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标签:杂谈 第3页

【专栏】舌尖记忆:神一样的食物-最美食

【专栏】舌尖记忆:神一样的食物

文/图:大猫 神一样的食物,看起来是个很诱惑的事情,而此类食物永远是可遇而不可求的,而且往往是事后回忆:哦,那真是神一样的食物! 大概九十年代初期,我带着个吴姓小弟去福建出差,火车在一个不记得名字的小城停下的时候,已经接近午夜,那时夜生活极...

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【专栏】好书推荐——《够味儿》-最美食

【专栏】好书推荐——《够味儿》

  做菜对我来说是一件痛苦的事。 当我是新手时,战战兢兢的自认为做好了每一个步骤,有时却依然失败,那时就觉得很扫兴,大有从此再也不碰炊具之感。而当我走上专业道路,终于练得能随手做上一些像样的菜时,又开始为创新而费劲脑汁。 &nbs...

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【美味美图】中关村的美食不二之选(2)-最美食

【美味美图】中关村的美食不二之选(2)

  芒果奶酪和油酥饼   前菜:风吹酱萝卜、麻辣牛百叶、酱肘花、外婆菜、盐水鸭和紫金酱蒸凤爪   美味小点:红轩虾饺皇、烧麦四宝皇、菠萝叉烧包 肉酱菠菜与蛤蜊胜瓜   美味出品: 红轩中餐厅...

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【美味美图】雨夜物语-最美食

【美味美图】雨夜物语

  鱼生   盐烤三文鱼腩   生鱼片     大虾     门脸 忍不住想去探店的食客们注意了:现在店铺正在选新地址,所以最好打电话确认,以免不小心扑个空。  ...

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【美味美图】城堡中餐厅的奢华风-最美食

【美味美图】城堡中餐厅的奢华风

  干邑蒜香薄荷汁大明虾 泰皇生啫大连鲜鲍   真粤御皇浓汤斑鱼   翡翠龙虾瑶柱粥 龟苓膏   美味出品: 真粤中餐厅   地址: 上海浦东新区锦绣路2588弄 电话:021-3...

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【京】灯挑尽 酒半醺——41层的私人订制酒会-最美食

【京】灯挑尽 酒半醺——41层的私人订制酒会

撰文:茉莉 图片:茉莉/酒店提供     属于足球的夏天给我们留下了“上天台”三个字,对热情的自嘲和幽默还吸引了不少新朋友一起“排队上天台”。不知不觉世界杯不眠夜就过去了,北京的秋天已经到来,扫除了喧嚣洁净了空...

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【美味美图】健康粤菜美味(2)-最美食

【美味美图】健康粤菜美味(2)

  牛肝菌黑叉烧 鲜菌贡苗饺子   艾糍   行政总厨   美味出品:   中国元素中餐厅   电话:020-89181818地址:广东省广州市海珠区凤浦中路681号广州国际会议博...

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【美味美图】健康粤菜美味(1)-最美食

【美味美图】健康粤菜美味(1)

花旗参泡虾饺   白切澳洲牛肋排 冰镇非洲冰草伴黄精   餐厅环境   美味出品:   中国元素中餐厅   电话:020-89181818地址:广东省广州市海珠区凤浦中路681号广州国际会议...

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【美味美图】返璞归真的香宫中餐经典(2)-最美食

【美味美图】返璞归真的香宫中餐经典(2)

提到京城美食,头一个跃入脑海的必是烤鸭无疑。京城烤鸭作为中国美食的代表之一驰名全球。为沿袭这一传统美食,香格里拉集团烤鸭形象大使和烤鸭研制专家袁超英大厨即将坐镇京香格里拉饭店香宫中餐厅,为饕餮客们献上他精心打造的绝味烤鸭。继北京嘉里大酒店以...

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【美味美图】返璞归真的香宫中餐经典(1)-最美食

【美味美图】返璞归真的香宫中餐经典(1)

  作为京城最负盛名的中餐品牌之一,载誉无数的北京香格里拉饭店香宫中餐厅在迈入27周岁之际华丽蜕变,以全新的姿态惊艳亮相。 由中餐厅行政总厨甘兆棠师傅精心打造的香宫新菜单可称得上是洗尽铅华、返璞归真。在甘师傅看来,“菜品...

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