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@上海淳大万丽酒店 情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是一个关于爱、浪漫以花、巧克力、贺卡的节日，男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。现已成为全球各国青年人喜爱的节日。 今年的情人节，上海淳大...

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撰文：糖糖 图片：糖糖 顾问：李若汐 提起古老的豪华酒店，不得不说凯宾斯基，这个创立于19世纪末期的德国酒店经过100多年的发展已经遍布世界各洲许多重要的城市，早已成为古典、奢华的代名词。   上海的凯宾斯宾大酒店成立时间只有短短...

赞(0)糖糖2015-02-04探店 阅读(603)

@北京悠唐皇冠假日酒店 2015年2月14日，位于北京朝阳门的悠唐皇冠假日酒店针对情人节推出两种选择：浓情蜜意的慕尼黑啤酒屋将以粉红色主题装点情人节派对，家庭主题的C6咖啡厅则是以情人节暖心火锅自助的形式呈现。 慕尼黑啤酒屋粉红情人节 粉红...

赞(0)悠唐皇冠2015-02-03美图 阅读(690)

@天伦王朝酒店 恰逢周末，这个情人节之夜，定要给TA一个蜜月般的甜蜜惊喜！ 天伦王朝酒店王朝广场上娇艳的玫瑰、摇曳的烛光、闪闪发亮的银制餐具，更有如爱神丘比特般可爱的小天使雕像环绕身边，亭亭的棕榈树静默而立，一切皆如情人们的梦中画卷。随餐特...

赞(0)天伦王朝2015-02-02美图 阅读(757)

撰文/何舒伦 图/何舒伦、酒店提供 顾问/李若汐   黄子华主演的港剧《My盛Lady》里有一句台词，“这个世界有三大问题，第一，很多人吃不饱，第二，很多人穿不暖，第三，很多人没有男朋友，而你，只有一个问题，那么就，慢慢吃，慢慢想...

赞(0)何舒伦2015-02-01探店 阅读(379)

@北京金融街洲际酒店 单身派对夜：      2月14日情人节将至，你还是一个人吗？茫茫人海，你还在苦苦等待吗？何不在这个美丽的冬季，敞开心扉，让爱情的暖流为你的生活增添一份色彩。2月14日北京金融街...

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送走了2014年，中国人最重要的节日“春节”，正带着融融暖意向我们款款走来。 坐落于王府井金街的天伦王朝酒店早已张灯结彩，处处洋溢着浓郁的年味。王朝广场拥有2,500平方米总面积及22米挑高的超大空间，成为众多大型公司举办年会的首选之地。 ...

赞(0)美食中国2015-01-30美图 阅读(153)

撰文：Qi  顾问：卞毓菁 图片：Ming/餐厅提供 没错，这还是美食专栏。 年关将至，出入饭局参加party时，除了性感亮眼的打扮，另一个必不可少的选择就是小黑裙。2012年维密秀上的演唱嘉宾Rihanna一袭黑裙。笑看身着各色...

赞(0)Qi2015-01-29探店 阅读(168)

作者：翟羽佳 摄影：朱羽斐 顾问：李若汐/Chris 鲁菜又称为山东菜，是中国饮食文化的重要组成部分，位列我国四大菜系之首。而鲁菜中又分为三个分支——胶东菜、济南菜、孔府菜。 作为万豪酒店中唯一做山东菜的中餐厅，齐鲁万怡的华美轩不失为在上海...

赞(0)翟羽佳2015-01-28探店 阅读(149)

  撰文：罗生堂 摄影：罗生堂 顾问：李春生   年关将近，餐饮业一年中最美好的时代来临，定餐狂潮席卷九州，排队叫号乐此不疲，稍一懈怠，便无席位。国人现在都明白了一个道理，过节是享受，而不是忍受，以前的老观念在潜移默化的改变，年夜...

赞(0)最美食2015-01-28探店 阅读(211)

@天伦王朝酒店 送走了2014年，中国人最重要的节日“春节”，正带着融融暖意向我们走来。坐落于王府井金街的天伦王朝酒店早已张灯结彩，处处洋溢起浓郁的年味。 从除夕到正月十五，盛华瑄中餐厅厨师长陈东先生带领他的优秀团队，珍选上等食材，精心烹制...

赞(0)美食中国2015-01-24探店 阅读(134)

冬季吃顿热闹的火锅是件舒服的事情，但吃完后浑身油腻的味道总会让人有点“闻味”生畏。而且当氤氲升腾的热气冲刷过你的脸庞，粉妆被熏得半溶、满脸油光发亮，即使是女神look也一秒钟被打回原形！   想要优雅的吃火锅，不如带TA吃甜蜜的熔...

赞(0)美食中国2015-01-20美图 阅读(253)

撰文：于盟 菜谱由廊坊固安福朋酒店行政主厨顾毅提供 盐煎多宝鱼 1.选用两斤上下的活鱼，因为是油煎，如果太小，容易被油浸透肉发柴。 2.收拾鱼然后用盐快速腌制。刀切口用盐封住，鱼肉中的蛋白质碰到盐钙化，煎完就有金黄颜色，不会粘锅底。 3.选...

赞(0)美食中国2015-01-18食谱 阅读(177)

撰文： 茉莉 顾问： 康娟 图片： 酒店提供 两年前，我加入新的工作团队没多久，老板带我们几个出差，把订酒店的任务交给了我。 出差预算有限，又众口难调，本来已经是时间紧迫工作任务重，订酒店这种吃力不讨好的事情当然交给最最软的柿子。 ...

赞(0)茉莉2015-01-17探店 阅读(185)

查看原文：http://202.120.40.156/wordpress/【京】红轩中餐厅：超值火锅吃个暖洋洋/   文/图   凡影（新浪、搜狐、微信自媒体平台“凡影的美食世界&rdqu...

赞(0)凡影2015-01-16探店 阅读(144)

本文为《ELLEDECORATION家居廊》版权所有，欢迎转发朋友圈；如需转载，请注明原始出处。   开水并不是方便面的唯一搭档，我们需要更有趣和品质的高效生活。Deco特意为此挑战大厨们的创造力，现在，进入天马行空的模式看他们怎...

赞(0)美食中国2015-01-13推荐报导 阅读(140)

摄影：新浪美食名博 @罗生堂  罗生堂，热爱美食、摄影、音乐，在新浪拥有点击千万的美食博客，早年间厨师科班出身，在北京五星酒店做广东菜厨师，但是对川菜的热爱好像更甚，一天中呆的最多的地方除了床上就是厨房，研究着上古的菜谱...

赞(0)美食中国2015-01-06美图 阅读(145)

作者：于盟 摄影：刘晓鹏 顾问：康娟 李若汐   餐厅老板如果还觉得吃过松露开了味蕾即为上帝，难免被人耻笑。 马云都去苏格兰包城堡打猎了，老贵族架势摆的比英国人还地道，关于外国的神秘感从此不足道也。即便大部分人比不上马首富的消费能...

赞(0)于盟2014-12-30探店 阅读(148)

作者：Leslie Ruskin 摄影： 顾骥& Leslie Ruskin   大马可意大利餐厅变身为奇幻的意大利美食仙境，全年仅此一晚。   2014年第四场的“全城最佳厨师”晚宴由厨师MarcoB...

赞(0)Leslie Ruskin2014-12-24探店 阅读(193)

既然是西方的节日，在圣诞节当仁不让的自然就是西式圣诞大餐，火鸡是绝对不能少的！那你知道为什么西方人总爱吃火鸡吗？ 圣诞火鸡   移民美洲前，欧洲人很喜欢吃烤鹅，当他们移民到美洲之后却发现未经开发，物产贫乏的美洲大陆还没有...

赞(0)美食中国2014-12-23美图 阅读(369)

图/文   凡影 顾问    康娟 如果你觉得自己算得上时尚达人，却没有来过蓝蛙，或者没听说过蓝蛙，那你就OUT了。这个标志为喝酒蛙人的时尚GRILLBAR是外商独资BLUE HORIZON HOSPITALI...

赞(0)凡影2014-12-22探店 阅读(146)

文/巴陵（@巴陵码字2012）        本书评原载2014年12月9日刊《中国食品报》，作者授权发布       抵御美食也许有很多人可以做得到这点，因为...

赞(0)巴陵2014-12-18图书 阅读(1002)

撰文：Lilian Lau 图片：Lilian Lau 顾问：康娟，李若汐 最初对圣诞节有朦胧的印象是在高中时代。那时候接触到了英语，看了不少关于异国风俗的书籍和影片，就知道原来外国人也有个像春节一样重要的日子——圣诞节。 虽然当时对这个节...

赞(0)Lilian Lau2014-12-13探店 阅读(151)

你想与真正的圣诞老人见面吗？ 这个圣诞季，这一切都将变成现实!从欧洲远道而来的圣诞老人将于12月6日至25日梦幻驾临北京金融街洲际酒店，带上你的家人与圣诞老人合影！ 时间：12月6日至25日每天晚上6点至8点（周一除外）   地点...

赞(0)美食中国2014-12-04美图 阅读(133)

  Brighten your holidays with lights! Brighten your life with love!  窗...

赞(0)美食中国2014-11-29探店 阅读(134)

撰文/何舒伦 图片/吴亚妮 顾问/吴亚妮 早些年讲述张爱玲传奇一生的小说《她从海上来》被拍成了一部名为《上海往事》的电视剧，还是给人淡淡感觉的奶茶刘若英演的张爱玲，倒是也有不少或者是没落贵族，或者是谍战枪杀的片子以上海为背景，但是始终没拍出...

赞(0)何舒伦2014-11-24探店 阅读(146)

  撰文：陈抒   摄影：吴亚妮  顾问：吴亚妮 一场突如其来的寒雨裹挟着冷风狠狠的灌入此时已然料峭的徽州小城，温度在铅灰色的卷云间陡然下降，但边看着鳞次栉比的店铺里暖暖的灯光照映在街角撑起的油纸伞上...

赞(0)陈抒2014-11-21推荐报导 阅读(211)

摄影：孟繁颖   ———————————–——...

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撰文：Qi 顾问：李宛临 图片：Derian 跟着公司大佬出去吃饭，真心是个技术活。 从选餐厅，到吃饭的时候聊天喝酒，到最后收场把各位领导送走，每个环节都大有文章。遇到醉翁之意不在酒的主儿，或者一脸愁苦看着皮皮虾的北方大客户，面前再好吃的珍...

赞(0)Qi2014-11-13探店 阅读(149)

作者：巴陵（@巴陵码字2012） 《一箪食，一瓢饮，四方味好》   一方水土养育一方人，一方美食蕴藏一方人文，古梅山巴陵行走全国，尝遍各地名肴和小吃及特色饮食。纵观古今中外，有无数的饕餮者，也有数不尽的品食者，但真正意义...

赞(0)巴陵2014-11-11图书 阅读(117)