北京 第3页

近日，北京万达索菲特大饭店任命 Fatela Yohan 先生为《H é ritage》” 和瑞 ” 法餐厅厨师长。来自法国的 Fatela Yohan 先生仅 24 岁就已经成为厨师界的新锐力量，2009 年从学徒做起开启他的职业生涯。在...

赞(0)最美食2016-01-15阅读(9)

作者：凡影    好像热播的《孤独的美食家》美食连续剧一样，喜欢用地铁站标注美食地标，从新开辟的地铁 14 号线九龙山站出来，周围的建筑和氛围非常不像北京，这让我对今天要寻找的隐藏在民宅中的私厨更增加了探险的兴趣。 在一处有着 ”...

赞(0)最美食2016-01-12阅读(72)

图文作者：绿野仙踪 olivia 当代艺术与湘菜，听起来貌似不搭嘎的两个词，这次有了交集 ~ 这个交集源于餐厅的美女老板，蓝港是我常出入的地界，没想到在这里还有一家从外观到内置都十分有艺术气息的湘菜餐厅，老板娘是长沙人，家族在长沙经营过十几...

赞(0)最美食2016-01-09阅读(55)

位于北京北辰洲际酒店二层的意秀意大利餐厅，曾为众多名人量身定制了精致的意大利美食。2016 年情人节到来之际，意秀意大利餐厅推出了多款新品菜肴待你与爱人品鉴，带着他（她）度过一个特别的浪漫之夜。这里储备了精选的葡萄酒及地道意式饕餮 R...

赞(0)最美食2016-01-09阅读(57)

    图：暖暖尚 文：暖暖尚 古语有云 ” 民以食为天 “，所以才有了困扰众生的三大哲学问题：早饭吃什么？中午吃什么？晚饭吃什么？身为一个平生最大爱好就是吃的姑娘（据说只有长得漂亮的才能自称吃货...

赞(0)暖暖尚2015-12-27阅读(78)

面条 – 起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条的花样繁多，品种多样。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、广东的云吞面、四川的担担面、扬州...

赞(0)最美食2015-12-17阅读(46)

图文作者：绿野仙踪 olivia 参加完点灯仪式，和朋友又去慕尼黑啤酒屋小坐了一会 ~ 这个季节来到啤酒屋除了黄啤、黑啤和白啤，你还可以尝试一下口味独特的巴伐利亚烟熏啤酒，烟熏啤酒散发着轻柔的烟熏味道，口感柔软温和、通过巧妙搭配 7 种不同...

赞(0)最美食2015-12-16阅读(57)

雪花盈盈的飘落，欢快的鹿铃声响起，绚烂的烟火点亮夜空，那个红衣胖老头驮着鼓鼓囊囊的一袋礼物在走街串巷，为家庭送温暖，圣诞季终于要来了。 2015 圣诞节，北京通州边上的潮白河喜来登酒店以” 圣诞老人，那个红衣老爷爷 “...

赞(0)最美食2015-12-15阅读(57)

图文作者：绿野仙踪 olivia 十二月大家最最盼望的节日当属圣诞节啦，圣诞节没少过，圣诞点灯仪式却是第一次参加 ~ 月初在悠唐皇冠假日酒店举办的圣诞点灯仪式，甜蜜、浪漫、缤纷、美味充斥着全场，让人流连忘返，寓意幸福美满的水晶球、唱诗班可爱...

赞(0)最美食2015-12-15阅读(51)

图文作者：绿野仙踪 olivia 周末是难得的赖床日，早睡晚起是主旋律，起床后如果能赶上一顿丰盛的早午餐绝对是件惬意的事 ~ 上周日约了朋友一起享用和瑞法餐厅的周日早午餐，天气好心情妙，慢慢享用法籍大厨精心制作的盛宴让人觉得幸福感翻番 ~ ...

赞(0)最美食2015-12-12阅读(68)

作者：黄华 随着美食的营养问题越来越受到大众的重视，注重营养的各式料理日益成为日常美食的一部分。但在普通大众心里，高档料理店的单点消费方式让大众望而怯步，对于希望既有营养又能足量的食客来说，自助料理店就成了首选。 从自助料理店来说，大家都在...

赞(0)最美食2015-12-09阅读(65)

作者：黄华 北京 CBD 区域大望路万达广场里有一家湘菜馆叫毛毛家，店面并不太大，装修风格有点像休闲咖啡馆，木质简朴感为主，上下两层。三五同事朋友在里面用餐，与泡在咖啡馆的感觉有点相似。 万达广场毛毛家店内的酒吧装饰风格 花色圆桌挺特别 非...

赞(0)最美食2015-12-04阅读(55)

上周四是感恩节，虽然是美国和加拿大人民的传统节日，但是连日北京天气阴晴不定加上年底聚会季就要开始了，几个闺蜜就决定提前约起来。大家都在国贸附近，听说北京万达索菲特有感恩节特餐，有几个朋友说平时没吃过火鸡，平时也没地儿吃火鸡，就选这日子这地儿...

赞(0)最美食2015-12-03阅读(55)

    在西方，只要是圣诞节享用的家宴都称之为“圣诞大餐”。随着西方传统圣诞夜的临近, 北京千禧大酒店CBD西餐厅充满了节日欢乐气氛。当圣诞的钟声敲响，圣诞沙拉、圣诞火鸡、圣诞甜点等各色佳肴的香味会从千禧大酒店的CBD西餐厅飘来。     ...

赞(0)最美食2015-12-02阅读(56)

   圣诞季即将来临，北京JW万豪酒店亚洲风尚餐厅周日早午餐全新升级，呈现着令人目不暇接的美味盛宴、精致甜点及特饮，更有专门为孩子们打造的充满创意及趣味无限的儿童乐园，就餐同时还能与孩子共享亲子之乐。    餐厅四个开放性的厨房分别供应传统...

赞(0)最美食2015-11-18阅读(76)

图文作者：绿野仙踪olivia     慕尼黑啤酒屋，万圣节第一次偶遇。但注定相遇就让人难忘，万圣节元素混搭美食，各种吸引眼球的主题甜品外加德式香肠、鲜酿啤酒和脆皮烤猪肘，让这个万圣节格外嗨森，如果有机会一定要玩一下，除了浓厚的节日气氛，德...

赞(0)最美食2015-11-04阅读(75)

图文作者：绿野仙踪olivia 绚烂多彩又寒意初萌的深秋终于来了，这个时节的北京最美，最让人心动。约了朋友去品尝粤风阁的新菜，早就听说这里的菜品很有特色，取材新鲜口味独特，既保留着中式菜品的精髓又兼顾西式菜品的简约，中西合璧，属于创新粤菜。...

赞(0)最美食2015-10-24阅读(78)

图文：暖暖尚 顾问：李若汐 九月末的一天，秋雨瑟瑟，从灯市口地铁出来感觉有些微凉。虽说已经在北京工作、生活了七八年，但这还是第一次和朋友约在胡同里吃晚餐，心里多少还是会有些忐忑的。拐进史家胡同不久就远远的看到绿树掩映下的红色小楼，想必那就是...

赞(0)最美食2015-10-09阅读(85)

自助餐的优势在于，不需要繁复的礼节谦让，多了份搭配的自由，选择也更多，能让用餐者在短时间内尝试更多的美食。 北京工大建国饭店馥苑咖啡厅的自助餐，除了风味多样，食材新鲜、中西结合这些星级酒店餐饮的标配外，还有好几种标志性的老北京菜和小吃让人眼...

赞(0)最美食2015-09-18阅读(93)

图文：暖暖尚 一直都觉在西餐当中，意大利菜和中国人的口味最为接近，从意大利面和披萨在国内的风靡程度就可见一斑。前几天难得有空约了几个朋友吃大餐，地点选在了位于王府井的丽晶酒店，恰到好处的音乐，让餐厅的用餐氛围很是舒适。三个相对独立的用餐区域...

赞(0)最美食2015-09-11阅读(100)

在这个人们已经熟练运用筷子刀叉等餐具的文明时代，不妨偶尔放下餐桌上的矜持，放肆一把，试试用手直接抓着吃饭。 位于望京旺角广场斜对面的上方花园卡岸主题手抓餐吧就是这样一家店，餐吧里几乎没有餐具，所有的食物都需要顾客用手抓着吃~同时，这也是一个...

赞(0)最美食2015-09-07阅读(120)

图文：林琳 每次看到Bistro这个词都特别亲切，来源于法语的小馆一词，扬弃的是各种做作，拥抱的是各种温暖。就像在《料理鼠王》里看到的，带有浓浓法语口音，阳光般温暖的小馆，来一份妈妈手工味道的法式地三鲜Ratatouille。 对我来说，B...

赞(0)最美食2015-08-28阅读(111)

东南亚地区是亚洲纬度最低的地区，绝大部分位于北回归线和南纬10 之间，属热带气候。饮食习惯也受气候的影响。因为热、湿的气候。造成了他们喜欢口味重的食物，用这样的口感来激发食欲。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口...

赞(0)最美食2015-08-27阅读(113)

整个夏天都是适合喝啤酒的季节，你喝好了没有？抓住夏日最后的小尾巴，昆仑饭店携手享有百年德国高端啤酒品牌的弗伦斯堡，于8月20日-8月30日推出了为期十天的德国啤酒美食节，品尝地道德国啤酒美食，感受德国文化盛宴，快去看看都有什么好吃的吧。  ...

赞(0)最美食2015-08-22阅读(97)

图文：林琳 提起郑和, “丰功伟业”，“外交人才”，“探险家” 等等关键词会跳出来。但以明文化为中心的诺金酒店抓住了郑和一个特质，那就是美食家，翻译成通俗的流行语便是吃货。行遍万里，畅通中国丝绸之路，体验不同国家的风情与繁华 在诺金悦尚全日...

赞(0)最美食2015-08-20阅读(106)

北京华彬费尔蒙酒店充满当代亚洲风情的8悦餐厅将于8月15日至31日期间举办为期两周的正宗印度美食推广活动，来自印度斋普尔费尔蒙酒店（Fairmont Jaipur）的客座厨师Hemant Biradar将在北京华彬费尔蒙酒店8悦餐厅的每日自...

赞(0)最美食2015-08-17阅读(115)

坐落在北京市东城区崇文门西大街 2 号的北京崇文门饭店马克西姆餐厅，没有一处外开的窗户。街市中的喧嚣，在走进餐厅大门那一刻起就被成功阻隔，迎面就是一条旋转楼梯。 拾阶而上，栗树叶状的吊灯与壁灯散发出隐隐绰绰的光，映照着墙上的鎏金藤图案，时光...

赞(0)最美食2015-08-16阅读(105)

图文：林琳 出生在香港，在北京已经生活了8年多的广东大厨钟辉文还说着一口流利的广普。香港的点点滴滴已经深入到他的骨髓当中，在他指导的菜品里生发、绽放。 钟师傅13岁便开始了中餐生涯。谈到自己从厨的初衷，钟师傅笑着说，穷人家的孩子才去学厨呢。...

赞(0)最美食2015-08-03阅读(160)

2015年8月1日至2015年8月14日，金茂北京威斯汀大饭店中国元素特邀北京汉唐春秋饭店付均强厨师长为广大食客奉上地道的陕西美食，付均强师傅在保留了咸酸香辣本地特色的同时加以自己别具一格的“土菜精做，粗粮细做”的烹饪技巧演绎出令人赞叹的陕...

赞(0)最美食2015-08-01阅读(149)

新加坡是一个多种族的国家，有华人、马来人及印度人等，因此在新加坡旅行，最大的乐趣就是能遍尝各国风味。中国、马来西亚、印度、印尼等亚洲各国的名菜都汇集于此；久而久之，就发展成了一种独特的亚洲美食代表。其中，娘惹美食又是新加坡菜品中最为特别，最...

赞(0)最美食2015-07-29阅读(101)