最美食
享受美食与生活

好巧,原来你是这样的网红月饼,纯手工制作,传承经典

这段时间是不是被一波月饼刷屏了呢

各位小主久等了

上海大厦鲜肉月饼上线啦,是不是已经垂涎欲滴

划重点……

上海大厦美食不仅有内涵,还要有颜值

这次还带着新品月饼跟大家见面啦

不仅酥化,皮薄馅大,回味无穷

价格还很实惠哦!三种口味供你选

无论是亲友间相送,还是自家食用,都是不二之选

身为五星级鲜肉月饼,他们经得起考验

选料精良

精选“爱森”肉

手工细作

每日现烤

……

鲜肉月饼选料标准

三种 月饼

1. 鲜肉 月饼

鲜肉馅

肉馅很筋斗,肥瘦比决定了吃口成败,独特配比选料,肥膘粒和精肉,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,又潜伏着几分韧劲,满口留香,上海大厦鲜肉月饼的特点是饼皮采用传统苏式纯手工制作,香酥可口,层次丰富,肉馅精选“爱森”品牌新鲜猪肉,肉的香气更为集中,不添加任何化学添加剂。

2. 咸蛋黄鲜肉 月饼

咸蛋黄鲜肉馅

咸蛋黄具有鲜、细、嫩、松、沙、油,光鲜油亮,犹如凝脂般滑嫩,黄油冒出,质地细沙,无硬心。金黄色的蛋黄微露一角的那一瞬间,咸蛋对食欲的挑达到巅峰,橘红色的蛋黄溢出金黄色的油来!蛋黄入口细腻,有“沙”感。

3. 细沙松仁 月饼

细沙松仁馅

小小的一只,散发着微光,光滑的表皮和手掌之间的摩擦温润而美好,在清水中伫立,在锅里微微膨胀,在期待和祝福中被舀起、填满、浇淋,与松仁缠绕着在唇齿间传递,且有独特的香气,甜而不腻,清爽可口。

传承经典 匠人精神

手工做月饼是费力费时的,调和面粉和配料,反复揉面,”叠被子“,压面,摘剂子等各道工序一个都不能少,每一步都一丝不苟,不然就会直接影响到月饼的口味哦!

鲜肉月饼

每盒(8只),仅售40元

每盒(6只),仅售30元

细沙松仁月饼

每盒(8只),仅售50元

每盒(6只),仅售40元

咸蛋黄鲜肉月饼

每盒(8只),仅售50元

每盒(6只),仅售40元

预定电话:021-63246260转2357/2358

预定时间:即日起可预定 8:00-20:00

售卖时间:2016年8月15日-2016年10月15日

领取地点:上海大厦二楼黄浦轩

领取时间:14:00-18:00

地址:上海市虹口区北苏州路20号(外白渡桥邻居)

————————————————————

最美食(zui.ms) 引领餐饮业走入共享经济

高端餐饮一键订!免费测试版抢先用!

搜索关注“最美食会员卡”(zui_ms_ka)微信号,享受“最美食”全国范围内合作商户一键订餐及“三免一”折扣,涵盖四、五星级酒店的自助餐、商务套餐、大堂吧、酒吧酒廊、周末早午餐等多种产品。微信测试版现低调上线,马上注册为种子用户,免费体验五星级尊享美食服务!

赞(0)
未经允许不得转载:最美食 » 好巧,原来你是这样的网红月饼,纯手工制作,传承经典

最美食

最美食是国内首家中英文美食网站,致力于创建链接食客、餐厅和数字媒体的内容网络和生态系统,为热爱美食人士带来非凡的体验和乐趣。目前我们已经采访了 1000 多家餐厅,美食评论与 100 多万多美食订阅用户分享。

关注我们

登录

找回密码

注册