遥相对望。在寸金寸土的西塔云端,这座城市的金融中心,却没有遇见华尔街证券交易所里显示...
品粤一味 传膳万家 ——访清远恒大金碧天下酒店品•粤餐厅主厨张炳忠 撰文:伍嘉瑶 图片:Ken  ...
慈善,并美味着 ——记2014年第三场“Chefsin the City”慈善晚宴 作者:Leslie Ruskin 翻译:Phoebe Mok 摄影:Leslie Ruskin & Nic.China 炎热的仲夏夜似乎预示着201...
撰文:Little Pony 摄影:sugar芒果 报导顾问:陈海华 假如夏天是一张宣纸的话,那么在上慢慢挥洒的笔墨一定是清淡地,寥寥几笔就是一幅淡雅的水墨画。粤海喜来登酒店的采悦轩中餐厅的李智明总...
撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐 如果经常在静安嘉里中心附近出没,就不难发现位于1920年毛泽东旧居旁边坐落着一座颇有大自然情调的两层楼玻璃顶棚建筑,这里是一家叫作Calypso的地中海菜系餐厅...
撰文:罗生堂 摄影:罗生堂 顾问:康娟 三里屯因为酒吧一条街的原因,所以是一个西式餐饮扎堆的地方,也是各种高端品牌集聚之地,高大上自有其一席之地,但不知道为什么弄出好几个中东的餐馆,挺让人费解,还是太古里有几家正...
撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐 上海地铁七号线锦绣路站附近,有一排相当奢华的欧式建筑,就像中世纪的城堡一样,就算是在高架上,也能看到这片标志性的建筑群,周围既有浦东干部学院,也有异常高大上的浦东图书馆。无论酒店外部还是内...
撰文:曾丽意Alice 摄影:Panda-k 顾问:陈海华 天河既是时尚之都,也是饮食天堂,在其东部,是在宋朝就建立的东圃,千年的时光流转,厨师与食客的依然上演着饕餮追逐的戏码。坐落在天河东圃的喜来登,自是食客不...
撰文: 牧田 摄影:Panda-K 报道顾问:陈海华 “温暖的阳光/照耀万物大地/宁静的时间/流转无暇旖旎/朗镜悬空/静燥两不相干/隐于尘寰/心远地自偏……”清澈悠扬的歌声回荡在整个金航中餐厅。 “唐拉雅秀”既是这首...
撰文:小毛 实习编辑:Alice曾丽意 摄影:Panda-k,Stanley &...
撰文:赫小敏(微信号:hermioneqi) 图片:流星先生 报导顾问:陈海华 在极具现代风格的广州希尔顿逸林酒店里,面栈的门面显得亲切可喜,一道古色古香的趟栊门,具有浓郁的传统西关风格。根据官网,面栈的理念是“在五星级环境中...
撰文:曾丽意Alice 摄影:流星先生 报导顾问:陈海华 位于市中心商务区核心地段的天河新天希尔顿酒店,与一步之遥的火车东站的纷扰相比,这里舒适似乎让人到了远离尘嚣的世外桃源。直上二楼,...
撰文/何舒伦 图片/何舒伦、餐厅提供 顾问/李宛临 拍摄《十二道锋味》的谢霆锋和老爸谢贤一起去了西班牙寻找美味,一起打猎、一起参观黑毛猪火腿制造厂、一起烧烤,还给大家推荐了西班牙的风干火腿。因为制作工艺的繁复,西班牙火腿既精致又昂贵,也让很...
撰文: Qi 图片: Derian 顾问: Leslie Ruskin Ochobo在东湖路20号,餐厅的标志是个噘起的唇瓣。 女将的名片上也有这个唇印,可爱中略带一点风情。怀石料理的传统印象,是庭院流水 小口的菜肴。茶道创立者千利休为了让...
撰文:黄榆乔图片:餐厅提供/黄榆乔顾问:李宛临 座落在太湖边上的陶都宜兴就城市规模来说虽不如邻近无锡,但却是一座饱含人文艺术、地灵人杰的江南水乡。宋代诗人苏东坡造访宜兴时便留下了“买田阳羡吾...
撰文:赫小敏(微信号:hermioneqi) 摄影:Innot(微信号:@innot) 美术编辑:Panda-k 报导顾问:陈海华 窗外面,是这座城市最繁...
撰文:罗力 摄影:Stanley 每个人心里都或多或少保留着一些难忘的回忆:毕业,结婚,乔迁新居……记忆会老,因此催生了各种各样的纪念品:照片、相册……这些纪念品可以长久保存,时时提醒人们曾经经历过这样难忘的时刻。试想一下,如果这些回忆既可...
撰文 :一二 图片 :林斯彧(微信号:isamulin) 顾问 :李若汐 康娟 久仰恒悦轩的大名,但凡哪个亲戚要举行草坪婚礼,在徐汇公园里——那就一定是在恒悦轩了。环境好,菜品过硬,点心一绝,...
撰文:凡影(新浪微博:凡影的美食世界,微信公众号:foodworldbyshadow) 图片:凡影/餐厅提供 顾问:李若汐 提到南洋风味,大家都会不由得想起自新加坡的美食,黑椒咖喱蟹、海南鸡饭、肉骨茶,这些响当当独树一帜又闻名世...
撰文:曾丽意Alice 摄影:sugar芒果 报导顾问:陈海华 还没看到喜来登的餐厅,先听到那里传来的潺潺流水声,就这样,不觉地把城市带来的暑热消去大半。在落地窗旁边的沙发坐下,耳边传来大提琴演奏的轻音乐,不远处...
撰文/何舒伦 图片/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐 一路搭11号线到上海西站下,从一号出口出来往右转,走上两三百米就能看到在这附近稍显不同,建筑略显西化的上海宏泉丽笙酒店,因为附近大多是居民区,上海宏泉丽笙酒店的臻玉轩推出了一...