【杭州】魔都老饕最赞哪几道美味？

用味蕾体验魔都上海，尝一尝久违的上海菜。咸鲜、咸甜、甜酸、咸辣、甜辣、糟香等不一而足。

看看哪几道美味让老饕们都觉得棒棒哒？

 

大汤云吞黄鱼，第一次看到这种吃法，整条大黄鱼搭配着八只大馄饨。虽然怪，但却迫不及待地夹起一只放进嘴里，哇，好吃，汤汁浓郁。大黄鱼也是一如既往的鲜美。满分！

八宝辣酱，两个字：下饭！

 葱烤鲫鱼，大堆的酱烤香葱，搭配嫩绿的菜心，第一眼就觉得有食欲。夹一筷鱼肉入口，咸鲜之感刺激着味蕾，good~

 

位上的干烧大明虾，超大只，味道甜甜咸鲜。

 

毛豆炒湖蟹，西湖六月黄，味鲜酱香。赞~

甜豆炒薏米，小孩子的最爱。

 

虾籽扣辽参，鲜补二字即可。

 

小葱三林肉皮，光泽鲜亮，让人垂涎，着实下饭。

 

蟹粉三鲜蹄筋，蹄筋香糯可口，食之有味，不错~

 

腌笃鲜，海派改良，高汤吊味，怎一个鲜字了得。

油爆元宝虾，装盘精美别趣，壮如元宝似的大虾，甜咸味鲜，吃得停不下嘴。

杭州龙禧福朋喜来登酒店（微信：Fourpoints-Hangzhou ）
品轩中餐厅
上海菜美食节  2015.7.13~2015.7.26